哪5种人不能吃南瓜：

1、湿热体质

湿热体质的人吃了南瓜之后，身体的湿热之气是会增加的，是会让人体内因为湿气过多而出现疾病，会让湿热腹泻和湿热脚气的症状增加，会影响人的身体健康。

2、发热

发热的人是不适合吃南瓜的，南瓜尤其是不能和羊肉一起吃。南瓜是热性的，羊肉也是热性的，放在一起吃了之后，是会引发腹痛腹胀的，会让人体的发热症状加重的，不利于人体温度的恢复，还容易让病情恶化。

3、有脚气

在民间，南瓜是被视为发物。有脚气的人不适合吃，要不然是会诱发脚气的。

4、胃火过剩

南瓜是温热的食材，胃火过盛的人吃了会加重病症的，会让口腔出现异味，还会影响胃部的消化，对人的消化系统也会造成不良的影响。

5、对南瓜过敏

如果吃了南瓜之后，出现了皮肤红肿、经常性的腹泻、消化不良、或者是头痛，咽喉肿胀。那以后就不要吃了，很有可能是因为吃了南瓜过敏了。

血糖高能不能吃南瓜：

是可以吃的。南瓜的含糖量是在20%左右，里面还含有大量的膳食纤维。

吃南瓜的时候，最好是用主食来减，就是说吃南瓜的时候要减少一定量的主食，这样才能吃南瓜。如果不减主食，只是一味的吃南瓜，那血糖是会升高的。

之所以说用南瓜代替主食是一个好方法，那是因为南瓜里面的膳食纤维是很丰富的，饱腹感也是非常的强，含糖量还比较低。

南瓜子禁吃人群：

胃热病人慎食

南瓜子适用人群：

一般人群均可食用。尤适宜卫生条件较差地区人群、蛔虫病，蛲虫病，绦虫病，钩虫病、血吸虫病患者，和后手足浮肿和缺乳、糖尿病、前列腺肥大患者。

南瓜子食用禁忌

⒈吃南瓜子最好用手剥着吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物，使之易于吞咽，以及清洁和保护口腔的作用外，还有滋养肾精之功。因此，要少用牙齿嗑瓜子。

⒉一次不要吃得太多。曾有食用南瓜子过量而导致头晕的报道。南瓜子一次吃50克即可。

南瓜相克食物：

⒈南瓜加羊肉

二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

⒉南瓜加醋

醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

⒊南瓜加菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

⒋南瓜加红薯

皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

⒌南瓜加带鱼

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。

⒍南瓜加红枣

红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。

营养价值：

含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂、谷固醇、单糖类、维生素A、维生素E、维生素C、B族维生素，还有胡萝卜素、丰富的蛋白质和锌、镁、磷、钠、铁、硒等微量元素。

功效作用

可健脑提神，降压镇痛，驱虫杀虫，保护前列腺，有很好的杀灭人体内寄生虫的作用。可以缓解静止性心绞痛。并有降压的作用。