酸奶帮助消化吗(酸奶帮助消化吗)
酸奶帮助消化吗:
酸奶不能帮助消化。
很多酸奶里面是没有消化酶的,就算是有,一喝到胃里面,也被胃液杀得干干净净的。
乳酸菌在胃液里面是活不过一秒的,就不要指望它能在一秒时间里消化掉你吃到的食物。
不同品牌的酸奶,价格上还是有区别,其实不管是贵的酸奶还是便宜的酸奶,可能本质上都是差不多的,主要成分就是水和白砂糖,你以为你喝的是乳酸菌,其实你很有可能是喝的糖水。
当然,也有真正健康的酸奶,叫希腊酸奶。希腊酸奶在国内很难买到。
真正的希腊酸奶看起来就像是没有干的石膏一样,上面飘着的是绿色的水,有时候用勺子还挖不动。口感也不大怎么好。吃在嘴里是又硬又厚,还酸得很,酸掉牙的那种酸。
去超市买酸奶怎么买:
先看成分表。选择糖(碳水)、脂肪、能量越少越好,蛋白质要尽量多的酸奶。
很多人喜欢吃烧烤的时候喝酸奶,来一杯益生菌促进消化,其实这才是一种罪恶,明明吃了那么多,还喝热量如此大的酸奶,能瘦才怪。
关于酸奶就介绍到这里了,酸奶是不能促进消化的,去超市买酸奶还是要先看成分表。
你好!酸奶是有促进消化的作用的。我家的酸奶一般都是自己做的,喝的时候加蜂蜜或红糖,再加时令水果,味道要比买的成品不知要好上多少倍。
目前市场上的酸奶多以凝固型、搅拌型、和添加各种果汁果酱等辅助材料的果味型为主。酸奶不仅保留了牛奶所有的优点,经过发酵后,成为更适合人类的营养保健品。有一下作用:
一、能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,是人体更容易消化和吸收。
二、酸奶促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。
三、乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因此具有防癌的作用。
四、能抑制肠道内菌的繁殖,并减弱菌在肠道内产生的毒素。
五、酸奶有降低胆固醇的作用,特别适合高血脂的人饮用。
六、一般来说无论是手术后还是急慢性病愈后的病人,为治疗疾病或防止感染都曾服用或注射了大量的抗生素,使肠道的菌群发生了很大的改变,甚至一些有益菌也被抑制或杀死,造成菌群失调,每天补充0.25~0.5千克的酸奶,就能调节肠道内的有益菌使之恢复平衡。
此外酸奶中的乳酸菌可是个好东西,它可以维护肠道内菌落的平衡,从而形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。通过产生大量的锻炼脂肪酸促进肠道蠕动及菌落大量生长,从而改变肠道内渗透压而有效的防止便秘。
总之,酸奶好处多多,但是要注意,市场上鱼龙混杂,挑选时务必擦脸眼睛。而且喝软酸奶是要注意:
1、不要空腹喝,否则乳酸菌易被杀死,保健功能减弱。
2、饮用时最好不要加热,否则酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡,营养价值降低,口感也会变差。
3、最好一次喝完,及时冷藏也不要超过两天,否则酸奶会变的太酸不好喝了。
写的不全,有空多写点,希望能对大家有帮助。谢谢!
###酸奶真的可以促进消化吗?
我们知道酸奶是乳制品,也就是牛奶经过乳酸菌发酵以后得到的产品。因为里面的蛋白质已经有部份的消化了,所以到了我们的肠胃道后,人体比较容易把它消化跟吸收。
但是,酸奶容易被我们人体消化吸收,不代表酸奶可以帮助我们将其他的食物变得好消化好吸收哦!
原理很简单,就像高速公路上有一台跑车性能很好跑的快,可是这一台跑车有办法让其他的车跟它一样性能变快变好吗?不可能!
