车厘子sjd什么意思：

超级大黑色车厘子。

在车厘子中，s=super，意思是超级;J =jumbo，表示较大;D =黑,这意味着黑色,jd意味着比较黑,和命名规则尺寸和规范是在前面,后面的颜色,所以车厘子SJD是超级大黑色车厘子,属于高质量水平的车厘子,通常价格相对昂贵,可能高达数百斤。

车厘子一个J和两个J什么意思：

主要是大小等级不同。

智利车厘子的大小是用“J”来计算的，这在行话里是“勾”。通常，智利车厘子的大小是根据大小来决定的。

一般来说，果实直径26-28mm为单J，28-30mm为JJ，30-32mm为JJJ。果实直径越大，等级越高。而车厘子的具体等级可以在进口原装箱的标签上找到。

车厘子，我想是有人把英语里“樱桃”cherry音译过来的。cherry读音类似“车厘”又不很相同，因为汉语里没有与它完全相同的读音。当然，学过英语的人会正确地读它。“车厘”后面再加一个“子”，实在是洋不洋中不中，以前有人嘲笑上海滩说的土洋结合的英语叫“洋泾浜英语”，“车厘子”就算是个洋泾浜英语吧。跟当年的“米西米西”、“死啦死啦”差不多。

有人可能会说，车厘子不是你们常见的樱桃，而是某种某种。樱桃本来就品种很多，有小樱桃、大樱桃，完全可以叫什么品种什么樱桃，不必要拿来个英语词唬人。即使它是进口来的，也可以直接称它“美国樱桃”、“法国樱桃”等等。可能有的人就觉得，起个洋名字，好提高身价，什么“克力架”呀啥的，糊弄国人好样的。

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车厘子和樱桃同属蔷薇科落叶灌木果树，是同一种植物，只是品种不同而已。我愿意为您排忧解惑，欢迎关注，如果您觉得有道理，可以帮助更多的朋友，欢迎转发。

车厘子是由国外引进的，颜色为暗红色或淡黄色，皮厚坚挺。车厘子就是英语单词cherries(樱桃)的音译，在广东和香港直译为“车厘子”。车厘子的主要产地在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。

从外观和口感方面来看，车厘子是暗红色的，比樱桃大一点，硬一些。果实坚实多汁，入口甜美，果肉细腻。国内的大樱桃从营养价值上来看，可新鲜采摘，成熟度高，口感更好。

从成熟季节方面来看，美国车厘子每年的成熟期在6月中旬到8月中旬。中国樱桃大概在5月份成熟上市。

从价格上来看，车厘子是进口的水果，成本和定价会比较高。国内樱桃分为大棚种植和自然成熟两种，大棚栽种的樱桃要比自然成熟的樱桃提前约一个月上市，价格也高出好多。但是从营养角度看，还是吃应季的好。

樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C多，含铁量高，有美白消斑的功效，既能补铁补血，又可增强体质，健脑益智。樱桃性温热，兼可补中益气，能祛风除湿，有发汗透疹解毒的作用。樱桃树根还具有很强的收敛、驱虫、杀虫作用。

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欧洲甜樱桃也就是所谓大樱桃叫车厘子，cherry的音译，对应，中国樱桃又叫小樱桃。

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是樱桃！

有年我去水果店，看到卖的大樱桃就问，这个樱桃那么大！多少钱？老板看我一眼，说，这是车厘子！我看着包装箱上的英文，说，你说的不还是樱桃的英文音译吗？还是樱桃阿！无非就是大一点而已。

老板很认真的和我说，这不是樱桃，是车厘子！那时候，我笑了。我知道，如果承认这是樱桃，就卖不了高价了……

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进口的樱桃统称车厘子，根据英文译过来的可以说有些不知道品种，不像大连现在上市的就是美早这个品种，不是大红灯，先锋什么的，按进口说法都叫车厘子

