干槐花用凉水泡还是热水泡：

干槐花先用热水泡开，大概是需要泡半个小时。

如果槐花是还没有开的花骨，就没有必要焯一下，因为槐花花骨朵很嫩，焯过只会降低槐花的香味。可以就用淡盐水浸泡10分钟，然后搅拌。这样炒出来的槐花色泽翠绿，滋味细腻，香气扑鼻。槐花性寒，无毒。将槐花洗净数次，用盐水浸泡20分钟，冲洗干净并沥干，即可直接食用。如果水不烫的话，对人体是没有影响的。

槐花晒得比较干燥的话，放冰箱冷冻可以好几个月，甚至一年；不洗直接冰箱冷藏的话，封住袋口可以保存约一个星期。新鲜采摘的槐花要是不采取任何措施冷冻，是无法有效长期保存的。我们可以采集很多槐花，然后晒得很干很干，然后分小包装好密封，吃的时候用热水泡一下。

什么人不能喝槐花茶：

1、槐花是比较偏甜的，糖尿病人喝一定要注意了。

2、对花粉过敏要谨慎的吃。

3、脾胃虚寒的人是不适合喝的。

槐花是比较美味的，吃的时候也是有一些禁忌的。因为槐花是比较甜的，糖尿病人最好是不要多吃。尤其是老年人，还是不要过量的吃。同时过敏体质的人也要慎吃。