什么季节的菠菜不能吃：

一年四季都是可以吃的。

春季的菠菜是比较好吃的，而且这个菠菜一年四季都是有卖的，春节是菠菜上市的季节，吃了是可以解毒和放春燥的，还能补充体内的一些铁元素的。

菠菜的营养也是很全面的，它是属于绿色蔬菜，可以炒着吃，也是可以凉拌吃的。

但是菠菜是不适合晚上吃的。

人睡着了之后，身体的代谢能力就会减弱，这样就可以保存体力了，胃部的笑话能力也是会减弱的。而菠菜里面是含有丰富的粗纤维的。如果在临睡之前吃了菠菜，那富含纤维素的菠菜就会堆积在胃里面一晚上不被消化，早上起来是很容易有胃胀和口臭的情况的。

吃完菠菜千万不要碰的5种食物：

1、豆腐

菠菜里面是含有大量的叶绿素和铁以及草酸等营养物质的，豆腐里面含有的主要成分是蛋白质、脂肪和钙。一起吃的话，就会让菠菜里面的草酸和豆腐里面的钙结合，会产生沉淀，然后就很容易患上结石病。

2、鳝鱼

菠菜是性甘而且滑的食物，鳝鱼是性温味甘的食物，它们的药性和性味功能是不协调的，吃了是会引起很严重的腹泻或者是食物中毒的。

3、猪肝

猪肝里面是含有铜和铁等多种矿物质的，而菠菜里面是含有丰富的维生素C的，猪肝里面的矿物质和维生素C碰到一起了，是会发生氧化反应的，这是会影响到人体对菠菜和猪肝的营养成分的吸收和利用。

4、韭菜

韭菜和菠菜混合在一起吃，是很容易引起腹泻的，这是会导致营养流失的。

5、黄瓜

黄瓜里面的维生素C分解酶含量是很丰富的，菠菜里面是含有维生素C的，这两者一起吃，菠菜里面的维生素C是会被黄瓜里面的分解酶给分解掉，这是会导致营养流失的。

菠菜又叫波斯菜，赤根菜，作为一种营养很丰富的蔬菜，其也一直有着“营养模范生”的美誉。在古阿拉伯，菠菜被称为“蔬菜之王”，一直有营养模范生之称的蔬菜，营养价值丰富，食用药用功效齐全。比如它可以保护我们的视力、补充叶酸、降血压、防止大脑老化等等。

菠菜对于生长环境要求不高，所以一年四季都是可以种植的哦，但是春季菠菜的口感是最好的。

1、秋菠菜

秋菠菜可以在夏末秋初种植，也可以推迟到早秋种植。－般在8-9月播种， 播后30-50天可分批采收。在种植秋菠菜时除了要选择排水方便的地块以外，就是要选择不易抽薹、抗热性能好、高产量的菠菜品种，如犁头菠、华菠1号、广东圆叶、春秋大叶等。

2、越冬菠菜

越冬菠菜通常于10中旬-11月上旬播种，春节前后分批采收，最好选用冬性强、抽薹迟、耐寒性强的中、晚熟抗寒性高、不易抽薹的菠菜品种。如圆叶菠、迟圆叶菠、华 菠1号、辽宁圆叶菠等。

3、春菠菜

春菠菜也要区分南北方的温度差异来种植，气温较低的东北地区，种植菠菜的时间要推迟到4-5月份，而较暖和的南方地区，在2-3月就可以种植了，而北方一般在3-4月种植。

