菠萝蜜的籽是可以吃的，菠萝蜜的籽富含多种维生素以及氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种微量元素，是可以食用的。菠萝蜜的籽吃起来并没有什么奇怪的味道，可以煮成汤来喝，也可以炒着吃煮着吃，而且口感还很爽滑，可以让身体变得更加健康。

菠萝蜜的籽含有多种维生素和氨基酸，可以有效的为人体的新陈代谢提供必须的能量，并且可以吸收其中的铁离子、钙离子等矿物质。可以促进肠道蠕动、加速毒素的排泄，从而增强人体的免疫力，并且改善便秘。适量的吃一些菠萝蜜的籽，还可以促进血液内胆固醇的代谢，起到降低血脂的功效。