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结论：车厘子和樱桃其实是同一种东西，只是叫法不一样而已。从食用选择来看，二者其实都可以买。而且，现在很多进口的车厘子其实都可以在国内栽培种植。

车厘子和樱桃其实是同一东西的不同叫法而已

我们常看到的樱桃主要是中国樱桃和欧洲甜樱桃。

之所以会让人产生车厘子是进口的这种想法，是因为我们通常习惯把本地的中国樱桃称为樱桃，进口樱桃称为车厘子。不过，车厘子和樱桃其实是一样的。

车厘子和樱桃都是蔷薇科落叶灌木果树，只是品种不同而已。

车厘子就是欧洲甜樱桃的一个品种，它的特点是果肉紧实，水分充沛，个头也比较大。车厘子的叫法，应该是来源于樱桃“cherries”的音译。

车厘子和樱桃，其实一样，但稍有区别

车厘子：欧洲甜樱桃属于“肥胖型”，个头普遍偏大，颜色呈暗红，经常叫车厘子。又被人们叫做大樱桃。

樱桃：中国樱桃是“小巧玲珑型”，个头较小，多呈浅红色，又被人们叫做小樱桃。

这两者的营养有没有什么区别呢？

其实，两者除个头差异外，在营养价值上的差异几乎可忽略不计。

所以，如果喜欢吃，不论是 樱桃还是车厘子，其实都一样。

购买需理性，车厘子也可以国内种植

不过，买东西还要看价格。这两种在价格上就有很大差异了。进口的大樱桃（也就是 车厘子）会贵很多。这很大一部分原因是因为人们对进口的崇拜。

这里需要提醒大家，实际上，随着现代育种技术的进步，许多国外优良的樱桃品种早已成功在国内栽培了。也就说，即使是进口的车厘子，国内其实都可以种植了。

现在很多商家将大个的樱桃唤作车厘子，宣称是进口樱桃以高价销售，忽悠的可能性就很大。需要提醒大家一定要擦亮眼睛，毕竟这两种的营养没有什么差异，而且国内几乎也能种植欧洲甜樱桃了。

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作者：阮光锋，食品与营养信息交流中心科学传播部主任，中国食品辟谣联盟专家团成员，果壳网吃货研究所副所长，头条号签约作者，专栏作者。

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车厘子的果实颜色比樱桃要深的多，成熟果实也比樱桃大，更比樱桃硬，但是果肉要比大樱桃要多。车厘子是从国外引进的一个季节性水果品种，和大樱桃不是一回事，但是栽植成本比大樱桃要高，所以在市场上售价会比大樱桃高的多。生长习和适应性：车厘子这个树种是我国少数引进季节性水果之一，大约每年六月中旬到八月中旬是成熟季节；而樱桃大多在5月份基本成熟，山东河南大樱桃还要早一点时间。

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车厘子颜色比樱桃深，比樱桃大，比樱桃硬，果肉比较多。车厘子是从国外引进的，成本高，所以售价会比樱桃高。生长习性：车厘子是少数真正的季节性水果之一，每年六月中到八月中是车厘子的主要成熟时间；而樱桃大多5月份成熟。”

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说起车厘子来，可以说人见人爱，花见花开，俘获老中青三代人的心，可以说是冬季最受欢迎的水果之一。有机美食开发老刘，全网同名，以上个人建议，仅供参考。

颜值高靓，口感甜脆，进口洋货，简直就是高大上的代言词。

我本身就不爱吃车厘子，虽然颜值高，甜脆可口，还是进口货，但我总觉得缺少中国大樱桃那种馥郁的樱桃果香，那种酸酸甜甜的依赖，那种边采边吃的快感。

那么，中国大樱桃跟车子里什么关系那？很多人估计都弄不清楚。其实中国樱桃和车厘子是同根同源，都是蔷薇科樱属樱桃种。

都是起源于公元前3世纪的希腊，公元前17世纪樱桃在欧洲、北美大面积种植，而中国是在1871年有美国传教士带了樱桃苗木在中国烟台东南山开始试种，经济种植是开始于公元20世纪80年代。

