甲仑榴莲熟了会裂开吗(甲仑榴莲熟了会裂口吗)
甲仑榴莲熟了会裂开吗:
熟了之后是会自己裂开的。
榴莲上面一般是有裂口的,有裂口就表示榴莲已经成熟了,如果一点口都没有,那就表示这个榴莲没有熟。当然并不是开口越大越好,开口太大了,果肉是很容易受到污染的,吃了被污染的榴莲肉,身体是会受到影响的。挑选刚刚裂口的比较好,这样的流量是最适合吃的。
如果买回家的榴莲还有点青,那就需要放上那么一两天,等它自己成熟开口,要放4到5天时间才能开口。开口的榴莲是成熟了的,但是开口太大的榴莲是不能放太久的,是会变质的。如果闻着就有究竟味道了,那就表示这个榴莲已经变味了。
怎么判断甲仑榴莲是否成熟:
1、闻味道
一个榴莲是否好吃,除了和品种、产地、气候以及施肥有关系之外,吃的时间也是很重要的。还没有成熟的榴莲,肉是比较硬的,味如爵蜡。没有成熟的榴莲是有一股青草味,而成熟的榴莲散发出的是一种香气。如果闻着有酒精味,那就表示这个榴莲已经坏了。
2、听声音
将榴莲举起来,放在耳朵边用力的摇晃,如果能听到一些声音,就表示这个榴莲肉是比较厚的,核是比较薄的,这是上品的榴莲肉。如果是响声太大了,就表示这个榴莲核太大了,肉太薄了,不中吃。
3、看表皮
表皮锥形刺稀疏的榴莲,果粒比较多,果肉比较厚而且很细腻。如果刺是很尖细、稠密的,那就表示果粒是比较少的,果肉比较薄,而且肉质是比较粗糙的。外形以丘陵状的为上选,因为丘陵状的里面是有果肉的,丘陵状是能够保证有更多的果肉的。还有就是果皮颜色的深浅也是可以判断这个榴莲是否成熟的。颜色太深那就是成熟过度。颜色太浅,那就是还没有成熟,不深不浅的是最合适的。
榴莲熟了不甜,一般有三点。第一品种,榴莲品种不一样,价格也不一样,味道也是不一样的。第二,榴莲还不够成熟就摘了,催熟后也是不够甜的。第三,季节不同,榴莲结果分正春和非正春,正常的榴莲比较饱满,又大又甜,非正春的榴莲不仅小,而且还不甜。
榴莲是我们日常生活中很受大家喜爱的一种水果。因为它独特的味道,以及长满刺的外表,还有他那独特的口感,以及榴莲是很营养的美食,所以很多吃货对榴莲情有独钟。
但是由于榴莲这种水果,又不像其他水果一样,是生活中我们比较常吃的水果,所以比较难买。
买榴莲要注意以下几点
1.首先我们要知道榴莲大概分为甲仑,青尼,金枕,干尧这4种品种,当我们在挑选榴莲的时候,我们首先要知道,自己挑选的榴莲是属于什么品种,这是因为如果我们买不同的品种榴莲,那么我们应该用不同的方法去挑选。
2.对于大多数榴莲,我们首先看榴莲的颜色,通过留言的颜色来判断是不是成熟的榴莲。颜色呈金黄色,那么我们此时购买的榴莲是更好的,这个时候的榴莲味道是最好,而如果我们的榴莲表面的颜色过于深,那么就是过于成熟,而过于浅,则是不成熟。
3.榴莲表面的鼓包和尖刺,如果鼓包和尖刺又大又矮,同时尖刺之间比较稀疏,那么这样的榴莲果肉会多且饱满,我们就要选择这样的榴莲去购买。
4.还可以看果柄,榴莲的柄越大,那么榴莲的果肉也会相对来说比较饱满,我们在购买榴莲的时候要挑选果柄大的榴莲。
5.也可以选开口,开裂,烈度不大的榴莲。这种榴莲属于更成熟,购买回去后立即享用,此时的味道是最好的
6.用两手在尖刺之间用力一夹,软的就熟了,不软就是生的,如果裂开口就代表太熟了,就不好吃了,会带有点酒味。
###你好,我是小饭,很荣幸回答你的问题,我也非常非常喜欢吃榴莲,自己也买过很多榴莲,也遇到过熟了不甜的,由于你没有配图,我在这里给你总结了四个可能会导致不甜的原因。
第一点,可能你买榴莲的季节不对,反季节的水果和蔬菜都是没有事实的好吃的,因为生长环境的原因肯定会影响榴莲的甜度的,在这里我推荐你在每年的六七月份买,这个季节正是榴莲的成熟期,甜度都很高,价格也稍便宜。
第二点,可能是果农为了让榴莲保存的时间更久一点,极个别的榴莲处于半成熟的状态被摘了下来,经过后起存放催熟,甜度会略微下降一点,个头也比其他的稍小一点,这种我之前就有买过一个,甜度大约是成熟的一半甜,香味也很淡。
第三点,可能是榴莲成长的过程受到了人为、环境或者天气的影响,导致榴莲在成熟期营养或者光照不充足,这样会大大影响榴莲的甜度。个人感觉这个原因比较大!
最后一点可能是榴莲的品种不一样,甜度也是有区别的,可能上次没得品种比较甜,这一次买了另一个品种,但是你的记忆告诉你榴莲比这甜很多。
这就是我自己总结出来的四个原因,希望能帮到你,如果还有其他原因欢迎讨论
###第一,那要看它是不是自已熟得裂开的~自己熟得裂开的话,那条裂痕是很直很清晰的; 第二,要看它是不是黄了的.一般来说,黄的是比较甜的,有一些是有点青的,还不怎么黄的,这类就不够甜. 第三,要看季节对不对
###这个要分情况,一种可能是催熟的,如果是自己熟的裂开的话,裂缝是直的而且清晰。另外可以看颜色,颜色黄的会比较甜,有些青色的应该不会太甜,另外季节和日照降水都会影响甜度!
###熟了不甜,应该是品种的事
###我认为有三个方面的问题。
第一:榴莲品种的问题!
第二:榴莲生长所处的位置获取光照不足,糖分积累少!
第三:可能它是真的还没有熟透哟~
###他的榴莲本来就是在树上是生的,还没长熟,还没长到八成熟都摘下来,泡药水卖到中国放十来天就熟了,所以说不甜,
###品种不同味道不一样
###感谢邀请
昨天我刚好去我大姨家,给她带了个榴莲,我也是从网上学到的,用两手指在榴莲的刺上往内挤一下,如果有弹性,两颗刺往里靠的话,多半是熟了,不过你别挑太尖的,会扎手手的,如果你的那个不甜多半是太熟了,因为榴莲的甜味本来就不多,更多的是香味,那个味道跟浓郁,对于会吃的人来说那个是香的,不会吃都是捂着鼻子跑。
我买的榴莲基本上用来炖鸡吃,榴莲本身就水果之王,营养价值极高,再来只鸡,就更补了,一般身体不好的人吃会比较好,身体好再补,会流鼻血的
其实真不甜你也可以吃的,大家有没有把榴莲炸成汁喝过,不甜可以加点糖喔。保证你榴莲忘反
望采纳,纯手打,来自一个试吃美食爱好者,喜欢的可以给我一波关注喔,谢谢大家
###第一,那要看它是不是自已熟得裂开的~自己熟得裂开的话,那条裂痕是很直很清晰的; 第二,要看它是不是黄了的.一般来说,黄的是比较甜的,有一些是有点青的,还不怎么黄的,这类就不够甜. 第三,要看季节对不对.
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