浒苔怎么吃：

可以吃新鲜的，也可以晒干之后研磨做成其他的食物一起吃。

浒苔是无毒的藻类，里面是含有很多的氨基酸的，还有蛋白质以及各种营养元素。是可以吃新鲜的，也是可以晒干之后研磨成其他的食品。在日本也是有类似的海藻食品的。有些苔条就是用浒苔制作而成的，不过野生的浒苔里面是有很多的水草和泥沙的，口感不大怎么好，没有人工养殖的好吃。

浒苔吃了有什么好处呢：

这里面的纤维素是有很好的解毒作用，尤其是对于吸烟的人来说，是有很好的解毒烟碱的物质，里面还有很多的碘元素，经常吃是可以预防大脖子病的。

一般的做法，是将浒苔晒干，直接吃，或者是做点心的时候，将它磨碎后撒在点心上，制作成独特风味的糕点。

在不同的地方，浒苔的吃法有那么一点不一样。福建一带是喜欢将它制作成调味品，另外地方的人，是将浒苔剁碎后加入到面粉中，做成苔条饼，不仅颜色好看，还增加了独特的清香味道。

浒苔是一种大型绿藻，俗称苔条、青海苔等，为绿藻门石莼目石莼科浒苔属的藻类植物，常见的有缘管浒苔、扁浒苔、条浒苔、肠浒苔等。浒苔为近海滩涂中的天然野生绿藻，其自然繁殖能力特别强，产量巨大。我国海域特别是东海海域的绿藻（主要是浒苔）资源十分丰富，仅福建沿海每年天然产量（鲜重）达10万吨以上。浒苔藻体碧绿、味道鲜美、营养丰富，还具有较高的药用价值，开发利用潜力巨大。

　　浒苔富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质，同时还含有脂肪和维生素。在浒苔蛋白质中，氨基酸种类齐全，必需氨基酸含量较高，其中缘管浒苔的限制氨基酸为赖氨酸；条浒苔的限制氨基酸为蛋氨酸。浒苔的脂肪酸组成中，多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的含量为分别为50.5％、12.7％和36.8％，其中包括近4％的奇数碳原子脂肪酸。因此浒苔是高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低能量，且富含矿物质和维生素的天然理想营养食品的原料。

　　浒苔的药用价值：我国医藉和民间经验认为，大型绿藻不仅具有丰富的营养价值，而且具有清热解毒、抗菌消炎、降胆固醇、增强机体免疫力、软坚散结、消肿利尿及化疾之功效。据《随息居饮食谱》记载：浒苔“消胆、消瘰疠瘿瘤、泄胀、化痰、治水土不服”；《本草纲目》记有浒苔“烧末吹鼻止衄血，汤漫捣敷手背肿痛”；唐代李殉编《海药本草》中称“石莼主秘不通，五鬲气，并小便不利，脐下结气，宜煮汁饮之”。沿海至今流传用石莼类煎服治急、慢性肠胃炎，广东则将浒苔作消暑解毒饮料。

　　浒苔及其深加工产品的开发利用：利用浒苔传统上大多以农家形式，直接将鲜浒苔或通过自然晒干成浒苔干用作食物或饲料，谈不上是真正意义的深加工。目前，浒苔深加工产品还较少，主要有浒苔干片、浒苔精粉和浒苔绿藻精等。

　　在养殖业中的利用：在世界上，以海藻粉作为水产及畜牧饲料已有几十年的历史，爱尔兰、英国、南非、印度、新西兰等国家都建立了海藻饲料专业工厂来规模化生产海藻饲料。海藻粉含有极为丰富而独特的营养物质，还含有大量生物活性物质，在水产和畜牧业中，很多试验和研究证明，海藻对动物无毒副作用，作为饲料添加剂使用，能改进饲料的营养结构并能提高饲料利用率，对多数鳗鱼、虾、蟹有较好的促生长作用，并能增强免疫力，能有效地提高幼鳗鱼、虾、蟹的成活率，提高鱼肉的品质，特别是绿藻粉具有芳香气味，是鳗鱼、虾、蟹诱食剂。挪威是世界上最大的海藻粉饲料生产国，而丹麦、英国、法国、美国、加拿大、日本及挪威等国在动物饲料中都加有一定比率的海藻粉。我国近10年来对海藻饲料粉进行了一些研究，但与发达国家相比，其生产和应用水平还相距甚远。

　　在食品工业中的应用： 我国和日本等国家的沿海居民都有食用海产绿藻的习惯。我国北方沿海居民用肠浒苔作成饼或和肉做包子、做汤料；浙江闵南一带群众将其弄碎用油煎后混入其它佐餐料做为春饼的调味品；福建福州一带群众将其炒干做为光饼的馅料。日本人素有食用海藻的习惯，宴席上甚至出现了纯以海藻组成的拼盘一一名叫“七彩大会”，近10多年来，在日本的四国和九洲等温暖海区开展栽培礁膜和浒苔，年产量达1000多吨干品。

