柚子有哪几种颜色：

三种颜色：白色、红色和黄色。

起初，柚子是白色的，后来慢慢地，白柚子的植株开始变异，织出红色，然后通过第二次突变，黄色的柚子出现了。这就是这三种颜色的柚子的起源。

事实上，我们看到的水果都有自己的颜色，这是因为它们体内的植物色素起作用。不同的色素使柚子的颜色不同。例如，白柚子是白色的，因为它不含植物色素；红色柚子是红色的，因为它含有胡萝卜素和番茄红素；黄色柚子是黄色的，因为它含有胡萝卜素。

柚子为啥颜色就不同呢：

这是因为植物色素不一样。

比如白柚不含任何植物色素，果肉颜色为白色；而红心蜜柚和三红柚的果肉中含有植物色素番茄红素和胡萝卜素，呈红色和橘黄色，因此根据其所含番茄红素和胡萝卜素的含量，果肉颜色会由粉红色变为深红色另外，黄柚中含有植物色素番茄红素和胡萝卜素与胡萝卜素，色泽自然呈现橙黄色。

你好！

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