那大家会疑问，那车厘子跟樱桃为什么有一些不同那？

车厘子和樱桃一看名字就不一样。其实车厘子是樱桃英文（ Cherries）音译过来，都是来自公元前3世纪的希腊，本是同根生，所以车厘子跟樱桃是同族同亲。

车厘子和樱桃大小口感差异比较大。车厘子甜脆、个头巨大；而中国樱桃甜酸且肉质相对软，个头相对小。

这个主要跟其生长环境息息相关，正常进口车厘子生长周期比国内樱桃长30-60天，且其生长过程中平均温度低于国内，这样利于糖分积累，利于肉质紧密生长，另外采收处理也比国内成熟，所以大小和口感有一些差异。

车厘子和樱桃供应期不同。主要是南北南北半球季节不同，早就不同生长季节，从而产出季节不同。

其实，近几年，在四川和青海高山地区，已经种植出口感由于进口车厘子的中国樱桃了，甜度、果香、个头都超过车厘子，但采收处理还需要进一步提升，才能让偏远高山的优质中国大樱桃送到千家万户。

刚刚说到产区，国内晚熟区为四川、青海，早熟区为大连，中熟区为山东。而车厘子在国外，也是分产区的。

中国人2020年一年要吃下21万吨的车厘子（数据俩元中国海关总署），而供应期最长、产量最大的是智利，所以市场一般称为智利车厘子，因为国内90%的以上的车厘子多是来自智利。

另外车厘子是夏季7-8月最佳产区是加拿大，水果行话称为“加车”，车厘子冬季最佳产区是澳洲塔斯马尼亚，称为“塔车”。

有机美食开发老刘，全网同名，以上个人建议，仅供参考。（部分图片来源于网络侵权删）

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车厘子就是英语单词cherry（樱桃）的音译，它在广东及香港被直译做“车厘子”。我们苗木届的说法是“欧洲甜樱桃”，通俗的讲，就是大樱桃。因为国内本土也有樱桃，像红妃，黄蜜等，但是本土产的樱桃个体要小很多，所以叫中国小樱桃。

大樱桃跟中国小樱桃的区别除了果实个头的大小，在种属上实际是一样的。但是在种植培育上有很大区别，中国小樱桃几乎可以在国内绝大多数地区种植，因为樱桃的结果需要一定的蓄冷量来休眠，车厘子的蓄冷量最低的品种也需要在7摄氏度温度以下600小时以上，一般品种都需要1200小时以上才能正常结果。而中国小樱桃则只需要240小时左右便足够了。所以如果要想种植车厘子，最重要的是地域和气候，其次是品种和管理。

不要被许多奸商骗了，最近头条上有许多营销广告号称阳台种一棵车厘子，年年吃不完，然后卖树。多数的车厘子都是异花授粉，即使是自花授粉的品种，产量也远远比不上搭配授粉树的产量。而且除了吉塞拉矮化樱桃可以在管理合理的情况下第三年结果，基本上乔化的樱桃都需要五年左右的树体发育时间才能结果！当年种植就开花结果的说法，都是为了卖给你树，而且远超市场价格！

本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：孙小宁

去年写过一篇车厘子的科普教程，意外的火爆，今年由于疫情原因，20天前车厘子基本上在5斤的450左右（3j) 最近因为海关给车厘子开了绿通，价格已经打到了200左右！

到现在为止我一共买了差不多有5000块钱的车厘子，今天来说说几个大平台哪家强！

哪个国家的最好吃？

美国、加拿大、澳洲、新西兰、南非、智利 车厘子只有这么几个国家有，当然中国也有 不过是在夏天！

现在我们能买到的也只有智利的，别的国家现在这个季节都没有！

那么众多樱桃里，新西兰的樱桃是最好。但是产量真的很小，大家还是别想了，我们平时吃的都是智利的，中国承包了智利百分之95以上的产量，就是说如果中国不进口他们国家的车厘子，他们只能烂掉在田间地头，如台湾省的菠萝就是如此！！！

