炒菜的锅如果糊了，这个时候可以用热水浸泡，这样就很容易清洗干净。如果是不粘锅，在清洗的时候，不要选择钢丝球，热水浸泡加上钢丝球，这样很容易让不粘锅的涂层变坏。

如果炒菜的锅糊了，这个时候还可以选择用几个山楂放入锅中，加入少许的凉水不要烧开，这样锅的糊底很快就会去掉。

烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山楂放锅里，加少许凉水烧开（不要烧干），锅的糊底很快就会去掉。

如果做的饭不小心糊锅，锅底还有锅巴，这个时候就 不是很容易刷掉，可以选择加入少许的白酒和啤酒，盖上锅盖静置五六分钟，这样就可以刷洗干净。

如果没有这些东西，可以选择苹果皮或者是梨皮去掉锅底，这样就很容易清理了。

废旧的电话卡、磁卡也可以用来刷锅，做饭时难免糊锅，清理焦垢时若用坚硬的铁铲，可能会造成划痕，如果用木铲，又很难彻底清除污垢，这个时候可以选择废旧的卡来清洗，效果也是非常不错的。