在菠菜的前期仍需要覆盖塑料膜对菠菜加以保温，等到出苗后便可以撤除让它正常的生长。

开春后气温回升到5°c以上时即可开始播种，在我们南方3月为播种适期，播后30-50天采收，品种选择抽薹迟、叶片肥大的迟圆叶菠、春秋大叶、沈阳圆叶、辽宁圆叶等。

4、夏菠菜的种植时间

夏菠菜并不是在夏季种植，而是在春末秋初种植，在盛夏时菠菜成熟，所以夏菠菜种植的最佳时间为5-6月份，到了7-8月份就可以采收。

夏菠菜出苗后仍要盖遮阳网，晴盖阴揭，迟盖早揭，以利降温保温。

苗期浇水应是早晨或傍晚进行小水勤浇。2~3片真叶后，追施两次速效氮肥。每次施肥后要浇清水，以促生长。

可以选用耐热性强，生长迅速，不易抽薹的华波1号、春秋大叶、广东圆叶等。

播种操作：在播种的时候，先浇足底水后再撒种，播后要拍实畦面，用秸秆或稻草覆盖畦面，有利于降温保湿促全苗。

春菠菜前期要覆盖塑膜保温，可直接覆盖到畦面上，出苗后即撤除薄膜或改为小拱棚覆盖，小拱棚昼揭夜盖，晴揭雨盖，让幼苗多见光，多炼苗，并及时间苗。追施肥水，前期以腐熟人畜粪淡施、勤施，后期尤其是采收前15天要追施速效氮肥。

种子出苗前：早中晚各浇一次水。

种子出苗后：除去覆盖物，根据土壤墒情及时浇水保苗。

菠菜幼苗期：适时喷施新高脂膜，防止病菌侵染，提高光合作用强度，有利于禾苗茁壮生长。

菠菜生长期：多次、少量追肥施淡粪水，喷施壮茎灵使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛。

菠菜的根部较为粗大，扎土深，易吸水。它对土壤的要求较高，一般要选择土壤肥沃，排水性强的优质土壤。

可以的话，在土壤里添加一点粗砂或者煤灰，这样可以调高土壤的透气性，方便以后种子的生根，不会影响到菠菜的生长。

菠菜喜欢温和潮湿的气候，但无法很好地生长在经常淹水或排水不良的土囊。

以上是醉美雪岩的回答，希望对你有所帮助。

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谢邀回答

菠菜在春秋两季都可以种植，一般情况下都是秋播，主要是在8月的上旬至9月的上旬来播种。

种植菠菜需要催芽，勤浇水，多施肥。播种以后的30～40天就可以分期的来采收

菠菜的茎叶根是都可以食用的。有人把菠菜称作“红嘴绿鹦哥”，尽管你是初学者都可以来种植。

菠菜种植需要土壤是疏松肥沃，保水保肥，并且是排灌条件良好的沙壤土。整地时要施足腐熟的有机肥来做底肥，还要适量的草木灰。注意在播种之前到发芽期都要充分的浇水，在发芽后至3～4叶期要控制浇水，菠菜生长的中后期需水量会增大，一般情况下都要2～3天就浇一次水。保持土壤的湿润。

秋播菠菜对于品种要求不是很严格，但是早秋的菠菜适宜选择比较耐热，生长快的早熟品种。

选择秋季播种，是因为秋季气候凉爽，日照时间短，最适宜菠菜的生长，并且是产量高，品质也好，一般情况下没有抽薹的现象。是一年中的栽培主茬。

秋菠菜栽培的技术要点

◆品种的选择

秋菠菜播种以后，前期温度会稍微高一点，到了后期气温降低，光照还是比较充足的，非常适合菠菜的生长，对品种要求虽然不是很严格，但还是要选择耐热抗病，不易抽薹，生长快的早熟品种。

◆整地和施肥

要选择比较向阳的地方，要求土壤疏松肥沃，保水保肥，排灌条件要好，中性偏酸性的土壤，。注意在前茬的作物收获以后就要深翻20～25厘米，把残根都清除干净，土壤要充分的烤晒过白。在整地时，建议每亩地要施入腐熟的有机肥在4000～5000公斤，过磷酸钙是25～30公斤，石灰是100公斤。把土壤整平耙细，做成平畦或者是高畦。