所以,酸奶本身好消化吸收,但是酸奶并无法促进其他食物的消化跟吸收。
如果酸奶真能促进消化吸收,反而对减肥不利,因为这样会让更多热量被消化吸收,反而更容易让人发胖。
另外,我要特别提醒你,喝酸奶就单纯喝酸奶,或是吃优格,千万别再加一些果干或脆片进去拌着吃,那就不是只要少吃半碗饭能解决的热量了!
###谢谢邀请。首先我查了资料,可以肯定的回答喝酸奶能促进消化。
因为酸奶中的磷脂类物质会吸附在胃壁上,对胃粘膜起保护作用,使已受伤的胃粘膜起保护作用,使已受伤的胃粘膜得到修复。另外酸奶中富含益生菌,益生菌就是能够起到帮助消化的作用。
酸奶不能空腹喝,如果空腹喝,益生菌就会被肠道消化液杀灭大部分,而失去了应有的作用。所以酸奶饭后喝能够帮助消化。
###感谢您的邀请,酸奶比牛奶更容易消化,因为酸奶在发酵的过程中,它当中的大分子、糖蛋白质都会被分解成更小的分子,更容易被我们人体吸收。
一、为什么我喝完酸奶会腹泻?
如果平常你有腹泻或者便秘的症状,我建议你喝酸奶,因为酸奶当中它具有双向的作用,不仅能防止便秘、还能防止腹泻。这时候可能有人会问我,为什么平时喝酸奶还会拉肚子呢?因为平时我们存放酸奶的位置是冰箱冷藏,那时候酸奶的温度很低,直接饮用的话,就会出现拉肚子的情况。
如果您的胃肠不好或者受损了,在你恢复以后,首先选的奶制品也应该是酸奶,然后慢慢的再过渡到牛奶。
二、怎样喝酸奶让营养翻倍?
有好几个宝妈私信我说,我家宝宝不爱喝奶,也不爱吃蔬菜,怎么办呢?是不是会营养不良?
其实我们可以做成水果奶昔,把水果或者蔬菜或坚果放在酸奶当中,这样营养会比较均衡,也容易被吸收。
三、下面为大家介绍介绍我做的黄瓜奶昔吧。
原料:酸奶、黄瓜、核桃。
1、把黄瓜洗干净切成小丁,把核桃切成小块儿。
2、在料理杯里倒上多半袋的酸奶,再加入黄瓜、核桃,打成汁。
3、把果汁倒入碗中,把剩余的少半袋酸奶,在小口处顺着奶昔上方画着圆圈,然后再用牙签儿,逐个的拨出花纹。
4、漂亮的拉花,奶昔就做好了。
营养师点评
这款那款奶昔营养丰富很丰富,比如含有膳食纤维、钙、维生素C和维生素E等等,能够促进宝宝的肠胃蠕动,预防便秘和腹泻,还能提高宝宝的抵抗能力。
###酸奶准确来说并不是助消化,而是,加快你的肠胃蠕动,一方面是促进吸收,另一方面是加速代谢呢,所以喝酸奶后,通常会上厕所。因此,我们常说,喝酸奶是不会胖的。也因为它会排出毒素,所以说他有减肥功效。尽量在饭后一定时间内饮用,不宜空腹饮用,特别是清晨时空腹饮用
饮用酸奶的最佳时间是在饭后30分钟到2个小时之间。
酸奶饮用的最佳温度是10-12°C,在这种温度下,酸奶的口味较好。夏季酸奶的饮用温度可适当降低。
乳酸菌对身体有益,此外,可以将乳糖分解为人体更好吸收的半乳糖、葡萄糖,提高了吸收率。要知道,中国有相当一部分人缺失乳糖酶,叫做乳糖不耐症
餐后加杯酸奶很好,很多公司的午餐都是餐后水果或酸奶
但是你胃不好就最好不要喝冻得,并且不要空腹喝酸奶,
###大家好!我是渝美食小娅。很高兴能回答这个问题,我觉得喝酸奶是可以帮助消化的。
酸奶是以纯牛奶为原料,添加了有益菌,经过发酵而制成的。在发酵过程中产生了人体营养所需的多种维生素,更容易消化和吸收,口味酸甜,营养更丰富.
