吃完南瓜千万别碰的5种食物：

1、菠菜

南瓜里面是含有丰富的维生素c分解酶，菠菜里面的维生素C是会被维生素c分解酶给分解掉，同时，这也是会降低南瓜自身的营养价值。

2、虾

虾里面是含有多种微量元素的，南瓜里面的果胶是很容易和这些微量元素进行反应，会生成不利于人体消化和吸收的物质，是会影响人体的代谢能力。

3、芹菜

芹菜里面是含有各种的维生素，碳水化合物以及膳食纤维等营养物质，单独吃的时候，是能够清热解毒的，保护肝脏。但是芹菜中这些营养物质和南瓜里面的营养成分是相斥的，同时吃是会产生腹泻、腹胀等不良症状的。

4、红枣

红枣是味甘性温，吃多了是会消化不良的，而且里面还含有丰富的维生素c。南瓜也是属于性温的食物，一起吃的话，是会破坏维生素C的，还会有消化不良等症状出现。

5、油菜

油菜里面是含有纤维素、钙元素以及胡萝卜素等营养物质，南瓜和油菜一起吃，是会破坏南瓜中的营养成分，是会影响到肠胃的消化功能的，严重的，是会导致腹泻的。

南瓜和红薯哪个更减肥:

南瓜要更减肥一些。

南瓜的热量是要比红薯低的，还有就是南瓜的碳水化合物含量也是比较低的，而红薯中的碳水化合物的含量和米饭是比较接近的，果糖含量要比南瓜高。还有就是南瓜和红薯都是饱腹的食物，所以在同等食用量多的基础上，吃南瓜要比吃红薯更加有利于减肥。

民以食为天，吃永远是生物的一个大事件。也因此人们总想知道什么能吃，什么不能吃，什么可以少吃，什么可以多吃，甚至有时候将身体健康程度的提高和身体机能的下降都归因在吃上。

晚上很重要的一项进食活动就是晚餐，根据中国膳食营养指南的建议，晚餐占全天总能量摄入的30%~35%。包括晚餐在内的三餐都应该做到清淡饮食，少吃含高盐、高糖和高脂肪的快餐。控制总能量摄入，逐步增加运动频率和运动强度。有研究显示晚餐的油脂摄人量对血脂水平有较大的影响，建议在健康体检中强调晚餐的食物种类和限制脂肪的摄入量。而血脂异常是动脉粥样硬化性疾病发生、发展极为重要的因素，血脂紊乱尤其是低密度脂蛋白胆固醇水平的升高，是冠心病的致病性危险因素。因此高油高热量的食物应该尽量不吃或少吃。

另外，晚上还有一项重要活动就是睡眠。那究竟有哪些食物会影响睡眠呢？

首先就是含有的食物，可能会搅乱睡眠，引起失眠，包括巧克力，可乐，茶和咖啡。其次是酒精，有人认为喝酒后睡得更香，其实不然，酒精会影响睡眠的周期，其实对睡眠有不亚于的不良影响。除了油腻的食物外，辛辣的食物也应该少吃或不吃，可能会造成胃部不适，影响睡眠。晚上喝水量应该适当减少，有研究说20点后就要减少水的摄入，以防止夜里不断的去厕所，影响睡眠。

参考文献：

[1]刘明清,李胜利,田印荣, 等.晚餐膳食干预与血脂关系的调查分析[J].河南预防医学杂志,2008,(4):246,288.

[2]傅传青.食物对睡眠的影响[J].心血管病防治知识,2010(04):66.

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随着人们生活水平的日益提高，大家对于饮食的要求也与日俱增。在食物的选择上，大家越来越讲究健康，在晚上临睡前，一般是不建议大家摄入食物的。那么为了保证机体的健康，在晚上的时候人们最好不要选择吃哪些食物呢?

一般而言，油腻食品往往不适宜在临睡前摄入，需要明确的是，此时所说的油腻的食品不仅包括油炸类的食物，还包括了一些胆固醇含量较高的动物内脏等。如果在睡前，大家摄入这些食物的话，此时则会加重机体肠胃、肝胆和胰腺等器官的工作负担，进而刺激到神经中枢，最终影响大家正常的睡眠质量。

很多人可能不知道，其实高钙食品也是不适宜在晚上摄入的。在晚上的时候，此时机体的五脏会相继进入休息状态，如果选择在晚上摄入高钙的食品，那么待其里面的钙质得到分解后，此时则会容易堆积在机体的肾脏和尿道中，最终引发结石的出现。

