1、工艺不同。普通葛根粉即将葛根研磨成粉末，而橘酿葛根粉则采用古法工艺“橘酿”制作而成，其中加入了陈皮等中药。

2、味道不同。普通葛根粉味道辛甜，有淡淡植物芳香，橘酿葛根粉味道则更加甘甜柔和，有浓郁的果香。

3、药效不同。普通葛根粉可以清热解毒，宁心净气，橘酿葛根粉的药效更加综合，除此外还可以益气健脾。

4、适用人群不同。普通葛根粉性寒，女性及脾胃虚弱的人群不易食用，而橘酿葛根粉则很好的中和了葛根的寒性，使女性和脾胃虚弱的人群也可食用。