无籽葡萄为什么不能吃：

是可以吃的，这对身体是没有什么影响的。

平常，我们吃的无籽葡萄，其实大多数都是天然无籽的，学名是三倍体葡萄。还有一种是经过处理的，才无籽的，吃了对身体也是没损害的，所以，可以放心的吃无籽葡萄。

虽然说无籽葡萄对人体是没有伤害的，但是在吃葡萄的时候要注意了，还是要将葡萄洗干净。毕竟可能是有一些不良的商家，会乱打一些农药。

无籽葡萄和有籽葡萄哪个好：

这两者在营养上并没有多大的差别。当然无籽葡萄也是有自己的优势的，就是吃起来是比较方便的，不需要吐籽，可以根据自己的喜好买。

就来看看有籽葡萄和无籽葡萄的区别：

1、从生物学来说，任何生物种子的形成和发育都是会消耗营养的，所以无籽葡萄通常来说是要比有籽葡萄的营养多一些，糖分也会更多。

2、种子在果实里面，是会吸收和消耗一定营养的，同一植物，有籽的果实是更加容易腐坏的。所以无籽葡萄更耐储存。

立秋到了，这证明秋天已经来临。这是一个收获的季节，也是一个果实成熟的季节，而葡萄就是秋天很常见的水果之一，它的种类非常丰富，有大的、小的、甜的、酸的、绿的、紫的、有籽的、无籽的，简直可以看的我们眼花缭乱。

但是不知道各位注意过没有，不管是什么类型的葡萄，表皮上都会有一层白霜，用手蹭蹭就能弄掉，这到底是什么？吃了对身体有害吗？

白霜不用洗掉，很正常

基本上一看到水果上有白色的东西，很多人都会担心是不是农药残留，但是葡萄上的这层白霜，却是另一种情况，这是因为葡萄本身会分泌一种糖醇类物质，学名叫做“果粉”，它不仅对人体无害，有果粉反而证明你买的葡萄很新鲜呢。

在生活中比较细心的人就会发现，除了葡萄，还有李子、蓝莓等水果都有类似的白霜，它们都是无害的，大家可以放心吃。

虽然说葡萄上的白霜不用清洗，但是一大串葡萄紧紧的在一起，确实非常不好清洗，在这里，爆炸营养课堂给告诉大家一些清洗葡萄的小窍门：首先，用清水冲洗表面的脏物，然后再把它们放到水中泡半个小时左右，最后再拿出来简单冲洗几遍就可以了。如果有工具，可以在洗之前用剪刀把葡萄剪成一个个小串，这样洗起来更方便、更干净。

而说到葡萄，就不得不说到另一个问题：无籽葡萄是涂了避孕药的吗？

每次只要一提到葡萄，大家都会很担心这个问题，这是因为曾经一个视频刷爆了朋友圈，一位种葡萄的农民称：无籽葡萄涂了避孕药，孩子吃了不好，我不会给自己的家人吃，都卖给别人吃。也正是因为这个传言，让不少人把无籽葡萄变成了自己的禁区。

其实，无籽的葡萄并不是大家想象中那样，之所以里面没有籽，一种是可能利用了杂交的技术，这种办法肯定跟避孕药没有任何关系。

另一种就是利用了一种“欺骗”花朵的方法，其原理就是让它自以为自己受精了，然后它就开始发育果实，而我们说的无籽葡萄，就是用一种植物生长调节剂——赤霉素处理，然后得到的无籽葡萄。

至于赤霉素，当然不是避孕药啦，它的作用是促进种子的发育，同时刺激果实的生长发育，而且是完全无害的。实际上，包括赤霉素在内的很多植物激素，安全性都非常高的，在欧美日均会使用。

最后提醒一下大家，葡萄虽然好吃，但是糖分非常高，比较甜的葡萄，糖分甚至可以达到百分之20以上，所以各位一定要控制好摄入量，尤其是对于糖尿病患者来说。

我们在吃水果时，很多水果都是吃果肉、吐种籽儿的，于是在近些年市场上就出现了很多无籽儿水果，比如说无籽西瓜、无籽葡萄、无籽柑橘、无籽番茄等。一开始这些无籽水果是很是受广大消费者欢迎的，很多农户为了提高种植收益，也陆陆续续的种了不少的无籽水果。

那么，事实情况到底是怎样的？无籽水果究竟是不是使用了避孕药？是不是转基因的？人食用了到底对身体有没有危害呢？今天就和大家说一说这个问题：先和大家说一下水果果实与种子之间的关系，再和大家说一下无籽水果的前生今世，最后和大家说一下最关心的问题——人食用无籽水果对身体到底有没有危害！

一、水果果实与种子有什么关系？无籽水果真的没有种粒吗？

在大家的常识中，作物都是由种子播种后生长出来的，水果的果实是由作物的子房发育而成，水果中的籽粒儿又是由子房内的胚珠发育生长出来的（胚珠包含在子房内）。那么问题来了：既然水果没有种子，又怎么能生长出作物，又怎么能结出果实呢？

