追星族是人们对于粉丝的一种古早称呼，现在则被称为饭圈，不过这几年饭圈越来越妖魔化，很多人对饭圈的印象都非常不好，尤其是227事件后，饭圈的粉、黑大战让很多人对粉丝这一群体产生了质疑。对于227事件，每个人都有自己的看法，有人觉得是肖战的粉丝到处惹事，从而惹恼了一众路人，也有人觉得肖战和粉丝都是受害者，是被对家陷害的，也有人觉得，是肖战工作室想要洗粉，没想到玩脱了，所以才出现了227事件，那么227事件有哪些影响？
 
227事件让人们见识到了饭圈的疯狂，也让人们对粉丝这一群体产生了质疑，尤其是肖战的粉丝，几乎是人人喊打，也让人们知道了饭圈在路人面前不堪一击，在227事件中，还诞生了一个群体，叫做雪花，他们以路人自居，自发的抵制肖战，但肖战粉丝却把这个群体称为“大脚野人”，后来简化称“野人”。
 
大脚野人来自于一种未经证实的灵长类生物，在世界各地都有野人的传说，虽然民间都相信有野人的存在，但并没有科学的依据，大脚野人也被称为大脚怪，雪人，在饭圈一般指的是自称抵制肖战的路人，他们自称雪花，“大脚野人”、“野人”是肖战粉丝给他们的黑称。
 
现在野人也有脱离群体的意思，所以如果在饭圈自称野人的话，他们很可能是吃瓜路人，不带粉籍的键盘侠，如果脱离饭圈的话，野人也有不同的意思，比如说一个人性格简单粗暴，或者说一个人不修边幅，都会用野人来形容，所以说一个人是野人含有贬义，是不尊重人的言辞。

陕西关中人喜欢吃麦饭，麦饭，是陕西关中人发明的一种食物，在很久很久以前，人们生活贫困，粮食短缺，时常吃不饱肚子，为了生存，人们就用蔬菜、树叶，或者是树上的花絮，野菜……等等，通过人们的尝试，无毒、能充饥，人们都用来吃，此后人们发现把面粉和疏菜搅拌在一起放上调料更好吃，既节约了粮食，又吃饱了肚子，这样人们发现了这道食物，又把它当菜，还把它当饭吃，时间久了就延续下来，把这种饭叫做麦饭。麦饭有荤、有素，可热、可凉，在陕西饮食中自成一系，成了人们口中的一道小吃，在困难时期它是穷人的饭，可现在，在人们的生活中，麦饭成为了人们的希罕美食，因此，有人说：吃麦饭，也是吃历史。

顾名思义，麦饭最早指的是麦粒蒸饭。在唐宋之前，中国北方最主要的粮食作物是粟（小米），其次才是小麦，唐宋以后，这个顺序就颠倒过来了。粟是中国先民最早培育出来的，在西安半坡遗址中就出土有大量的碳化粟；而小麦则是从西亚引进的，时间大约在公元前5000年左右。小麦必须脱壳食用，即用石碾除去外壳加工成麦仁，连带麸皮一起吃，或者略加舂捣去掉一部分麦麸，这种吃法叫作粒食法，《墨子》中就把中原一带以脱壳的粟麦为主食的人称为“粒食之民”。通常有两种方法可将麦仁加工成熟食：一是用鼎慢火煮成麦羹（稠粥），后来改用锅，这是普通大众的吃法，即今天的麦仁粥。有钱人吃麦羹，里面会加入肉类或蔬菜，于是就有了雉羹、鸡羹、兔羹、鱼羹、羊羹等诸多名堂，牛羊肉泡馍就是从羊羹发展而来的。今天，在渭北澄城一带逢年过节吃的麦仁蔬菜豆腐肉合煮的麦子饭也是麦羹的遗风；二是先把麦仁在水里煮一会儿、再捞出来蒸熟，或者把麦仁用水先浸泡再蒸熟，这就是麦饭了。最早蒸制麦饭的炊具是甑，后来改用铁锅加笼屉。用甑蒸制的食物今天还可以看到，即西安名小吃甑糕。之所以要把麦仁先煮或先浸泡，然后再蒸，是因为麦仁坚硬，烹制时费柴火又费工夫。

