车厘子冰箱可以保存一个月吗：

如果放冰箱冷冻保存得当，是可以放一个月的。

冰箱的低温会抑制微生物的生长和繁殖。车厘子用塑料盒包装后，可以在冰箱冷藏里存放一周左右。冰箱冷冻里的温度较低，肉可以冷冻。适合车厘子的长期保存。一般来说，车厘子可以冷冻一个月左右。

车厘子容易腐烂，保质期短。一般来说，如果放在冰箱里冷藏，保质期约为5-7天。如果保存完好，车厘子成熟度不高，保质期可能延长。

如果车厘子量大，也可以放在冰箱里冷冻。这样可以延长车厘子的贮藏时间，可以保存3-6个月左右。然而，这种保鲜会使车厘子的口感变差，车厘子的营养成分也会流失。

车厘子洗的时候要把梗摘掉吗：

不要去梗。

清洗车厘子时，最好用自来水连续冲洗。流动的水可以避免农药渗入水果。不要马上吃干净的车厘子。最好浸泡5分钟。结果表明，盐水对车厘子表面残留的有害微生物有杀灭作用，且水体呈碱性，能促进酸性农药的降解。洗车时，注意不要把车厘子的梗取下来。如果将去梗的车厘子浸泡在水中，残留的农药会随水进入果实，造成更严重的污染。另外，不要用洗涤剂等洗涤剂浸泡车厘子。这些物质不易清洗，容易残留在果实中，造成二次污染。

车厘子含铁量特别高，位于各种水果之首。车厘子也是价格贵的水果之一，车厘子怎么保存才能保持它的新鲜呢？下面小编为您介绍车厘子的保存方法。

保存温度：0℃-4℃冷藏

如何选购：应挑选色泽深红、个头大、果实饱满、茎梗新鲜、表皮光泽有弹性、没有外伤内凹者为佳，避免太软和皱皮的。

如何清洗：用软毛刷轻轻刷洗车厘子表面，并用水浸泡约10分钟。

如何保存：没有清洗过的车厘子，可以用塑胶袋包起，冷藏于冰箱约可以保存7天。将车厘子放入容器中，再放入冰箱冷冻室，可在一年四季长时间保存，而使维生素保持得很好。冬季吃完火锅，来几枚冻车厘子，可以帮助消化、解除油腻。

车厘子要吃多少洗多少，不急吃的最好不要下水

1、如果冰箱有0度冷藏，可以把车厘子用塑料袋封好，放入保鲜。吃多少拿多少，不吃的放回继续保存

2、如果没有0度冷藏，千万不要放塑料袋内封闭冷藏，否则塑料袋内会产生水汽，水汽会使车厘子变色变软，变色变软车厘子会加速车厘子变质，即使还没变质口感也已经大大的打折扣了；找个纸箱下铺层餐巾纸，上放车厘子后再铺一层餐巾纸，盖上纸箱盖，放入冰箱冷藏即可。大约可以保鲜7天！纸箱可以用装车厘子的原装盒即可！

温馨提醒：挑车厘子记住要黑的：越黑越甜，保存时间也相对长些！

车厘子一次吃完是最好的！车厘子尽管性温也是非常容易上火的，一次吃6-7两或更多，一般人都会吃不消！吃不了的车厘子如果保存不好，容易变软变色直至变质！仅一个夜晚就可以让车厘子完成这三变的过程，扔它可不跟仍烂苹果似的，心痛啊！如保存得当，这娇嫩的东西是可以保鲜7天的！

车厘子，就是国内的大樱桃！怎么保鲜最好用纸包好放入冰箱效果最好了。

1、车厘子怎么保存好？

（1）冰箱冷藏层：一般情况下车厘子这种酸甜适中的水果用低温保存的方法可以保存很久，购买之后尽量不要清洗，以免水分过多会加速车厘子的成熟或者加速车厘子的腐烂，建议就正常将车厘子保存在冰箱就可以。

（2）车厘子表面包裹纸巾：如果直接用塑料袋或者保鲜膜包裹很容易在车厘子表面产生水分，这些水分进入到果实里面很容易造成车厘子的变质腐烂，不妨将车厘子表面包裹些软纸巾，软纸巾可以很好的吸收车厘子表面的水分，让车厘子保持干燥。即使是冰箱冷藏层产生的水分也可以用因为有软纸巾的包裹而被减少吸收，所以如果你在购买车厘子的时候可以问商家要一些软纸巾，注意不要用报纸包裹因为有铅字很容易引起问题，建议如果没有软纸巾可以用厨房用纸来代替或者用优质的纸巾来替代，这样将可以让车厘子保存时间更长。