一些过于甜腻的东西同样是不适宜在夜晚摄入的，相比较之下，甜腻的食物更容易给机体的肠胃消化造成负担的。另一方面，甜品中含有的糖分很难在休息的状态下进行分解，其最终势必会转换成脂肪，从而造成机体肥胖的发生。

指导专家：高凌宇，副主任医师，洛阳市吉利区人民医院内科。

从事临床内科工作20余年，对内科常见病，多发病，有着丰富的经验。

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食宵夜！自从当了医生以后，一般都不提倡大家经常去吃宵夜，尤其是熬夜还喝酒吃宵夜这种，可以说医院急诊中的一部分病人就来源于这一类人群。

可我们身边总有这么一群人，晚上正餐不吃或者吃的特别少，一到睡觉时间就喊肚子饿，各种张罗吃夜宵、吃宵夜。特别在这外卖极其方便的时代，不用走街串巷外出觅食，直接手机下单，稍等片刻就可以“饭来张口”。尤其是像陈医生所在的广东地区，一直流行着吃夜宵的习惯。据某外卖平台公布的2017的外卖数据，深圳的夜宵订单总量在全国排名第一。

而这不健康的夜宵习惯占据大多数，不仅容易使人发胖，导致血脂异常，还容易诱发一些急症如结石发作、胃病，胰腺炎等。尤其是是急性胰腺炎，还可能要命。前几天，就又接诊了一例熬夜后吃宵夜后突发腹痛被紧急送往我院就诊的患者，一查血，淀粉酶明显升高，血脂高出好几倍，随后被转入我院ICU，幸亏抢救及时，保住差点那个年轻小伙子的命。

但从大家长期健康的角度来讲，确实有一些食物是要尽量避免在晚上吃的。

第一忌：油炸类。油炸食品对健康的危害是不容忽视的，首先食物在高温环境下会产生一种叫做丙烯酰胺的物质，据美国《癌症》杂志报导炸薯条等油炸淀粉类食物含有大量丙烯酰胺，会增加多种癌症发病的风险。其次，油炸类食物是最不容易被消化的，人的胃在进食后需要一段时间去消化和排空，像一般的蔬果谷类大概需要2个多小时，而脂肪等油腻食物则需要4-5个小时，甚至更长的时间。特别是到了晚上，胃的排空时间会变慢，而食物在胃里停留的时间会延长，这会对胃粘膜产生一定的损害，所以经常吃夜宵的人，往往肠胃都不是很好。

第二忌：烧烤类。“烧烤往往与啤酒同进同出”，无论在什么时候烧烤和啤酒都是夜宵的主角。但实际上，这看是很美好的搭配，但对健康的几乎是没有任何好处的。尤其是烤肉，在烧烤过程中会产生苯并芘，它具有致癌、致畸、致突变性。另外，烤肉腌制时间过长易产生亚硝胺和亚硝酸盐，这些都是世界卫生组织明确的致癌物。同时大家都知道烧烤吃的最多的又是肉类，海鲜类，再加上喝点啤酒，高尿酸血症、急诊痛风往往就是这样来的。

第三忌：膨化食品。也是经过高温或者高压共同作用的食物，往往高油脂、高能量，低纤维，长期摄入往往会导致油脂、能力摄入过高，纤维又吃的太少，有时候还会影响胆汁沉积，容易诱发胆结石等。

尤其是对以下一些人群来说，合理、健康的“夜宵”不仅仅可以补充营养，而且对对疾病的恢复还能起到重要作用。

癌症患者。癌症患者因为体内癌细胞大量消耗营养，需要补充大量营养物质，一般建议癌症患者少食多餐，除三餐之外，还适当增加下午茶、夜宵，以补充营养，维持体力。

糖尿病患者。糖尿病患者血糖较不稳定，容易发生夜间低血糖和晨起高血糖，晚餐后再适当补充营养物质有利于维持血糖稳定，可以减少或者避免发生这种情况。

正处在生长发育期青少年。处于生长发育期的青少年需要更多的营养物质，特别是经常运动的人，新陈代谢快，容易感到肚子饿，吃点夜宵可以补充营养物质。

古人有言“祸从口出，病从口入”，虽然不健康的“宵夜”饮食习惯一朝一夕暂时看不出什么毛病，但是看看自己体重就知道了！绝大多数爱吃夜宵的人都会发现这些年长的除了年纪就剩重了！

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首先不能吃的就是过于油腻的食物

油腻的食物不仅仅包括油炸类的食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等，这些食物吃了之后会加重肠胃、肝胆和胰腺的工作负担。

