有过炒菜经验的消费者应该都清楚，木耳在吃之前一般是需要先焯水的，不然可能会对我们的身体带来一些不利的影响，那么木耳焯水一般是需要焯多久呢？

木耳焯水要焯几分钟

1、木耳用开水焯5分钟左右即可食用。

2、建议大家依个人喜好，最长时间不要超过30分钟，比如和煨骨头汤，煨这时候，木耳已经很化了。

3、最短就是经开水焯水一下食用，一般5-10分钟就可以。而且时间过长的话，木耳的营养物质流失也较多。

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