（3）避免用保鲜袋和保鲜膜：塑料包装很容易让冰箱产生水汽的时候将水汽保存在车厘子表面这样容易加速车厘子变质，大家要注意一下。

（4）大约保险多久：正常来讲十天半个月是没问题的，所以喜欢吃车厘子的你可以在车厘子快要过季的时候多储备一点在冰箱里，这样你还可以尝鲜半个月，实在是不错！

车厘子是要放冰箱保存，在一定的温度下，可以保存时间较长。

要保持车厘子干燥，不要先洗好车厘子放冰箱，因为水分会加快车厘子变质，或者把洗好的车厘子的水吸干再放置冰箱。

车厘子在变软后，会开始发酵变坏。如果想酿酒，也可以用即将坏又吃不完的车厘子酿酒。或者做成果酱。具体方子在网上也有哦。

但车厘子吃过多会体湿，湿气重的南方人不要一次过吃太多哦。任何食物都不要过量。

可以用自然保存的方法，把干燥的车厘子放在半阴通风处保存，冷藏时把它装入密封袋，温度控制在-1到0℃之间，也可以把它装入密封容器放到冷冻室，没有低温条件可以把它放在纸箱里保存，还可以气调保存，二氧化碳的浓度保持在12%到26%之间。

1、自然保存

车厘子的价格非常昂贵，购买的车厘子怎么保存才能让它一直保持新鲜，自然保存车厘子是方法之一。买回车厘子之后，没有食用的车厘子不要进行清洗，保持干燥的状态，然后把它放到半阴通风的环境中保存。这种方法可以保存3到4天。

2、冷藏保存

低温保存是人们常用的给食物保鲜的方法。在冷藏前不要清洗车厘子，也不要让它沾水，直接把它装在密封袋里放入冰箱的冷藏室，温度控制在-1到0℃之间就可以了，这种方式可以保存10天左右的时间。

3、冷冻保存

除了冷藏之外，还可以把车厘子冷冻起来，冷冻的温度更低，可以保存更长的时间。在冷冻前依旧不要让车厘子沾水，把它装在密封的容器里放入冷冻室，食用时先把冰化开即可，这种方式可以保存一个月左右的时间，不过冷冻的方式会加快车厘子营养流失。

4、纸箱保存

如果没有冰箱等低温条件也可以用纸箱保存车厘子。在纸箱的下部盖一层纸巾，放入干燥状态的车厘子，在车厘子上方再盖一层纸巾，然后密封纸箱，把它放在阴凉的地方保存就可以了，这种方法可以保存7天左右的时间。

5、气调保存

气调保存是通过增加空气中二氧化碳的含量来进行保鲜的。首先把车厘子放在氯化钙溶液中浸泡2个小时左右，然后将车厘子拿出晾干，再把它放入密封的袋子里进行冷藏，温度保持在-1到0℃之间，二氧化碳的浓度保持在12%到26%之间，这种方法可以保存20天左右的时间

吃进肚子里 消化了，吸收了营养，这是最好的保存方法

冷藏

车厘子的保存时间非常短，最多只能保存5-6天，超过一周就会腐烂。

欢迎大家观看二姐这篇过年买的成箱车厘子，教您靠谱的保存方法，放久不坏的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。

眼看着就要过年了，香甜多汁还红艳的车厘子就成了我们必备的水果之一。到了水果超市，二姐看到现在的车厘子正赶着比较便宜的时候，100块钱3斤的价格比之前确实便宜了不少，在北方这个价格已经很合适了。看到大家都在成箱的买车厘子，所以也买了车厘子回家。但成箱的车厘子我们一次吃不完，和家人一起吃的话一次吃上十分之一，还剩下很多没吃完。所以我们要学会靠谱的保存车厘子的方法，这样能让车厘子放的时间更久一些，下面我们就来说一下车厘子的保存方法。

1、买回来的车厘子，我们需要放到阴凉的地方保存，阳光晒着很容易让车厘子变质，另外我们不能将车厘子和其他的水果一起放厨房，厨房经常做饭因此水汽比较多，虽然都放到厨房比较方便。但放厨房之后接触太多的水气，车厘子就容易出现变质的问题。所以我们将车厘子单独存放在阴凉处是比较好的。

2、另外我们吃车厘子的时候，一定要清洗多少吃多少，如果怕吃不完的话我们就一次拿出适量的车厘子，等吃完之后再去清洗另一部分的车厘子。很多朋友想着随时看电视的时候吃点车厘子，所以用大碗将车厘子清洗出来，但这样清洗好的车厘子很容易软烂的，所以现吃现清洗才是最好的。

3、保存车厘子的时候，我们可以将车厘子分开保存，车厘子不能接触水气而且要阴凉干燥保存才可以。在保存之前，我们需要挑拣一下车厘子，将破口的车厘子先扔掉，每箱车厘子里面会存在几个软烂破口的车厘子，在清洗的时候容易残留脏东西并且不容易保存，最好是提前扔掉，以免影响大部分的车厘子的保存时间。

我们可以准备一个小盒子或者保鲜袋，随后我们取适量的车厘子放到里面，在里面可以多放一些面巾纸或者手纸，这样能吸收里面的潮气。随后我们用保鲜膜或者保鲜袋将盒子封好，随后放到冰箱里冷藏保存即可。用这样的方法能给车厘子创造一个低温干燥的环境中，因此这样保存车厘子就不会造成车厘子的浪费了。

这些保存车厘子的要点我们要牢记，吃多少洗多少，挑完整的车厘子保存，并且保持低温干燥。这样保存车厘子的时候，这样简单靠谱的保存方法能让车厘子放久不坏。

以上就是二姐写的关于过年买的成箱车厘子，教您靠谱的保存方法，放久不坏的文章。欢迎大家多和二姐交流！