高糖类的食物尽量别碰

晚上吃太多甜食和碳水化合物，可能会导致血糖迅速上升，而且特别容易导致发胖，过快的血糖波动也会造成失眠的情况。

想要睡的好 胀气食物也别碰

有些食物在消化过程中会产生大量的气体，导致胀气。

比如说 豆制品、大白菜、洋葱、玉米等。而脏器造成的腹胀感不仅是肠胃会有所不适，也会影响我们的睡眠。

别碰含的食物

早晨喝杯咖啡提神醒脑，但是晚上要喝的话就会神经兴奋，失眠睡不着。 那我们知道不能喝咖啡了，但是这些食物中也含有，你知道吗？

<1> 浓茶、可乐、巧克力

<2> 口香糖中每百克含有91.72毫克，比咖啡中的平均含量还要高

<3> 糖和冰激凌中也意外的含有很多的

<4> 代替正餐的麦片粥也含有一定量的，晚上一定要少吃为妙

晚上还要少喝酒

总有些人觉得晚上喝点儿酒会有助于睡眠，但是研究显示，通过酒精麻醉神经造成的睡眠，睡眠质量往往远低于自然睡眠。也就是说，虽然你睡得早，但是睡不好。

晚上避免吃辛辣的食品

尽量睡前三小时之内都要少吃，因为辛辣食品具有开胃的作用，睡前吃的话，会对胃肠造成强烈的刺激，严重的会有强烈的烧灼感，甚至彻夜难眠。

另外再补充一点，看到有好多人说晚上吃姜如吃砒霜。

因为晚上需要养，人体阳气下降，需要安神宁息。而 吃生姜是有温补的作用，会使人体精神亢奋，影响睡眠，对身体造成不必要的损伤。

但是这也仅仅是就姜的作用于人体的互补来说的，并不能表明晚上吃姜就会造成身体中毒，如同吃砒霜的说法自然是有些夸张的。

要知道人的身体活动每天是有规律的。早晨起来，经过一夜的休息，身体的各方面机能最为旺盛。消化吸收和代谢的能力也是最强。所以说早上吃一些高热量高糖分的食物都可以充分的代谢掉。但是经过了一天的辛苦劳作，一天的努力思考，一天的精神压力。导致身体的各部分负担都比较重，需要充分的休息，我们的消化系统也一样。所以合理的饮食才能更好的保障我们的身体健康。

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很多人都喜欢在晚上吃点东西，其实，晚上吃东西对身体的健康是有影响的，尤其是吃一些对脏器功能和晚间休息有营养的食物。这类食物比较多，我仅是列举了几种。

不利于消化的食物，晚餐少吃。夜间，人的消化功能一般较其它时候要弱，因此要求晚餐吃一些温和易消化的食物。有些食物不易被消化，也有些食物在消化的过程中会伴有腹部不适的感觉，还有些食物产生对身体健康不利的影响，这些食物晚间要尽量少吃。

油腻的食物较难消化，即使消化也需要很长的时间。你像油炸食品，就说炸，它本身脂肪高，睡眠时消化能力弱，消化不完就转化为人体脂肪了，人就胖起来了。鸡鸭鱼肉都出现类似情况。还有一个是含胆固醇高，如奶制品、动物内脏，这些食品食用后会加重胰腺、肝、胆、胃、肠的工作负担，加大心血管疾病的风险。少吃这些食品，对身体讲简直是阿弥陀佛。

（以上图片来自网络，如有侵权，请联系删除，谢谢！）

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不过你有没有发现，肥胖的人白天也不适合吃太多高热量食物，糖尿病患者白天的水果摄入也要限量。痛风患者任何时候都要尽量少吃啤酒海鲜和动物内脏。总之，考虑到个体健康状况，只要是饮食上应该限量的，无论白天还是晚上都要少吃。

此外，没有晚上再馋也绝对不能吃的食物。比如糖尿病患者，你就是吃一口苹果，含糖也就1~2克，甚至直接吃糖1~2克，都不会对血糖有太大影响。只要是安全卫生的食物，少量吃都影响不大，只要特别馋，当然可以吃。

但问题是肥胖的患者三餐正常吃了，晚上再忍不住，吃大量高热量的食物（如甜食甜饮料），当然就更容易肥胖，不利于健康。对肥胖患者（或者怕长胖的）来说，晚上就应该少吃高脂肪的油炸食品，和高糖高脂的零食。