喝酸奶的好处
酸奶中含有钙和益生菌,乳酸菌。益生菌可以调节肠胃,抑制病原菌,防止便秘。钙与酸奶中的乳酸相结合更容易被人体吸收。因此酸奶能促进消化液分泌,增加胃酸,增强食欲,增强人体消化能力,将牛奶中的乳糖蛋白质分解,使人体更易消化吸收,此外,经常喝酸奶可以降低血脂、胆固醇等。
老少皆宜的酸奶美食
风味型酸奶可以和任意几种水果搭配做成酸奶水果沙拉,有助于酸奶中钙被人体吸收,而水果含有丰富的维生素和膳食纤维。
液体型酸奶可以做成酸奶鸡蛋羹,和水果搭配做成水果酸奶和酸奶水果冻(须将水果冷冻二至三小时)。
喝酸奶的注意事项
1、胃酸过多的人群不适宜食用酸奶。
2、不建议空腹喝,建议饭后喝酸奶,可以减少对胃肠道刺激,促进消化吸收。
3、睡觉前喝酸奶后应刷牙或漱口。
4、切忌高温加热酸奶,冬天寒冷,喝酸奶可把整瓶酸奶泡在40度温水中。
说了喝酸奶的好处以及注意事项,我说说消化不良的问题。
消化不良是人们在日常生活中比较常见的一个胃肠道问题。
消化不良的原因
1、婴幼儿吃得过多,乳糖不耐受,肚子受凉。
2、不良的生活习惯,如烟酒,吃了辛辣生冷以及高脂食物等。
3、自身有胃肠疾病的人。
消化不良的症状
婴幼儿:食欲下降,口臭,肚子发胀,腹痛,便秘,夜间容易醒和哭闹,大便次数增多,伴有少许不消化奶瓣或食物残渣等。
青少年和成年人:食欲不振,进食后明显的饱胀感,上腹隐痛,烧心,嗳气,反酸,恶心呕吐。
避免消化不良的注意事项
婴幼儿:家长合理调整饮食,日常不要吃不容易消化的食物,一旦发生消化不良,以进流食为主,少吃多餐,忌油,荤腥等。
青少年:尽量不吃油炸食品,烧烤、膨化食品。
成年人:不吃刺激肠胃和不容易消化的食物,进食做到细嚼慢咽,切忌暴饮暴食。
老年人:食物以细软,低脂肪为主,禁烟酒,不吃油腻生冷,辛辣坚硬和高蛋白高纤维的食物。
感谢阅读,期待你的关注,有不足之处希望留言交流,谢谢!
###1、个人认为酸奶对消化还是有帮助的,毕竟酸奶是发酵产品啊,一般都是益生菌发酵,这对人是有好处啊的。
2、市面上的酸奶中大多是好有乳酸和乳酸菌这些成分,能够帮助人体对矿物质的吸收,对人体有益。
3、酸奶中的乳酸还有助于人体肠胃的蠕动,经常喝酸奶的话,不仅可以促进消化,还有效防止便秘。
######大家经常上网的话可能会看到这样一条信息,吃完饭以后喝一杯酸奶能够帮助人更好地进行消化和吸收。
其实饭后喝一杯酸奶可帮助人体消化这一说法并无科学根据,准确来说,酸奶能够对胃肠道的蠕动起到很好的促进作用,让胃肠道蠕动的更加快,并且在吃完饭后喝一杯酸奶能够更好地促进消化液的分泌,所以,这也是从另外一个方面帮助人体更好的吸收营养。
但是如果吃了很多东西后,建议还是不要立即去喝一杯酸奶。因为酸奶能够增加人的饱腹感,让人觉得更加的饱。吃了很多东西以后再去喝酸奶会增加胃肠道的负担,让人产生不适,这样反而不利于人体更好的消化和吸收。
而且酸奶当中本来就含有一部分的热量,刚刚进食以后已经为身体补充了很多的能量,再喝一杯酸奶会摄入更多的热量,如果经常这样可能会让人变得更加肥胖,不利于身体健康状态。
尽量在饭后一定时间内饮用,不宜空腹饮用,特别是清晨时空腹饮用,饮用酸奶的最佳时间是在饭后30分钟到2个小时之间。
但是你胃不好就最好不要喝冻得,并且不要空腹喝酸奶。
###随着奶茶系列的种类聚多、酸奶系也在奶茶系列中受到了关注和喜爱;常喝酸奶的好处,也是常见的奶制品,喝酸奶的好处也是有很多很多。对于小孩子呢?
