中秋佳节来临,为保障市民安全食用传统节令食品月饼,市市场监管局近日对8个县(市、区)和金华经济技术开发区,进行了中秋月饼专项监督抽检,检测合格率达100%,并就此发布市食品安全委员会办公室、市市场监督管理局食品安全公告.这是我市建立食品安全检验检测信息定期公开发布机制,进一步实现我市食品安全信息公开化、透明化和制度化的举措.

据市市场监管局介绍,本次监督抽检从25家月饼生产企业、大型商场超市等单位,共计抽取样品33批次.

其中,对生产环节月饼食品监督抽检23批次,对流通环节月饼食品监督抽检10批次,涵盖广式、苏氏两大金华市民最常吃的月饼品种,以及莲蓉、水果、芝麻、豆沙、椒盐、奶黄等多种口味,共涉及微生物、酸价、过氧化值、防腐剂、重金属等32项检测项目.

检验结果显示,所有批次均合格,月饼质量安全总体稳定.

市市场监管局已于近日发出通知,部署各地加强中秋、国庆节日期间食品安全监管工作,强化中秋节期间月饼市场专项执法检查.市场监管局执法人员对我市月饼生产企业、大型商场超市、食品配送企业、大型餐饮服务企业等单位进行了集中检查,突出中秋节月饼市场监督检查、节日期间重点食品监督检查、农贸市场自制食品的监督检查、食品案件的立案查处四项重点内容,强化节日食品安全检查督查.

检查未发现有使用非食用原料、超范围超剂量使用食品添加剂,以及使用回收食品生产月饼等违法行为.

月饼安全消费该注意什么

市市场监管局就月饼选购、贮存和食用等方面,提醒广大消费者注意以下事项:

★建议通过正规渠道购买月饼,并留存购物凭证.购买时注意查看包装是否完整、盛放容器是否清洁(特别是散装月饼),包装标示的产品生产日期、保质期、贮存条件、配料表、"qs"标识、生产厂名、厂址、联系方式等内容是否完整.

★购买后按照包装标签标示的方法贮存,选择温度、湿度等适宜的贮存环境,贮存时限不能超过产品保质期.

★食用月饼前要保持个人卫生,并注意洗净双手.月饼应在保质期内食用,食用前应注意观察月饼外观是否正常,有无异味、霉变等现象,一旦发现异常,应停止食用.

★不同类别月饼糖分、油脂等含量不同,消费者可根据个人喜好选购.大部分月饼糖分、油脂含量较高,建议不要过量食用,并保持均衡饮食.对于老人、儿童及肠胃不适者,建议根据自身身体状况适量食用.

★消费者如果发现生产经营月饼的单位及购买的月饼存在食品安全问题,可拨打市市场监管局投诉举报电话96317、96311、12315.