春联的寓意和象征答案是：

1、寓意。辞旧迎新，新年元始。

2、象征。平安喜乐，吉祥团圆。

春节贴春联的这个习俗，从宋朝就已经开始，然后在明朝慢慢流行起来，潮流发源的地方是南京，到了清朝春联就成为了一种很不错的文学艺术形式，如今贴春联成为了很重要的习俗。春联通常都是使用红底黑字或者红底金字，然后搭配一些吉祥的纹饰。