荷叶上面的水珠滚动的原理：

这是荷叶效应。

荷叶上面是长到有微细的硬绒毛，而荷叶上面本身就有生物蜡，表面的张力很低，所以水珠就只能在绒毛的表面滑动。

乳突的顶端是扁平状的，而中央是凹陷的，这种乳突结构用肉眼以及普通的显微镜是很难观察到的，通常被称之为多重纳米和微米级的超微结构。

这些乳突吗，大小形状不一样，和突起的荷叶表面就像是一个挨着一个隆起的小山包，这些小山包凹陷的地方，就充满了空气，就要就能紧贴着页面形成一层极薄，只有纳米级厚的空气层。

水在20摄氏度的理论表面张力是72mN/m，是大于荷叶表面能（约30mN/m），水珠的分子会极力向内收缩，以减少和空气的接触面，水珠的形状会接近于圆星，在荷叶上滚动，它是不能附着在荷叶的表面。

青蛙跳到荷叶上告诉我们什么：

生活虽然不绚烂多彩，但很和谐。

荷叶的颜色是绿色的，青蛙的颜色也是绿色的，生活在绿色的水里面，生活很单调。但这是安全的，绿水能够掩护青蛙，保护青蛙的安全。而青蛙也尽力的消灭荷叶和绿水中的害虫，荷叶和青蛙就是浑然天成的绝配。

你看到的水珠是夜晚的露水，夜晚，温度降低时，空气里的水蒸气遇冷会液化成小水珠……附在荷花叶子上，就成了露水。

但是常规叶子的露水很容易滴落，荷花的为何可以坚持到下午还依旧晶莹剔透呢，这就要从荷叶的特殊微观结构说起。

从流体力学的角度看来，这是因为在荷花叶子的表面的特殊结构形成了超疏水现象。原来，在荷叶的表面有一层由叶子表皮细胞产生的角质层，这层角质层像蜡一样，具油性（疏水性），不透水，但能透过阳光。

水珠在荷叶上不滩开而是成滴滚动的秘密在于荷叶的表面并不平滑，通过电子显微镜发现，在荷叶的表面上生长着许多高度约为5～9微米、间距约为12微米的乳突，每个乳突表面上又生长着许多直径为200纳米的蜡状突起，这相当于在“微米结构”上生长“纳米结构”。在荷叶的表面上，这样的“微纳米结构”看上去像密密麻麻的“小柱子”，再加上蜡状物的排斥效应，使得液滴不能钻到“小柱子”间隙内部，只能在“小柱子”顶端跑来跑去。

于是，液滴与荷叶表面就呈现出了排斥性，我们称之为“荷叶效应”，也可称之为“疏水效应”。当有污染物落在荷叶表面时，随液滴滚动，它们会轻易地被带走。这就是荷叶“出淤泥而不染”的奥秘。

具有荷叶效应的表面，都有自清洁功能。如果该表面与水滴间的排斥效应极为强烈，就称为“超疏水表面”，这类表面同时具有很好的减小阻力功效。如果荷叶乳突上的蜡状物丧失了，荷叶的超疏水性质也就被破坏了。但荷叶自身能够不断地分泌蜡质，随着蜡质的补充，超疏水性质便可恢复。