本次测评我主要买了几个平台，天猫超市 京东京觅 美团优选 盒马鲜生 山姆 ole 还有很多坑人平台这里不多做介绍。

怎么挑选优质车厘子，有哪些维度

等级划分

味道，等级，口感，怎么看怎么选？

国外分等级做的比较细致，当然不同国家的车厘子分的等级也不一样，比如

智利车厘子直接用j jj jjj jjjj

2J的车厘子跟硬币差不多

1、颜色判断甜度

甜度：D>R>L

最直观想要知道好不好吃，就是看颜色，颜色越深味道越好。

颜色上面主要有L、R、D，体现在包装上，一般显示D，也就是Dark，就是颜色很深，很甜。R就是Red，颜色比较比D要浅，口感酸甜。这里我直接给出建议，大家直接选择d就好了，别的基本上到手就是软的！

2、果肉新鲜度影响口感：果梗、果肉光泽、果肉软硬程度

车厘子新不新鲜怎么看

果梗：到货一定要看看是否是绿色的果梗子，拿起来甩一甩 不掉就好了！

表皮：

1.新鲜的车厘子一定是晶莹剔透，这样的车厘子刚刚离开恒温保鲜柜。

2.如果表皮比较皱，上面坑坑洼洼的，就说明果子放的很久了，这种吃起来 不管是口感还是甜度都很差了！

软硬：车厘子你要记住一点，硬的才好吃，硬的一定要买硬的！

下面这个就是熟大了的，捏一下很软

下图这个是正常的，捏起来按不动

车厘子品种：

1、Santina 桑提娜

桑提娜是目前销售最好的智利车厘子品种之一，属于早熟品种，酸甜比例比较好，相对来说比较甜，口感不错，果肉是红棕色，个头中等，肉厚核小，所以市面上比较受欢迎。

2、Bing 宾

宾俗称“冰种”，这个品种产量大，上架期长，也是市面上比较受欢迎的车厘子品种之一。果肉红棕色，果核小，酸甜度适中，普遍受到消费者喜欢。

3、Skeena 斯基纳

斯基纳算是车厘子里的大果了，比较晚熟，个头也比较大，喜欢吃大果的消费者会喜欢这款，不过价格也会相对贵点。

4、Rainier 蕾妮

蕾妮这个品种，俗称“黄金车厘子”。因为产量少，所以价格一直居高不下。外形上跟一般车厘子相比，是金黄和局部红，有点像樱桃，比普通车厘子要甜，果皮也比较薄，口感不错，唯一的缺点大概就是贵了。