◆播种育苗

①菠菜播种的方式

一般情况下都是采用直播，并且是以撒播为主，早秋的菠菜，建议最好是在保留了顶膜并加盖了遮阳网的棚内来种植，也可以种在瓜棚的架下面。

②菠菜要催芽播种

因为新手的种子都会有休眠期，所以建议最好使用陈种子，这个时间段可以播干种子，也可以播湿种子。在早秋播种由于还是高温天气，这时比较难出苗，可以用催芽湿播。具体的方法就是：把种子放在麻袋里，选择在傍晚的时候浸入，到了第二天清晨再取出来，然后把种子摊开，放在屋内的阴凉处，（以前是放在防空洞），上面又盖上湿麻袋，注意每天的早晚还要用清凉水浇一次，保证种子的湿润，有7～9天左右就可以发芽然后开始播种。

还有一种方法就是把种子放在4℃左右低温的冰箱的冷藏柜里，进行处理24小时，完了以后又放在20～25℃的条件下来催芽这种方法经过3～5天就可以出芽然后播种。

在播种之前要先浇底水，然后再播种，注意可以轻梳表土，让菠菜的种子落入到土缝里面，再浇泼一层腐熟的人畜的粪渣，或者是覆盖上2厘米厚的细土。完了再去盖上稻草或者是遮阳网，等到菠菜苗出土是要及时的揭去上面的部分覆盖物。同时在幼苗有1.5～2片叶的时候要间拔太密的小苗，结合间苗拔除杂草。

◆秋菠菜田间管理

①注意遮阴，因为幼苗期正处在高温时期，中午时间掩盖遮阳网，在阵雨和暴雨来临前也要盖遮阳网和盖膜，防止冲刷，降低湿度。在大雨过后又揭网揭膜。

②浇水，由于菠菜的幼苗期是高温和多雨的季节，这时土壤的湿度比较低，所以要勤浇水，浇小水，还必须是清凉的水，在早晚各进行一次。同时随着苗的逐渐长大要逐步减少浇水的次数，原则上是要保持土壤湿润的，切忌用大水漫灌，注意雨后排涝。

秋菠菜种植，肯定会有连续的降雨后又突然转晴的高温天气的，为了防止菠菜的生理失水现象发生，避免引起卷叶死亡，应该采取早晚浇水的方法来降温，在幼苗有了4～5个叶片时，就进入了旺盛的生长期，这时需水量比较大，，要根据土壤的墒情及时的灌水，一般情况下在收获之前要灌水3～4次。

③追肥，给秋菠菜追肥要早施，轻施，勤施，还必须是土面干时施肥，注意先淡施后浓施。同时还要注意下雨天，包括阵雨或者是暴雨，或者是高温高湿的南风天气是不适宜施肥的。

施肥时注意，由于前期天气高温和干燥，在长出了真叶后适宜泼0.3%的尿素水，到了天气转凉的时候，在傍晚要浇泼一次20%左右的比较清淡的粪水，在后来的生长过程中就要根据菠菜植株的生长状况以及气温的降低，来逐步的加大追肥时的浓度，注意采收的前15天要停止施粪肥。在菠菜生长的盛期，建议分期追施速效性的化肥2～3次，每亩地要追施尿素是10～15公斤，或者是追施硫酸铵是20～25公斤。

⑤采收要及时，一般情况下播种后的35～40天，苗高度有10厘米，并且是有8～9片叶时，就开始分批来间拔大苗，注意要先把快要抽薹的菠菜采收点，同时在第一次间拔以后就要追肥一次，第二次就是静园全部采收。

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秋波

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秋后，农家的小院里绿油油的青菜，给这个小院增添了勃勃生机。其中菠菜是不可缺少的一种蔬菜。菠菜作为一种营养很丰富的蔬菜，其也一直有着“营养模范生”的美誉。其不仅可以用来烧汤，也可以凉拌，或者是熬粥、做饼都是不错的选择。所以，在我们农村秋后种植波菜多一些。那菠菜什么时候种植好呢？

