弄完大蒜手很辣怎么办：

1、冷水

大蒜辣手后，可用冷水反复冲洗，可有效缓解疼痛。 也可以将其浸入绿豆水中约5分钟，这也可以有效减轻辣手的感觉。

2、酒精

大蒜辣手也可以用酒精擦拭。 取适量的白葡萄酒并涂在手上，以减轻疼痛。 然后，用水冲洗少量以除去大蒜中的物质。

3、醋

醋还可以缓解热手症状。 您可以使用适量的醋，反复擦拭，然后等待约5分钟以减轻疼痛。

4、牙膏

牙膏中含有冷却物质和二氧化硅。 可以将适量的牙膏涂在手上，以消除发红和肿胀并抑制灼热感。

保存大蒜剥皮好还是不剥皮好：

保存大蒜的话千万不要剥皮。

蒜皮可以看做是大蒜的皮肤，可以阻止水分流失、以及外界微生物，如果你把这皮剥了，首先蒜肉的水分会加快流失，蒜中的挥发性有机物也会同样加快丢失，这就导致蒜没那么香了！而且很多蒜皮，并不是那么容易剥下来，强剥蒜皮势必会把里面的蒜肉破坏掉。蒜肉一旦破坏，里面的细胞破损，蒜就会坏的更快。另外，大蒜的蒜皮非常有价值的。

大蒜和辣椒作为生活饮食中最常见的配料，尤其是在夏天的时候，大家都会边吃饭边吃着大蒜，有助于杀菌消毒。同时夏季的时候也是辣椒的盛产期，很多人都会买回来又大又长的尖椒，炒菜的时候放进去，那吃的将会更过瘾，毕竟无辣不欢。

都知道吃过大蒜后嘴里会又一股大蒜味，但在剥大蒜的时候，大蒜的刺鼻气味经常会沾在手里洗不掉，就算这时候用洗洁精洗还是有很大的味道。而在切辣椒的时候虽然没有什么味道，但如果不小心用刚切过辣椒的手擦眼睛，那之后滋味就有的受了，半点睁不开眼睛，通常会辣的通红。所以说大家在切好辣椒好也要注意及时清除辣味，但大家发现用肥皂水洗并没有很好的效果，那怎么办才好呢？

1.可以使用牙膏进行清洗，同时也要在手上反复的揉捏，这样的话就能够让手中的异味清除掉，之后再用清水清洗，这样味道就会消失。

2.在洗衣服的时候，这些味道就会消失。因为洗衣服的过程中，大家往往会使用肥皂和洗衣液的联合作用，通过长时间的中和反应，那么手中的味道也会消失。

3.可以将橙子的果皮放到手上揉捏，这样的话手中就会出现橙子的香甜味道，同时也可以用袖子、香蕉皮等等。

4.手中放上5g盐，之后反复的进行揉搓，经过一段时间后再使用淘米水进行清洗即可。

5.用白醋进行清洗也有不错的效果，毕竟它的消毒功能不错，同时也可以用酒精进行清洗，也可以达到同样的功效。

其实生活中的小方法有很多，生活中的小用品完全可以起到清洗味道的作用，当然大蒜在剥之前可以在水中泡上10分钟，这样就不会有异味的困扰。

感谢伙伴的阅读！有什么好的建议也请您们参与进来讨论……

回家找一大堆衣服，默默撒上洗衣粉，然后弄上块透明皂，使劲的搓洗。等衣服洗完了，手上的味道也没了。我叫雷锋，别客气，这法拿去用！

大蒜辣椒即是烹饪的调味食材而且还有增强身体免疫力跟排湿的功效。每次做完饭都为手上的残留味而烦恼。

印象深刻的一次就是我正在切辣椒，然后孩子摔倒了，哭着走过来“求安慰”。当时我看到孩子哭着过来，赶紧就是冲洗了一下手，去给孩子擦泪。可没成想擦完后孩子哭的更痛了，还喊着辣，我才反应过来，手没清洗干净。从此之后每次切完大蒜跟辣椒都会用这些东西来清洗双手。

手上的辣椒跟大蒜味怎么清洗更干净

(喜欢的朋友点个关注点个赞吧，欢迎浏览！！！)

①用白醋清洗双手，白醋具有消毒去污垢的功效

②用酒精清洗双手，酒精不仅能消毒，而且使手上的异味清理的更彻底。

(关注了解更多生活烹饪方法！！！)