常喝酸奶的好处
1.酸奶营养丰富,而且助消化,不少年轻父母便天天买给孩子吃.其实,对于生长发育正常的幼儿来说,经常吃酸奶是不适宜的. 酸奶是以新鲜全脂生奶为原料,经乳酸菌发酵制成的乳制品,富含维生素A,含脂肪及钙极少,仅适宜于对脂肪消化不良的患儿临时饮用,而对发育正常且又需要脂肪及大量钙元素的儿童来说,是极为不利的.酸奶中含较多的乳酸菌,乳酸菌在生长发育过程中生成的抗生素,虽能抑制和消灭很多病原菌的生长,但同时也破坏了对人体有益菌群的生长条件,使之不能为机体合成一些有益的维生素.同时,经常吃酸奶还会影响正常的消化功能.
2.这里说的经常喝酸奶,主要是要从两个方面来看待,到底是频率上,还是说量上。如果说是长期坚持喝酸奶,按照一定的频次来的话,对于身体的好处是毋庸置疑的。但是需要注意的是如果是长期过量喝酸奶的话,对于身体的坏处也是显而易见,最好是能够科学合理安排,不要过量饮用酸奶,特别是将酸奶当食物长期食用的想法一定要避免,否则最终可能会得不偿失。
3.经常喝酸奶对孩子的健康其实也是有好处的.但并非喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量.
酸奶的主要原料还是奶类,里面含一些菌,能够帮助食物在身体里的消化和吸收.酸奶中含有大量的蛋白质,碳酸水,运动过后的三十分钟到五十分钟人体内的肌肉需要大量的蛋白质和碳酸水,对儿童,青年,中年人,能达到强身健体,十分有益。
酸奶、牛奶的营养功效是众所周知的,不管是大人还是小朋友都适合饮用。不过你可能不知道牛奶也有养胃的功效呢。尤其是酸奶的养胃功能尤为突出,这是因为酸奶经过发酵后,里面所含有的益生菌,它可以调节胃部的生理环境,帮助并促进胃对食物的分解和消化。
早上喝酸奶对人体有益,酸奶容易消化,还可中和胃酸,保护胃粘膜。有胃溃疡的人不适合喝酸奶,而喝牛奶可以减轻症状。那么酸奶养胃还是牛奶养胃呢?这个要分情况说明。
酸奶养胃众所周知
特别推荐吃火锅后喝点酸奶。火锅汤的温度较高,特别是重庆火锅,对胃肠的刺激较大,容易损伤胃肠道黏膜。应对之策是进食火锅后喝点酸奶,以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,可酸化肠腔,抑制菌生长,减弱其在肠道产生毒素的作用,从而防止腹泻、腹痛等症状发生。
不过,酸奶不能空腹喝,不然胃酸会中和酸奶里的益生菌,最好在饭后2小时饮用。冬天最好饮用常温的酸奶,避免刺激胃部。酸奶是越新鲜越好。酸奶可在4℃下保存14天以上。在4℃的冷藏条件下,酸奶中的乳酸菌数量会缓慢下降,14天后活菌数约降至原来的十分之一,因此,要尽量喝新鲜酸奶。
所以在下次点奶茶的种类的时候;可以多喝些奶茶系列中的酸奶系!
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