青梅是杏吗：

青梅不是杏，这本身就是两种不同的食物。

首先，青梅和杏在果型上就有很大的不一样。

青梅一般是椭圆瓜子状的，果蒂是有一旦突出的，表皮是很光滑的，8到9成熟的时候是绿色的，只有完全成熟的时候才是黄颜色的。

杏的果皮表面是光滑的，果蒂是平整的而且不突出的，绝大部分都是圆形扁状的，颜色一直都是黄颜色的。

青梅酒的青梅可以吃吗：

是可以吃的，不过不适合直接吃，口感不大怎么好。

青梅浸泡在酒里面之后，是不适合直接吃的，因为里面是吸收了很多的酒精的，而且还会长时间的发酵，口感不大怎么好。泡过酒的青梅治好是加工成酸话梅或者是酸梅酱吃。

青梅本身是很酸涩的一种果子，用来泡酒之后，它的酸味也在，如果喝太多的青梅酒，是会对牙齿造成一定的伤害的。牙齿不好的人就更不要喝了。

首先从果肉来看

梅子的果肉与核粘贴,果肉比较较薄 ；而杏子的果肉与核容易分离,果肉比较厚较厚 。

其次从外表来看

杏子的样子虽然和梅子的样子差不多，仔细看还是能区分开，杏子的外表一般为纯黄，而梅子的 就偏淡红色，而且杏子的个头比梅小，吃起来梅子带有点酸甜，而杏子口感略甜一些。

青梅

青杏

而且青梅属于碱性食物，不能直接食用，必须要经过腌制之后才能吃。

如果区分不出来，可以适当的尝一下来做区分。

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你好，很高兴回答你的问题。其实很好区分，1.成熟期不同：青梅多在早春1月-2月先开花，然后发叶，5月-6月成熟。杏的花期在3月-5月，果熟期为6月-7月。

2.颜色不同：青梅在还未完全成熟时颜色是绿色，只有全熟后颜色才是黄色。杏的颜色一直较黄。

3.外形不同：青梅一般多为椭圆瓜子状的，果蒂有点突出，表皮光滑。 杏的表面光滑，果蒂平整不突出，而且绝大部分都是圆形扁状。4.味道： 青梅味道甘甜，大多数供加工成果脯和蜜饯。杏味道肥厚多汁，甜酸适度，也有加工制品，一般作为鲜果服用。

杏子跟梅子不是一家吗？

有三个辨别买来的是青梅还是青杏。

一、从外形辨别。青梅个子比较小，椭圆瓜子状；青杏个子比较大，扁圆。

二、从味道辨别。青梅比较酸，提起青梅让人有种望梅止渴的感觉；而青杏则酸中带甜。

三、从果核辨别。青梅的果核饱满且表面有许多斑孔，核边缘没有沟纹；青杏的果核表面平滑没有斑孔，且核边缘有沟纹。