其实菠菜在农村老家还有一个名字叫“秋波”要知道菠菜可以在一年四季当中都可以种植，春季的种植时间一般在3月中旬以后，如果要是夏季种植的时间为5月底7月初都可以种植，那么秋季基本上都在8月中旬9月初开始播种，最后就是冬季种植的时间实在11月份。 主要是因为菠菜对土壤和气温的要求并不高，只要是温度适宜一般种植到土壤里的菠菜种子都会生根发芽，但是要说在这四个季节当中最好的种植季节是哪一个，那么我就依照我们村的来说是在秋季种植。刚才我所讲到它的另一个大家都知道的名字“秋波”，其实就是秋天的菠菜，这个季节的菠菜无论是温度还是雨水方面都非常适合种植。

种植菠菜最方便最实用的方法并不是问题当中提到的育苗和移栽，要知道菠菜的种子非常的细小，在我们在种植的时候首先是要把所要种的土地进行修整深耕翻作。

然后把土壤表层上的一些比较大的土块用铁耙子整理好。紧接着就可以喷洒一些消毒杀菌剂和营养液，在种植之前把菠菜的种子用生根剂泡一遍然后再晾干，这样做主要就是为了提高其出芽率。

最后我们把种子均匀的用撒播的方式播种到土壤里，紧接着泼洒一些水，中间就不需要特殊管理了，种植好以后等待2周左右就可以出苗。

菠菜是一年四季都可以种植的，如果你也想种植秋波的话，以上是我们种植秋菠经验，希望对你有所帮助。

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谢邀。

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菠菜本身柔嫩水分多，是耐寒不耐热的长日照蔬菜，温度对菠菜种植影响比较大，要说什么季节种植更好一点，应该是想着那个季节的自然条件如温度、光照、自然雨水等方面更适宜，这样种菠菜在管理方面更省心，简单的管理也能种好；其实，不同的地方季节气候差异太大，不好说哪个季节更好，但避开高温的时段却是要考虑的，此外，最主要的是根据当地气温情况来种植更合适，下面具体来说说：

菠菜耐寒性比较强，温度在5度这样可以发芽，长的植株在零下6度这样也能熬得住，不过就是生长偏慢，其最适宜的生长温度在15-20度这样；菠菜不耐热，当温度超过室温，在25度以上，光照也比较长时，菠菜生长变差，植株生长变慢了些，植株不够粗壮，易抽苔开花，虫害也比较多。

种植经历分享

关于温度对菠菜种植的影响，乡居小菜很有感触，今年的秋天十月多我播种了菠菜，出苗后菜苗长得挺慢的，到了11月份，苗还是比较小棵，这也就算了，菠菜还遭钻心虫啃得不成样子，我掰开卷曲的菜叶就能看到有虫子，当时拍了图片写文章呢；其实，我们这边是南方的，尽管秋天甚至入冬了，天气还比较热，白天大太阳的晒，气温在25-30度这样，明显的不适宜菠菜生长需要，而我也没有做遮阳防晒处理；见那些菠菜虫害太严重，抓虫、撒草木灰效果不大，我又不想喷药防治，后面直接拔了。

二、菠菜生长对水分、土壤环境的要求

除了上面说的温度光照，菠菜生长，对水分、土壤环境也有一定的要求；菠菜是浅根系叶菜，生长期短，一个月左右（气候不合适，生长需要的时间长点），长的菜叶多，而根系不够发达，其生长需要的水分多，不耐水涝也不耐干旱，在雨季要做好排涝，干旱季节要加强浇水，要求生长所在的土壤环境肥沃、不板结、有一定透气性。

三、怎么种植管理菠菜

1、菠菜种植

种菠菜是拿种子播种的，菜地做垄，垄宽越1m左右，看要种植多少决定垄长、种几垄；把垄上的泥土整碎小了浇些水让泥土更湿润些，再次整好泥土后施入底肥（若是泥土本来就比较湿润，不用浇水，直接施底肥），底肥用肥效长的腐熟农家肥为好，如粪水+鸡粪，之后把菜种均匀的撒到垄上，最后用细泥土撒上去覆盖1cm厚左右。