③洗手液清洗双手，清香加抑菌同时更令双手肌肤娇嫩细滑。

以上方法不仅能彻底的去除大蒜跟辣椒味，而且能彻底清除一系列细菌。

小贴士

洗手要十指交叉上下反复清洗，指甲缝多次清洗，不留长指甲。

先说大蒜去味，大蒜在使用前掰一成蒜瓣用清水浸泡十多分钟。浸泡后的蒜瓣即好剥皮手上留下的味也很轻。这样用肥皂清洗双手后基本就没有什么味道了。

辣椒沾手上，一不小心蹭到脸上会辣的很痛。在切完辣椒后立即用肥皂洗手即可。

您好！夏天到了，很多人都喜欢吃点凉拌的菜，那么这时候大蒜和辣椒就成为凉拌菜的必备品

有的朋友怕剥大蒜，因为大蒜上面有一股味道，剥完大蒜即使用肥皂洗手之后还是会有一股很大的味道，所以很多人都怕剥大蒜，其实只是没有找到好的洗手方法，只要有好方法就不怕剥大蒜了

我经常剥完大蒜或者切完辣椒之后，都会涂一点牙膏在手上，反复搓擦，然后再用清水清洗完就好了，大蒜的味道就没有了

首先谢谢@阿敏积德 的邀请：

切了蒜头手上的蒜头味，可以用香皂、带香味的洗手液、牙膏清洗。蒜头的味道相比于辣椒的辣味更容易解决

切了辣椒，辣椒的辣素会溶解到皮肤里，引起火辣辣的疼痛感才使人难受

下面给大家支个招：

1、切辣椒带上一次性手套可以预防，也可以隔断辣椒味沾到手，但是切起来会不方便

2、切了辣椒以后，可以用白醋洗手，这样可以清洗掉辣椒味，减轻疼痛感

导语：朋友圈炸了！葱蒜是“荤食”？大蒜炝锅会致癌？看后赶紧告诉家人。

人生入味，味道其中，提到味，马上想到的就是调味品，那葱和蒜就是必须要提到的，葱、姜、蒜、椒，人称调味“四君子”，不仅能调味，还能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。最近朋友圈炸圈了，很多人都说大蒜炝锅会致癌，那么这是真的吗？大蒜究竟是“素食”还是“荤食”？看后赶紧告诉家里人。

【葱蒜是“荤食”吗？】

由于信仰不同，许多信佛教的讲究饮食上吃素食，广义上来讲，葱蒜属于植物，应该算是素食，但是宗教领域却不是这样区分的，佛家讲究不食荤腥，腥指的是肉类，而荤指的是五辛，即指含有特殊气味的五种植物，分别是葱、洋葱、韭菜、大蒜和小蒜，所以葱蒜严格意义上讲是“荤菜”。

【大蒜炝锅会致癌吗？】

1、用大蒜炝锅是大多数人的烹饪习惯，也是中式菜肴的主要烹饪方法，原理是炝锅可以使大蒜中的强烈刺激性味道转化为甘美的物质给食物提鲜。

2、大蒜炝锅会致癌是依据大蒜在热油煎炒时，因为有较高的碳水化合物和较低的蛋白质在高温中经过“美拉德”反应产生2致癌物丙烯酰胺。

3、大蒜炝锅致癌有两点必要条件，一是高温，温度是220度，所以炝锅时不要长期糊锅就没有问题，二是致癌量，要达到卫生组织确认的致癌界限量，一个健康人至少要吃下32.7公斤的大蒜，所以大蒜炝锅会致癌缺乏科学性，看后赶紧告诉家里人。

【吃大蒜后如何去味？】

大蒜性温、味辛，是一种天然的抗生素，经常吃大蒜那真是好处多多，但是生活中很多人都怕吃大蒜，主要是每次吃完嘴里都会有一股子蒜臭味，久久不散，那真是爽了自己，害了别人。正如《不过一碗人间烟火》所描述，大蒜没有灰色地带，爱的人甘之如饴，讨厌的人捂鼻鼠窜，并没有“那今天我就勉强吃一吃的心态”。那么如何去味成了重中之重。

1、吃生菜和苹果：许多蔬菜中都有能使口中参与硫醇转化成无味分子的酶成分，因此吃蔬菜和苹果会有所帮助；另外吃新鲜薄荷叶也可以增加一些清新口气。

2、吃花生米：吃完大蒜后吃上几粒花生米，可以缓解口臭。

【每天吃多少大蒜合适？】

虽然吃大蒜可以杀菌去霉，增强人体免疫力，但是也不能无限量地吃，一般每天吃2~3瓣就可以达到保健的作用，吃多了由于大蒜含有辣素，可能会导致胃肠不舒服。

【哪些人不适合吃大蒜？】

1、大蒜能使胃酸分泌增多，辣素也有刺激作用，因此有胃肠道疾病的患者不宜吃大蒜。

2、过量的食用大蒜会影响视力，中医认为，长期大量食用大蒜会伤肝损眼，因此眼病患者吃大蒜要慎重。

大蒜是我们的“健康保护神”，被称作地里长出的“抗生素”，所以吃大蒜时也要注意！朋友圈炸了！葱蒜是“荤食”？大蒜炝锅会致癌？看后赶紧告诉家人，授人玫瑰，手留余香。我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！

本文由吃货峰子原创，欢迎关注与您一起交流，让大家受益，三人行必有我师焉~