麦饭实际上并不好吃，口感粗糙、味道差，比不上小米蒸饭，唐代学者颜师古说过：“麦饭豆羹皆野人农夫之食耳。”三国时袁术被刘备击败后落荒而逃，随行的厨子做好麦饭呈上来，锦衣玉食惯了的袁术觉得难以下咽，后来活活饿死。以麦饭为日常饮食往往是生活简单朴素的象征，《后汉书》中记载，东汉名士宋叔平虽然身居高位，但是平素只吃麦饭，被视为官场上的另类人物。“二十四孝”之一的三国名人孟宗，官居光禄卿，掌管朝廷的祭祀、朝会、大宴等事务，是一个肥差。一次宴会上，他因醉酒呕吐，而吐出来的竟然是麦饭！孙权看见后连声称赞：“至德，清纯如此。”

关于麦饭，还有一个让人啼笑皆非的故事，据《左传·成公十年》记载：晋景公杀了大臣赵同和赵括，一天晚上梦见二赵的鬼魂前来索命，就让术士桑田巫解梦。桑田巫说：“根据梦境，你将吃不到今年的新麦饭。”不久晋景公的身体出了问题，请来秦国名医缓诊治，缓说：“你已经病入膏肓，实在没有办法医治了。”到了麦收时节，厨子献上了新麦做成的麦饭，晋景公招来桑田巫，得意洋洋地指了一下热气腾腾的新麦饭，然后杀掉了桑田巫。晋景公刚要动手吃新麦饭时，忽然觉得肚子发胀，就放下勺子直奔厕所。一不小心竟掉进粪坑淹死了。有一个小臣在当天早上梦见自己背负着晋景公飞上了云天。于是，打捞晋景公的工作就交给了他，然后他又被继位的新君杀了，给晋景公殉葬。

为了改善麦饭的味道，古人想尽了办法在其中加入一些配料。一是在烹制过程中加入红豆、大豆或者蔬菜。苏东坡被贬黄州后食粮不足，便经常吃麦仁蒸红豆，并美其名曰“二红饭”；二是加入猪牛羊鸡等肉类或者动物油脂；三是添加一些具有特殊芳香味道的植物种子或者花朵，目的都是为了使麦饭闻起来更加诱人，吃起来油润多滋、容易下咽。但是真正解决了麦仁粗硬难入口难题的是石磨的出现，即公元前一世纪前后。麦粒经过石磨加工变成了面粉，味道就大不一样了，小麦自身的香甜味道得到了充分的展示，这就是小麦食用过程中的粉食时代。面粉的出现和发酵技术使小麦的食用方法复杂多变起来，极大地丰富了人们的餐桌。它可以做成馒头、面条、包子、饺子、烧麦、馄饨等，可蒸可煮可炸可烙可烤。而这时，原先的麦饭也出现了较大的变化，原本的主角麦仁变成了面粉并成为配角，而调剂口味的蔬菜、花果却唱起了主角。新出现的麦饭通常是把应季的蔬菜切成细末，加入面粉充分搅拌，使得蔬菜外面裹上一层面粉，用盐调味后上笼屉蒸熟了食用。冷吃热吃均可，食材便宜易得，制作简单易行。讲究一点的，还要在上笼屉蒸之前加入植物油以增加香气。清末陕西名士薛宝辰的《素食说略》说：秦人以菜蔬和干面加油、盐，拌匀蒸食，名曰麦饭。在宋代出现了炒菜技术后，麦饭还可以先蒸后炒再食用。