菠菜播种之后，注意浇水湿润泥土，一般一周内出苗了；出苗后也是要注意浇水保持泥土湿润，一般是1-2天浇水一次；等到菠菜苗长到10cm左右这样时可以考虑追肥了，追肥也是建议用农家肥，像腐熟的粪水使用就很方便，看情况来定追肥次数，一般来说底肥施足了，追肥一次就可以了，不然就分2-3次追肥，每次隔10天左右。

菠菜本身生长期短，而且播种之前人们整理掉菜地杂物了才整地种菜的，一般菠菜生长期间长草很少的，发现有杂草时及时拔走就可以了，不用刻意除草；而病虫害方面，避开高温季节，遭虫害很少，一般来说撒些草木灰防治、平时看到有虫就抓是可以的，若是种植的面积多，怕虫害祸及多，可以看情况喷洒些药剂来防治。

1、菠菜种子外壳比较硬，播种前要先搓掉那层外壳再播种，不然发芽出苗时间很长，还有可能埋在湿润的土层里久了腐烂掉没有活性，不能出苗。

2、适宜的温度氛围内，温度越高越利于菠菜发芽出苗，若是当地气温偏低可以在菠菜出苗前覆盖稻草增温。

3、菠菜是不需要移栽的生长期短的蔬菜，随着菠菜生长，菜叶越来越茂盛，撒种子播种的时候不要撒得太密，担心自己把握不准，可以用细泥土拌菠菜种子再撒种不错呢。

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不同种类的菠菜种植时间是不一样的，秋菠菜的种植时间在8～9月份，越冬菠菜在10月份中旬到11月份上旬开始播种，而春菠菜是在春季的三月时候就可种植，夏菠菜一般是在夏季的5～7月份分期播种最佳。

四个季节种植的菠菜相比之下，秋季种植的菠菜最好。秋波菜 一般在8～9月份进行播种，大约1-2月后，在10月左右便可采收上市。立秋之后种植的菠菜，环境对其生长非常有利，温度很适宜，种植出来的菠菜产量高，品质好。 这时候的菠菜口感最佳，营养也很丰富。

最后温馨提示： 菠菜的主要营养富集于它的红色根部。吃菠菜时别把根丢掉哦！

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菠菜在秋季种更好一些。 因为：1.主要是因为菠菜对土壤和气温的要求并不高，只要是温度适宜一般种植到土壤里的菠菜种子都会生根发芽，但是要说在这四个季节当中最好的种植季节是哪一个，那么我就依照我们老家的来说是在秋季种植。刚才我所讲到它的另一个大家都知道的名字“秋波”，其实就是秋天的菠菜，这个季节的菠菜无论是温度还是雨水方面都非常适合种植。

2.

“种植菠菜的最实用最方便的方法”

种植菠菜最方便最实用的方法并不是问题当中提到的育苗和移栽，要知道菠菜的种子非常的细小，在我们村种植的方法首先是要把所要种的土地进行修整深耕翻作。

3.

然后把土壤表层上的一些比较大的土块整理好，紧接着就可以喷洒一些消毒杀菌剂和营养液，切记在种植之前把菠菜的种子用生根剂泡一遍然后再晾干，这样做主要就是为了提高其出芽率。

4.

最后我们把种子均匀的用撒播的方式播种到土壤里，紧接着泼洒一些水，中间就不需要特殊管理了，种植好以后等待2周左右就可以出苗。 5.

