概述：专家解答

鲶鱼吃鸡粪，但在食物充足的情况下，鲶鱼是不会吃鸡粪的。

虽然鸡粪中也有一定的营养物质，但是鲶鱼属于肉食性的动物，最喜欢吃的还是活食和肉类。

鲶鱼在缺少食物和过于饥饿的时候，不仅会吃鸡粪，其它鱼类的粪便它们也会吃。

在饲养它们的时候，要给它们投喂肉类食物，不要让它们只吃粪便，不然会影响它们的生长发育。

鲶鱼的习性鲶鱼喜欢生活在水域的底层，它们的性格凶猛，主要生活在石缝、石洞、土洞等地方，在水库之中生存的时候，经常潜伏在阴暗的底层或水生植物的下方。它们捕食的能力比较强，经常会以其它的小型鱼为食。不过它们白天的时候很少活动，到了傍晚的时候，它们才会出来觅食。它们分布的范围比较广泛，在我国大部分的地区都有它们的身影。而且它们的适应能力也比较强，只要能保持环境稳定，它们就可以很好地生长。

城市排水处都能抓到鲶鱼？其实是埃及塘虱，该生物已经到处泛滥。

一场大雨，居然把一些大鱼也冲到了大街之上。

就在清洁工人盲目打扫的时候。

结果在城市下水道口上面游过来了一条鱼。

很多人刚开始还以为这是一条土货鲶鱼。

因为嘴上一共有8条胡须，这是和本地鲶鱼本质的区别。

因为本土鲶鱼的胡须比埃及鲶鱼的胡须要少。

这是人们常常用来区别这两种鲶鱼的重要方法和标志。

埃及鲶鱼属于底层鱼类，适应能力非常的强大，适应温度广泛，极度耐氧，所以在一些污水和污泥之中，这种鱼也能健康的成长，而且还生长得非常的好，貌似越是营养丰富的水质，的尸体越多的鱼塘，这类鱼生长得越旺盛，繁殖的速度越快。

所以这种鱼如今和清道夫一样，由于生长繁殖能力强，适应能力超强，能够在污水之中生存。

并且在淡水之中几乎没有什么天敌，所以在任何水域都能看到它们的身影，只要一旦有人不小心放流或者因为其他什么原因带了一条到陌生的水域，必定会泛滥成灾。

甚至有传言说这类鱼还要吞食自己产的鱼卵和鱼苗的习惯，所以养殖这类鱼的时候，孵出的鱼卵不能同成年鱼生活在一起，就是因为这类鱼残杀自己幼仔的习惯。

埃及的塘虱这类胡子鲶鱼，生长速度比一般鱼快得多，当年养殖的小鱼苗，年底就能达到卖的程度，一般可以达到2斤左右。

在鱼塘养殖，食物充足的情况下，一亩鱼塘可以达到4000斤鱼左右，所以养殖的利润非常可观，曾经在一些地方也兴起了养殖埃及鲶鱼的热潮，富了一批养殖人士。

但是到后来，养殖的风向变了，一些不法养殖户，用鸭粪，鸡粪等进行养殖，甚至有的专门买来那些死去的鸡鸭等动物来喂养，导致水质非常的坏，根本达不到养殖的水质标准。

但是世界上没有不透风的墙，所以后来，慢慢的，被吃货们知道了以后，吃的人也就慢慢少了，到如今，已经很少有人养殖埃及鲶鱼了，也很少有人会吃这种鱼。

经常有钓友在一些河边钓起这种鲶鱼，很多都是放流或者直接扔在了岸边，一部分钓鱼人是不吃这类鱼的，当然也有人喜欢吃这类鱼，就像有人喜欢吃清道夫鱼一样。

其实不管是埃及鲶鱼还是本土鲶鱼，味道都是非常鲜美的，而且和草鱼，鲤鱼，鲶鱼不一样，这种鱼的鱼刺非常的少，基本没有毛毛鱼刺，对于小孩和老人都非常适合。

首选鲶鱼对于那些刚生完小孩的妈妈们，是一道绝佳的催乳的佳肴，能够滋阴养血，还能补气，是一道不错的开胃消食的食物，非常适合产妇人群，所以生完小孩的妈妈们，如果能吃到纯正的野生鲶鱼，那可是福分啊。

其次，中医上认为，鲶鱼味甘性温，有利小便，疗水肿的功效，所以对于肾虚，水肿的人群有一定的调理作用。史书上还有记载，它可以和鱼翅、甲鱼媲美，有一定的药用价值和作用，能够补肾强身。
最后从现代营养学的角度来看，每100克鱼肉含蛋白质17克左右，并含有多种矿物质和微量元素，对于营养不良的人群，都适合吃鲶鱼来补一补身体。

所以，如今很少人吃这种埃及鲶鱼，不是鱼本身的错误，因为这类鱼不是天生就喜欢那些污水污泥的环境，它们也是喜欢清水的环境。

错还是错在人们，未来追求经济利益，将它们置身于那些污染的水质之中而已。

这不是它们自身的错误。

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