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既然浒苔能够食用应该充分利用起来，比如打捞除菌及杂质烘干就像海苔一样把它变成小食品或者是加工成饲料。这样还不影响环境何乐如不为。

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浒苔可以作为燃料，但一般是用来生产沼气，也可以提炼汽油和柴油，还能做成食品、药品和饲料等。

自2007年以来，浒苔绿潮已经连续第15年在青岛爆发，给了青岛人每年一度“看草原”的机会。到7月中旬，黄海浒苔绿潮的覆盖面积可达5万平方公里，生物量上千万吨，成为全球最大的绿潮灾害。目前青岛才捞了不到30吨，可谓是冰山一角。

在十几年前青岛爆发浒苔绿潮后，专家就追根溯源，很快就查清了浒苔的来历——青岛的浒苔来自江苏海岸的紫菜养殖区，在山东近海富营养化水体里大量繁殖。

2003年开始，江苏北部沿海的紫菜养殖规模扩大，养殖紫菜的筏架也成为浒苔的生长场所。紫菜丰收后，筏架上的浒苔也会被清理，但仍有成千上万吨浒苔漂浮在海里，随着洋流和海风，一路北上进入山东海域。江苏山东沿海的大量污水排放入海，氮磷污染物造成海水富营养化，加上较高的气温和水温，给浒苔创造了良好的繁殖机会，1吨浒苔经过一个月的漂浮生长，可增殖到100吨。

按照以往的规律，浒苔绿潮在7月份会到达高峰，在8月份就会逐渐消失，但浒苔没被清理干净的话，第二年还会爆发。

浒苔大量繁殖会遮挡阳光，影响海底植物生长，消耗水里的氧气，让鱼虾螃贝缺氧而死。堆积在海滩上，腐烂之后会产生难闻的气味，影响旅游业。

目前利用浒苔变废为宝的方式很多。

浒苔营养丰富，高蛋白、低能量、富含矿物质，可以制成食品或食品添加剂，我国东部沿海食用浒苔的历史超过千年，在日韩等国也比较受欢迎。不过制作食品的浒苔对水质要求很高，污染严重的海域生长的浒苔不适合做食品。

浒苔可以做成药品，浒苔具有很好的降血脂、调节免疫力、抗氧化、抗病毒、抗肿瘤等多种功能。

浒苔晒干后可加工成动物饲料。

浒苔可以离心压缩后放入沼气池发酵产生沼气。

浒苔氮磷含量较高，可以做成有机肥料，用于种植水果、蔬菜、花卉等作物。

浒苔可以制成生物原油，1吨干浒苔在220℃-270℃高温下能提炼出300-350千克生物原油，生物原油经过分离精制可生产出适合汽车使用的汽油和柴油。

不过以上方法仍不能挽回浒苔造成的损失，治理浒苔仍是个难题。

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简单解答一下

浒苔上岸2天发臭 青岛天气这季节多雾，影响环境也晒不干

浒苔嚼起来像嚼麻袋口感不好

浒苔做饲料可以，（运输，人工机械成本政府支付（因427油污事件回收困难。

前几天已经7600艘船只打捞✘15000每只差不多一亿没加上人工，运输。

所以那点企业的饲料也好发电也好也就

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治理浒苔的问题，青岛市早解决了，关键是怎么更快把它们从海里弄上岸。压力机挤压成块，拖盘车运往加工厂处理，好东西啊。

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做成肥料给老农民是最好的天然肥料！

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由于气候变暖以及海水富营养化等诸多原因，青岛长期受到浒苔的困扰。大量浒苔漂浮聚集到岸边，阻塞航道，同时破坏海洋生态系统，严重威胁沿海渔业、旅游业发展。有人提出“浒苔可不可以打捞上来晒干后给热电厂当发电的燃料用”关于这个建议，存在以下几个问题。

1、青岛气候潮湿，浒苔打捞上来放在岸边，不到两天还没等浒苔晒干就会发臭，这样对岸边的环境会造成二次破坏。

2、成本问题，打捞浒苔需要消耗大量的人力物力，并且浒苔的生长速度很快，打捞的速度一般是赶不上浒苔的生长速度的。同时，有一些水域由于位置问题也不适合打捞作业。

3、考虑到热电厂到海边的距离问题，各处打捞上来的浒苔晒干后运送到热电厂又需要一大批人力物力，成本太高，有点得不偿失。

所以，除非有更方便快捷的打捞浒苔的方式出现，并且可以降低浒苔的运输成本，不然将打捞上来晒干后给热电厂当发电的燃料用这个建议是不可行的。

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如果晒干用处就大了能做很多用途，可晒干难水份太大了，费用高了不划算，除非国家补贴。

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目前还没有，用干燥的海藻作为燃料可减少二氧化碳排放。

在农村，特别是沿海渔村，浒苔用于生产沼气，将收集起来的海藻离心压缩后放入沼气池发酵产生沼气，废渣用作有机肥，废液经污水处理，这是处理浒苔海藻最理想的环保方式。

有些企业也在探索用浒苔生产的沼气发电。