菠菜的种植季节可以说一年四季都可以，如果要想种出好的菠菜留在秋季，这就是我们村的种植经验，希望能够对你有所帮助。

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菠菜一年四季均可种植。

菠菜种植技术：

1、播种时间

春菠菜在开春后气温回升到5°C以上时即可开始播种，3月为播种适期，夏菠菜于5—7月分期播种，秋菠菜于8—9月播种，越冬菠菜于10中旬—11月上旬播种。

2、整地作畦

选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好、微酸性壤土较好，PH值5.5-7。整地时亩施腐熟有机肥4000公斤，过磷酸钙40公斤，整平整细，冬、春宜做高畦，夏、秋做平畦，畦宽1.2-1.5米。

3、播种育苗

菠菜地一般采用撒播。夏、秋播种于播前1周将种子用水浸泡12小时后，放在井中或在4°C左右冰箱或冷藏柜中处理24小时，再在20-25°C的条件下催芽，经3-5天出芽后播种。冬、春可播干籽或湿籽。亩播种3-3.5公斤。

畦面浇足底水后播种，用齿耙轻耙表土，使种子播入土，畦面再盖一层草木灰。

夏、秋播播后要用稻草覆盖或利用小拱棚覆盖遮阳网，防止高温和暴雨冲刷。经常保持土壤温润，6-7天可齐苗，冬播气温偏低，则在畦上覆盖塑膜或遮阳网保温促出苗，出苗后撤除。

4、田间管理

秋菠菜出真叶后浇泼1次清粪水；2片真叶后，结合间苗，除草，追肥先淡后浓，前期多施腐熟粪肥；生长盛期追肥2-3次，每亩每次尿素5-10公斤。

冬菠菜播后土壤保持湿润。3-4片真叶时，适当控水以利越冬。2-3片真叶时，苗距3-4厘米。根据苗情和天气追施水肥，以腐熟人粪尿为主。霜冻和冰雪天气应覆盖塑膜和遮阳网保温，可小拱棚覆盖。开春后，选晴天追施腐熟淡粪水、防早抽薹。

春菠菜前期要覆盖塑膜保温，可直接覆盖到畦面上，出苗后即撤除薄膜或改为小拱棚覆盖，小拱棚昼揭夜盖，晴揭雨盖，让幼苗多见光，多炼苗，并及时间苗。追施肥水，前期以腐熟人畜粪淡施、勤施，后期尤其是采收前15天要追施速效氮肥。

夏菠菜出苗后仍要盖遮阳网，晴盖阴揭，迟盖早揭，以利降温保温。苗期浇水应是早晨或傍晚进行小水勤浇。2-3片真叶后，追施两次速效氮肥。每次施肥后要浇清水，以促生长。5、病虫防治

（1）、蚜虫

用40%乐果1000倍液，或50%抗蚜威2000-3000倍液喷雾。

（2）、潜叶蝇

用50%辛硫磷乳油1000倍液，或80%敌百虫粉剂1000倍液喷雾。

（3）、霜霉病

用58%雷多米尔500倍液，或75%百菌清600倍液喷雾。

（4）、炭疽病

用50%甲基托布津500倍液，或50%多菌灵700倍液喷雾防治。

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菠菜种子种植时间：

1、秋菠菜的种植时间。秋菠菜一般在8-9月播种， 播后30-50天可分批采收。品种宜选用较耐热、生长快的早熟品种，如犁头菠、华菠1号、广东圆叶、春秋大叶等。

2、越冬菠菜的种植时间。越冬菠菜通常于10中旬-11月上旬播种，春节前后分批采收，宜选用冬性强、抽薹迟、耐寒性强的中、晚熟品种，如圆叶菠、迟圆叶菠、华 菠1号、辽宁圆叶菠等。

3、春菠菜的种植时间。开春后气温回升到5°C以上时即可开始播种，3月为播种适期，播后30-50天采收，品种宜选择抽薹迟、叶片肥大的迟圆叶菠、春秋大叶、沈阳圆叶、辽宁圆叶等。

4、夏菠菜的种植时间。夏菠菜往往在5-7月分期播种，6月下旬-9月中旬陆续采收，宜选用耐热性强，生长迅速，不易抽薹的华波1号、春秋大叶、广东圆叶等。