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扬州能带走的十大特产(扬州特产有哪些)

发布时间:2022-06-14 11:50:26   作者:简单的爱   来源:网友整理   我要投稿

扬州能带走的十大特产(扬州特产有哪些)

2. 扬州狮子头

3. 藕粉

4. 咸鸭蛋

5. 酱菜

6. 八宝粥

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7. 扬州老鹅(盐水鹅)

8. 姜糖

9. 京果粉

10. 风鹅

另外还有五亭包子、绿杨春茶叶、等等,如果大家还知道其他的特产,欢迎留言评论。

来扬州旅游的朋友们,以上信息应该足够你参考了吧!

谢邀!

扬州,古称广陵、江都、维扬,建城史可上溯至公元前486年,是江苏省地级市,地处江苏中部、长江与京杭大运河交汇处,有“淮左名都,竹西佳处”之称,又有着“中国运河第一城”的美誉;被誉为扬一益二、月亮城。中国大运河高邮段及扬州段入选世界遗产名录;扬州列入中国海上丝绸之路8个申报世界遗产城市之一。

特产见下图:

简单回答,祝好!

扬州地处于江苏的中部,它是一个充满诗情画意的城市,有一句诗是这样描述它的“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州”,可以说它的美从古始都已经被大家熟知,一直从古美到今,这里有很多的名胜古迹,令人流连忘返。

它的美不仅在水乡,在园林,在古城,还在当地人文,这里的诗词、美食、艺术等都广为流传,还有一点可能很多人不知道,扬州还曾被评为“世界美食之都”,这里的名吃和名食实在是太多了,特别是这六道,在当地是相当有名,不知道你吃过没?

01.扬州炒饭

扬州炒饭又叫扬州蛋炒饭,是当地的名食,这道饭主要是用玉米丁、胡萝卜丁、鸡蛋碎、火腿丁、豌豆丁等食材炒制而成,炒好的米粒饱满,颗粒分明,色彩艳丽,看着五颜六色,很有食欲,闻着香气扑鼻,吃到嘴里咸鲜可口,味道鲜美。

02.蟹粉狮子头

蟹粉狮子头是江苏扬州的一道特色名菜,这道菜主要是用蟹肉末和猪肉末经过长时间的煨制而成,你可以看到粉嫩的狮子头中包裹着蟹肉,上边还镶嵌有一点蟹黄,浅尝一口,肉质细嫩咸香,蟹香味浓郁,滋味醇厚。

03.扬州盐水鹅

扬州盐水鹅是江苏扬州的一道特色美食,扬州人称之为“老鹅”,卤制好的老鹅色泽黄橙明亮,卤汁味浓郁,鹅肉松而不散,入口烂而不柴,咬着很有嚼劲,油润还有弹性,骨头中都透着香味。

04.千层油糕

千层油糕是江苏扬州的一道著名传统小吃,这种油糕层次清晰,呈菱形块状,芙蓉色,半透明状,层层糖油相间,糕面上布有一层红绿丝,看着赏心悦目,令人很有食欲,吃着绵软甜嫩,松软可口,被称为扬州名点“第一绝”。

05.三丁包子

三丁包子是江苏扬州的一道特色名点,它主要是用鸡丁、笋丁、肉丁这3种食材制成的馅心,把这3种食材的鲜味集中到一起,做出来的包子拥有“鲜、香、脆、嫩”的特点,在此基础上还衍生出了五丁包子,更加的营养滋补。

包子皮吸收了馅心的汤汁,变得更加松软鲜美,馅心咸中带甜,甜中带脆,油而不腻。

06.翡翠烧麦

翡翠烧麦是江苏扬州的一道特色名点,这种烧麦主要是用猪肉、糯米、火腿、菜茸等食材作馅心,有甜、咸之分。

蒸熟之后,色若翡翠,看着清新可人,颜色靓丽悦目,吃着味道鲜美,皮薄汁鲜。

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