果实是由子房长成，种籽是由胚珠长成。我们平常食用的有籽水果其实是被子植物的一种，被子植物都是有子房和种子的，而被我们吃掉的果肉其实就是子房，被我们吐掉的果实籽粒就是种子。作物为了繁殖与自我保护，在果实生长发育的过程中，果实外面的子房犹如被子一样保护着内部的种子，而种子在发育的过程中又会反过来生成果实所需要的生长素和赤霉素，以此来促进子房细胞壁的不断、拉长，从而促进果实不断的发育膨大。

所以，即使在胚珠发育不完全的情况下，但只要生长素和赤霉素充足，子房依然能够正常发育，果实也仍然可以正常发育长大。因为在作物开花后，它能够自行合成足量的生长素和赤霉素自我供应，不再需要外界的生长素或花粉刺激，就能继续生长出果实，只是这种果实内的籽粒发育不完全或者没有明显或的籽粒罢了！但是，因为没有种子，如果想继续栽种这些水果作物，就只能通过嫁接或扦插的方式进行栽培。

二、无籽水果是如何种植出来的？是否真的是使用了转基因或者避孕药呢？

目前市场上我们常见无籽水果，基本都是经过无核化栽培技术培育出来的，其手段就是调节作物体内的植物激素抑制种子发育或人工杂交培育无籽倍体的方式，与谣传的避孕药和转基因没有任何关系。

而与果实子房发育膨大密切相关的就是以上五大激素中的生长素和赤霉素，因为果实的发育膨大在本质上就是子房壁细胞生长的过程。一些无籽水果就是人工调控作物体内生长素和赤霉素的浓度含量来实现的——在种子发育前为作物体内补充植物生长素和赤霉素，不仅能够抑制种子的发育或者使种子无法受精发育，同时还能促进果实正常膨大。于是，无籽水果就这样诞生了！

接着说第二种——改变倍体。一般来说，作物都是多倍体植物，如水稻和玉米是二倍体、香蕉是三倍体、油菜和马铃薯是四倍体、小麦是六倍体，但以二倍体居多。如果把同种作物通过生物杂交，把二倍体和四倍体进行杂交，就能得到无籽的同源三倍体。比如说西瓜，有籽西瓜是二倍体，无籽水果是三倍体。如果要想让西瓜从有粒变为无粒，就要先把西瓜植株从二倍体变为三倍体，而运用的手段就是生物杂交技术。植株体变倍过程还是比较复杂的，首先要把二倍体水果的染色体变成四倍体，然后在用二倍体水果与四倍体水果杂交，这样才能得到杂交后的不能发育种子的三倍体水果，最后再对三倍体进行刺激，以保证果实自身能够产生足够膨大发育的植物激素就可以了。（因为详细过程比较复杂啰嗦，解释起来比较麻烦，对大家也没什么价值，所以在此就简述不说了。）通过杂交改变倍体的作物，是无法再进行二次播种的哟！

三、无籽水果人食用后安全吗？对人体有没有危害？

从上面的介绍中，我们不妨看出：无籽水果的出现，既跟避孕药无关，也跟转基因不搭边，只与作物体内的植物激素（生长素和赤霉素）平衡有关！

那么问题又来了！在当下这个人人闻“激素”色变的时代，很多人也许会说：虽然无籽水果没有使用避孕药和转基因，那么植物激素是不是也会对人体产生有害啊？

上面我已经介绍过，作物都是由植株体内五大植物激素平衡调控生长的，并且这些植物激素作物作物也可以自主生成，作物不论缺少任何一种植物激素，都会影响正常生长。

第一：人和植物一样，体内都含有激素，只是人体内的是动物激素，作物体内的是植物激素。虽然植物激素和动物激素都属于激素，但二者具有不同的化学性质和代谢机制。通俗一点来讲，也就是说：动物激素在植物上既不能被识别，也不能发挥作用，反过来，植物激素在动物体上也是同样的效果。从这这一点上来说，人食用了含有植物激素的水果，并不会对人体造成危害。

从以上两方面来说，人食用无籽水果是不具备身体危害性的。反过来说，无籽水果会比有籽水果糖度更高、口感更好、卖价更高！因为有籽水果内的种子在果实中发育，也是需要消耗掉相当量的养分，而无籽水果没有了种子发育，可以把节省下的这些养分供给果实的发育膨大、糖分及干物质的积累，所以结出的水果产量会更高、品质会更好，而且在耐储性上会更强！因为无籽水果比有籽水果花费的人工时间和投入成本更大，再加上操作起来比较麻烦，所以在市场上的卖价也就会更高一些！

如果要有人非要硬着头皮说无籽水果对身体有危害，那么我只能给说：肯定是你太嘴馋，水果吃的太多了！

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