麦饭的食材因季节而异，要想鲜美可口，最好是用春季上市的新鲜蔬菜，如香芹、荠菜、莴笋叶、白蒿（茵陈）、苜蓿、茼蒿、菠菜、茄子、辣椒、豆角等都可以采用，只要水分不是特别足的，几乎是来者不拒。新大陆的发现和欧洲殖民者的东来，把土豆这种原产美洲的蔬菜引入中国，而土豆自然也加入到了麦饭的行列。中国古代农业生产技术低下，饥馑频现，尤其是初春到夏收时节，余粮将尽，许多人家吃了上顿愁下顿，这叫作青黄不接，此难题长时间困扰着国家与个人，北宋王安石变法，其法令之一就是为了应对这个问题。在缺乏粮食的春天，以蔬菜为主的麦饭可以充饥，自然就成为人们春季的主食，陆游《戏咏村居》中有“日长处处莺声美，岁乐家家麦饭香”的句子，表达了他对于农村生活的热爱。如果蔬菜一时接济不上，榆钱和槐花也可以做麦饭，榆钱是榆树的翅果，因形似麻钱而得名，其气味清新；槐花是槐树的花蕊，气味清香淡雅，用二者做麦饭，使得花果的鲜香和面粉的清香融为一体，口感软滑，令人食欲大增。除了榆钱和槐花，柳树的嫩芽和楮穗也可以用来制作麦饭，楮穗是楮树的花穗，形如棒槌，俗称“毛毛虫”。柳芽脆嫩、楮穗滑爽，二者用来做麦饭，味道别具一格、鲜美无比。麦饭虽然是穷人饭、救饥饭、苦力饭，但人们吃麦饭时往往也要配上一份汤，比较受欢迎的是大葱熬制的汤，这几乎就是“标配”的套餐。南宋朱熹有一首《麦饭》诗：“葱汤麦饭两相宜，葱补丹田麦疗饥。莫谓此中滋味薄，前村还有未炊时。”旧时清明扫墓供献的也是麦饭，因为活人的肚子问题尚不能解决，对于逝者也就只能如此了，南宋刘克庄《哭孙季蕃》中就有“自有菊泉供祭享，不消麦饭作清明”的诗句。古往今来，这麦饭不知救活了多少人。

陕西麦饭可以凉吃也可以热吃，凉吃的时候要浇上调料汁，这汁说简单其实也不简单，在碗中先准备好蒜泥、辣面、盐，将油烧热泼入碗中，再调入香醋等，然后搅拌均匀即可；热吃时，先在热油锅里用蒜末、葱花、辣椒丝、花椒、姜丝炝锅，然后加入麦饭翻炒一下出锅食用。也可以先炒好肉丝，然后再在麦饭中加入肉丝翻炒片刻即可，这是荤素搭配的吃法了。陕北的洋芋擦擦、关中的菜疙瘩、山西的炒不烂子、安徽的楮不揪，实际上也都是由麦饭变化而来的。人们说吃陕西饭，吃的既是美食也是历史，麦饭就是一个很好的例证。

□王友福 2020年4月12日《西安晚报》

为什么说麦饭是穷人的饭，吃它吃的也是历史？原因是知道的，但是没有经历过，所以我就采访了有这段历史经历的老爷子，看看老人怎么说：

“麦饭是穷人的饭，说的很有道理，因为我们过去在粮食短缺的时候，人们四处搜集野菜，槐花，苜蓿，榆钱，楮絮等都拿来蒸麦饭。

因为纯粹的野菜难以下咽，然后就有把面粉和野菜拌一起蒸成麦饭，也就是农村说的疙瘩。过去的人就把这些野菜弄得很多，里面就放那么一点点的面粉，甚至是麦麸皮拌在一起，蒸成饭用来充饥，所以说过去的麦饭也是穷人的饭。”

当然现在的麦饭形式多样，有菜心儿，苜蓿，芹菜，豇豆，豆角这些菜都可以做成麦饭，但是所用的材料不一样，里面可以放一点肉末和上好的面粉拌在一起，蒸出来后再加上蒜泥辣椒香料等用热油一淋香味儿都出来了，所以说现在的麦饭和过去的麦饭是两个概念，现在人们把它做成了美食。如今吃麦饭不再是充饥，而是吃个稀罕。

现在的麦饭和过去的麦饭大不相同，过去都没东西吃，更别说放油放香料，过去的麦饭一点油都没有，更没有白面，现在既有油又是白面，弄一点肉末，再加上香料，那真叫一个香，过去的麦饭不是肚子饿真的不想吃，所以说过去麦饭是穷人的饭，吃它吃的也是历史。

小吃都是穷人饭！北京卤煮九一年时一碗才一块五至二块，炒肝、羊杂汤五角！

就是！

小麦磨成面粉是西汉末年至东汉才大量应用。之前是吃麦饭，这很难吃的。所以说是吃历史。

[抠鼻]老陕都没听说过呀。你是不是被骗了

麦饭不仅是陕西汉中有，甘肃好多地方也有。所谓麦饭，将土豆条、榆钱、红薯条等用面粉（小麦面、玉米面）拌匀。用笼屉蒸熟，然后佐以食盐、清油搅拌后，当饭吃。有钱的，个中可以放油腥的食材。没钱的，放点盐了事。我在五六十年代没少吃。现在在西北一些地方，将其作为特色小吃了。说实话，这麦饭，确实也不难吃。有兴趣的，可以尝一尝。