根据去年的经验，这次在网上选的几个平台，智利车厘子，没办法现在主力还是智利车厘子，我对比别的也没什么意思！

网购买了这么多家，根据上面咱们说的车厘子知识，最终得出以下一些结论，

一、快递、包装方式：

线上发货的一定问清楚是否是顺丰空运发货，线下自提倒是无所谓。

包装还是跟去年一样，外面纸箱里面泡沫箱子最里面是原箱！

二、应该选择原包装还是分装？

线上购买大家可能会比较害质量不好，买的比较少！但是我告诉你 买车厘子一定要去买原箱的，感觉太多建议线下超市去买！

三、纸箱

这个就是纸箱上的图片，大家可以看到标注的就是黑果、品种宾、单勾，翻译过来就是这个品种是宾的车厘子，大小是26mm-28mm，比较成熟比较甜。

四、新鲜程度

今年还是因为疫情的原因，车厘子被海关卡的时间很长，新鲜度上可能会比较不好。

我一共购买的12家中4家果梗已经变黑，剩下8家倒是还可以

杆子翠绿的，看起来不错，这样的就是味道比较好。

如果是线下自提一定要去捏一下，看看果子是否硬，如果很软就算了。

五、含糖量

车厘子的含糖量到20以上就是很好的，20以下的吃上去就非常影响口感，我也不知道车厘子的糖份临界点会在20，上下分的十分明显！

说实话能到到20的车厘子可以算超级好吃那种，车厘子有的是智利空运过来的，有的是海运。这篇就不介绍空运了，普通消费者很难分清，咱们只介绍海运的。（空运的价格贵，但是口感上真的非常好吃，甜度能达到24以上！）

六：好坏区分

车厘子伤疤图

下面这些是 指甲印 磕碰 烂的 都是正常的，毕竟路上已经走了20多天，有些损耗也是在所难免。

车厘子最好的检测方法就只直接掰开看，好的果肉是黑色饱满，坏的会有一种烂了的感觉，下面是对比图片。

购买总结：天猫超市 京东京觅 美团优选 盒马鲜生 山姆 ole这几个是现在最靠谱的平台，其中盒马 山姆 ole 是可以线下自提的，另外三家就必须线上了！

下面的排名不分先后，总体来说非常靠谱

第一：京觅，京东自营的一个品牌，好像是直接去智利采购，没有中间商了！京东会搞一个预售，就是先给钱后发货，这样京东很好的规避了自己的风险，因为车厘子很难保存 价格又很贵！！！

价格：现在京东2j 10斤价格可以做到299元 具体方法请看下图 很详细的图解

首先在京东app里面找到京东生鲜

点进去看到这个大大的展示页面，在点进去

找到下面的车厘子商品页面，这个商品价格经常变，没关系点进去就好了

点购买直接选购就可以

2j 的价格是299

3j 的价格388

第二：盒马鲜生 这里就不多介绍了，盒马是阿里巴巴旗下的超市。我最喜欢他家的芝士麻薯条，那种糯糯qq的感觉真的无敌，里面的芝士奶油线会让人回味无穷！跑偏了跑偏了，咱们继续车厘子

盒马的价格跟京东一致 2j的10斤299元，新鲜度还是很好的。

三.山姆 会员用上各种卷可以把价格做到260左右，可以用京东到家在山姆下单，也是直接送到家里的，其实跟去店里买也差不多。咱们谈哪家性价比高，该抵制还是抵制哈！我非常爱我的国家。

四.天猫超市 天猫超市今年比狗东给力多了 ，今年狗东的运费真的很贵动不动就是3张运费卷，我已经逐步转入天猫的怀抱！

天猫预售的跟山姆差不多，价格在260左右！

五.美团优选

一个菜市场app 第一天买第二天就会到

1j 的可以做到179，虽然小了点 但是价格是真的香 非常香啊！！！！！！！！

六.ole超市 这个可以通过京东到家 或是美团外卖 还有他家自己的小程序预约购买，也是很靠谱的一个超市，每次去都很多人在抢购车厘子！价格方面是3j的399元

上面这些渠道都是本人亲自买过的，绝对没有那种开盲盒的感觉，大家千万不要去拼多多开盲盒，今年我开了4个盲盒，全部都是扯皮！！！！想吃还是找点靠谱的渠道试试吧！

本篇全部都是干货，从车厘子的科普 到车厘子的选购 运输 详细的讲解了车厘子。

在到最后的平台推荐，都是我买过一下非常靠谱的平台，不靠谱的就不说了。如果大家有什么更好的渠道或是更便宜的渠道可以留言告诉大家，我突然想到闲鱼好像也有比较靠谱的本地卖家，价格比较贵！

最后建议大家收藏此文，以后买车厘子的时候翻出来看看！吃车厘子不迷路 小宁带您开盲盒！！！不靠谱的渠道购买车厘子 真的比开盲盒刺激多了！！！

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理流，和谐讨论～