冰糖雪梨蒸25-30分钟即可。冰糖雪梨具有清热止渴的功效。适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。它还有滋阴润肺、养胃生津的功效。慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎患者可以经常吃冰糖雪梨，对这些症状能够起到很好的治疗作用。经常吃冰糖雪梨可以驱除痰热，滋阴润肺。