海带是一种常见的食材，它主要生长在海里，富含丰富的碘元素。对于补充人体所缺碘是非常有益处的，现在在市场上到处都可以看得到海带。有些人会发现海带上面有一层黏黏的液体，海带上有这些粘液能吃吗?

海带是一种生长在低温海水里的，大型的海藻类植物。海带可以用于烧、炖等多种做法其是一种营养比较丰富的食品。清洗海带的时候会发现其表面会有一层粘液，海带上的粘液富含胶原蛋白，胶原蛋白对人体是非常有好处的其不仅可以补钙还可以美容护肤。在清洗海带的时候，只要把海带上面的脏东西清洗干净就可以了，而不必非要把海带的粘液清洗干净，因为海带的粘液所含有的胶原蛋白对人体是非常有益的。

因为粘液会有一些脏东西，所以怎么去清除粘液。可以有两种方法，第1种是用淘米水清洗淘米水用来清洗海带效果是非常好的，淘米水也被称为天然的洗洁精，只要将淘米水将海带浸泡在一起半个小时后就可以用清水冲洗掉上面的粘液了。一种方法是用盐进行清洗，将海带浸泡在盐水中然后慢慢搓洗就可以将海带上的粘液清除干净。

海带上的粘液是可以吃的，其富含丰富的胶原蛋白对人体非常有益。但是海带表面很脏，其粘液混在一起，所以要将海带表层的比较脏的粘液清除干净。