麦饭是以野菜为主，拌以少量面粉为材料的饭食。有芹菜麦饭，苜蓿麦饭，茵陈麦饭，槐花麦饭。这种饭食主材多以野菜为主，面粉主辅料做成，主要填肚充饥，过去人视为穷人饭。现在主食，大鱼大肉吃多了，这种饭倒成了希罕的麦食。

这几天，全网都在心疼张含韵。

起因是网上爆出的一段视频。

画面中，她身穿短裙，正打算出工拍戏。

可刚走没两步，便被围在面前的一群人吓得连连倒退。

怎么回事呢？

面前这群人正拿着手机，从很低的机位拍她。

还用令人不适的语气起哄：「哇，真是好诶，好腿诶！」

这群人并不是张含韵的粉丝。

他们的真实身份，是职业代拍。

专门在片场、机场蹲守拍摄明星，并以此赚钱。

受惊的张含韵只能一边倒退，一边弱弱地说：

「求求你们，不要蹲着拍。」

因为这件事，代拍又一次被网友们骂上了热搜。

互联网是有记忆的。

其实在张含韵之前，已经有多位女明星深受其害。

杨幂上楼梯时，被代拍以刁钻角度偷拍。

鞠婧祎因为不堪代拍骚扰，不敢穿裙子。

甚至出行都要用伞遮挡，以防代拍突然袭击。

代拍凭什么这么猖狂？背后有着怎样的利益链条？

今天，咱就来扒一扒这个乱象。

先为不混饭圈的鱼友科普一下，代拍的由来。

有许多粉丝渴望见到偶像，但不能亲自前往现场，便产生了代拍的需求。

起初，代拍都是真粉丝，也就是专门为自家爱豆拍照、修图、出图的站姐。

她们大多有钱有闲，可以跟着明星四处跑。

不以盈利为首要目的，主要是用爱发电。

但这样的站姐毕竟只是少数，满足不了日益增长的市场需求。

于是，一些圈外人被粉丝经济的巨大潜力所吸引，做起了代拍的买卖。

职业代拍，应运而生。

他们有一套固定的流程：

先从黄牛那里购买明星的行程信息，然后在各大社交平台在线接单。

到现场蹲守拍摄明星，并第一时间把照片兜售给粉丝。

2018年，《偶像练习生》正式引爆了内地的偶像经济。

在这样的背景下，代拍进一步发展为成熟的产业链。

这个曾处于灰色地带的小圈子买卖，开始做得风生水起。

别小瞧代拍手上那小小的一张照片，其背后所蕴含的经济价值可超乎你的想象。

曾有粉丝透露，《偶像练习生》比赛期间，上位圈选手的一张照片价值在400-900元，甚至还能更高。

若是拍到独家或私密照片，单张价值直奔千元以上。

前面提到的偷拍裙底，就属于这一种。

更夸张的是跟拍热门剧组。

两年前爆火的《陈情令》，让一些代拍赚了2000万，少的也赚了上百万。

尚未开播的耽改剧《皓衣行》，也早早被人盯上，每个月30万打底。

这个数字，已经远远超过很多非一线演员的收入。

而且代拍还不只卖照片，他们进一步开发了衍生品，变着花样地捞钱。

有些代拍和站姐合作，对拍摄的照片进行再加工，包装成pb（photo book）出售。

市面上的pb，制作成本大概在几元到几十元不等。

售卖价格却是动辄上百块。

当年《镇魂》的某一本pb，就以149元的价格日销1.3万本，首日就斩获高达207万元的收益。

令人震惊的是，像这样的pb定价比比皆是。

而代拍只需将拍到的照片简单汇总，做成图集，便可轻松赚得百万。

代拍，俨然已经成为一个暴利产业。

巨大的利润，吸引着越来越多的人「入行」，赚快钱。

还记得曾经频频登上热搜的「虹桥一姐」吗？

她经常出现在明星们的机场街拍当中，自称是粉丝，还曾被明星请客吃面。

最后却被网友扒出，她的真实身份是一名代拍。

出名后，她还成立了专业的代拍团队，坐拥百万大号。

像「虹桥一姐」这样的专业代拍，不计其数。