当然对于体重偏瘦的人群，晚上适当加餐，甚至吃点高热量的零食，也是有益无害的，都是因人而异的。

当然现在最多人面临的还是超重肥胖问题，调查显示，我国成人超重+肥胖率已经超过40%，晚上应该少吃的就是甜食甜饮料、饼干和方便面等高热量食物。而你晚上饿了经常想吃水果的话，还算比较健康，如果没有超重或肥胖，晚上吃点完全可以。但如果已经超重或肥胖的话，建议晚上首选无糖的黄瓜和西红柿当水果吃。

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晚上人体的新陈代谢较低，也不会参加太多激烈运动，所以所需要的能量也不多，不宜吃热量高的食物，比如高油高脂、多盐多糖的食物，也不宜吃过饱，最好的就是大家平时所说的七分饱。

加上题主消化不好，就更不应该吃多油多脂的食物，晚上清淡饮食。

有实验证明：胃液分泌的多少与吃下的食物性质有关。在吃脂肪类、油脂多的食物时，胃液分泌得最少最慢，消化力也较弱。比如人吃了肥肉、脂肪丰富的食物后不会容易饿，觉得腻人，食欲很快下降，就是因为富含脂肪的食物最不容易消化，在胃中停留得过久的缘故。而油炸的食物外面穿了一层油脂外衣，要影响到胃液的分泌，胃液与内部的食物也难以接触，所以也就比较难消化，如果晚上还吃多油多脂食物的话会引起肠胃不适，还会影响睡眠质量。

晚饭可以增加一些粗纤维食物的摄入，增加饱腹感，以免睡前饥饿再去吃东西，比如薯类、杂粮杂豆类、全谷物类食物，这些食物热量不高，又能平稳餐后血糖，还能增加饱腹感，晚餐适量食用非常合适。另外晚餐尽量吃得清淡，多吃蔬菜，可以补充适量水果，但水果也不宜过量，每天200~350g（大概两个苹果的量）就差不多了，晚上水果摄入过量也不太好，水果中也有果糖，过量果糖会引起血脂升高，也会引起肥胖。

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对于不得不熬夜的人来说（前提为了健康是希望大家都别熬夜，但是确实有些工作和学生不得不熬夜）确实会在晚上想吃东西，那么如问题中提到，到底什么样的食物晚上再馋也不能吃呢？一起来看看吧！

其实没有什么绝对不能吃的食物，只有更适合和不太适合吃的食物！

熬夜本来对消化系统无形中就是一种负担，而且越是熬夜越容易长肉，所以晚上吃食物的时候，一定要要注意选择适合的、热量低的、好消化的。

那么红灯区的食物确实是不太适合晚上吃！比如油炸的高热量食物，一是不好消化，会增加胃肠道的负担，而是更容易长肉。

甜蜜的滋味也不太适合晚上熬夜吃，比如高糖的、高脂的蛋糕、西点等不仅容易长肉，而且容易升高血糖。

重口味麻辣刺激的食物也不适合晚上吃，一是特别容易“爆痘”，二是对于消化系统的刺激太大。

当然这些红灯区的食物，不是晚上就一口不能吃，只是不适合太晚吃，吃了对健康没有丝毫的益处，只有危害！为何还要去吃呢？

适合晚上熬夜吃的食物一定是清淡、易消化的食物！

晚上如果真的饿了，喝点清淡的粥、蔬菜面皮汤、蔬菜小馄饨或者是热杯牛奶都是不错的选择。其实大半夜水果也并不是很推荐吃，一是糖分高，二是吃多了，热量也不低。如果想吃点水分多的，焯烫一些蔬菜搭配一些水果番茄一起吃还是不错的。至于水果，实在想吃的不行，就选择糖分低一些的水果，量控制在一个小拳头大小即可。

总结一下就是如果不得以睡得晚，想吃点啥，那就一定选择清淡、易消化的、热量低的而且要少吃。毕竟马无夜草不肥。高糖、高油、高脂、麻辣重口味的食物，为了健康，晚上还是慎食！

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晚饭一般都不主张吃的。俗话说的：“早上吃饱，中午吃好，晚上吃少”。可是晚上吃的一般都是养了医生，特别是以下几种食物，晚上碰也别碰。

1、油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，也会导致失眠。

2、很多人都喜欢在晚餐后进食甜品，感觉这样一餐才完整，但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面，甜品中的糖分很难在休息的状态下分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。

3、生姜本性属温热食物，有散寒暖体，温胃和促进血液循环之功效。早上吃生姜，能够加速血液循环，使人头脑清醒，精神振奋，并且通体温暖。但是晚上吃姜则会使人体精神亢奋，影响睡眠，从而阻碍人体应在睡眠中进行的自我修复，对身体造成不必要的损伤哦。

4、有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。

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