他们通常在微博和各大短视频平台招揽生意。

不难想象，如此多的代拍一股脑涌向机场、片场，会是怎样的情形。

他们带来的影响非常恶劣。

首先就是侵犯艺人隐私，甚至威胁到人身安全。

前面也提到，代拍都会通过非法渠道，获取明星的身份证信息，进而掌握其行程。

最低只需3块钱，就能买到明星的身份证信息。

要是花上10块钱，就能一口气打包数十位明星的信息。

代拍对于明星个人信息的「刚需」，加剧了明星隐私的泄露和传播。

而拍摄行为本身，也是对隐私的肆意侵犯。

他们的镜头无孔不入，完全没有底线可言。

像吴京、胡歌这样的实力演员，尚且有底气反击，敢于正面硬刚无良代拍。

可对于绝大多数的艺人来讲，只有敢怒不敢言。

有些艺人实在不堪其扰，便拜托工作人员出面。

却还要被代拍痛骂耍大牌。

哪怕是倪妮这样乖乖被拍的明星，依然躲不过代拍的恶劣对待。

被撞了不说，还被反咬一口：「好好说话，不然别想走。」

其次，代拍会影响剧组拍摄，甚至造成剧组的经济损失。

说到这，最惨的受害者就是《皓衣行》剧组了。

这是由陈飞宇、罗云熙主演的耽改剧，早在开拍之前，就被业内预测会大爆。

于是自然吸引到大批职业代拍，都想来分一杯羹。

为了突破剧组的保密措施，代拍们无所不用其极。

租挖掘机，钻到车斗里拍；

租吊车，站在十几米的高空拍；

穿上吃鸡战服，秒变丛林野人，伏在山头拍；

破坏剧组道具，给假山挖洞，强行拍摄。

代拍的种种奇葩行径，让剧组工作人员头疼不已。

更恶劣的是，她们将两位主演的互动戏份提前泄露，导致剧组不得不重拍、调整宣传方案，造成巨大经济损失。

一些剧组为防代拍，迫不得已练就了一系列「反侦察技术」。

《有翡》剧组连无人机都用上了，真是既好笑又心酸。

最后，也是代拍最恶劣的影响：

扰乱了公共秩序，使普通人也跟着遭殃。

大量代拍守在机场到达口，造成拥堵。

而且他们会一路跑着对明星围追堵截，根本无视路人的存在。

过程中很可能会惊吓或撞倒路人。

更有甚者，为了拍摄明星而进入客舱，导致整架航班晚点。

像这样代拍导致的公共场合秩序混乱，近年经常发生。

从明星到剧组再到路人，太多人深受其害。

对于粉丝而言也是得不偿失，不仅掏空了自己的钱包，还打扰了心爱的爱豆。

说到底，这场乱象中的赢家，只有代拍。

就算被明星骂得狗血淋头，他们照样赚得盆满钵满，下次还敢。

这种为牟利无孔不入、不择手段、毫无底线的行为，真该治治了。

怎么治？

明星方面，已经有十几家明星后援会宣布，禁止在超话放非官方图。

但这种举措可能起不到太大的作用。

毕竟代拍图的买方，很多都是微博大号，即使不在超话发帖，她们也可以凭美图收割一波私域流量。

与其禁止在超话发代拍图，不如更狠一点，拿起法律武器。

因为代拍本身就是以营利目的使用明星的肖像，侵犯了明星的肖像权。

来自找法网

机场方面，在加强安保的同时，也该彻查内部员工是否存在泄露乘客个人信息的问题。

对于恶意「刷关」、影响秩序的代拍，也应及时报警处理。

但这些都是事后措施，治标不治本。

要想从根本上铲除代拍乱象，还是要回到源头。

没有买卖，就没有伤害。

诚然，粉丝为代拍买单的初衷很简单，都是出于对明星的喜爱。

可一旦牵扯到金钱交易，事情注定会变得复杂不可控。

况且，很多代拍图都是在明目张胆地侵犯明星的权益。

这真的是粉丝想要的结果吗？

追星的方式有很多种，粉丝本应专注于明星的作品和实力，而不是去窥探他们的生活。

俗话说，距离产生美。

这句话在追星这件事上，同样适用。