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端午节必吃的9种食物(四川人端午节必吃的9种食物)

发布时间:2022-06-29 09:51:02   作者:若即若离   来源:网友投稿   我要投稿

端午节必吃的9种食物(四川人端午节必吃的9种食物)

端午节必吃的9种食物:

1、黄酒

端午节喝黄酒是为了避蛇虫,现代人已经很少人喝了,黄酒可不太养生。虽然说不喝黄酒了,但是可以将黄酒制造成雄黄熏条,佩戴在身边。

2、煎堆

煎堆这是一种美食了,在福建一带是很流行的。福建这些地方,在端午节是很容易下雨的,民间说法是天漏了,需要补。所以就用番薯粉、面粉搅拌成糊糊,用油将它炸成饼状,这样就能将天给补上了。

3、大蒜蛋

简单的说就是将蛋和大蒜一起煮,也有人会加入艾草一起煮。其实大蒜的味道并不会进入到鸡蛋里面,这只是起一个好寓意而已。

4、茶蛋

茶蛋一般是早生经常吃的,在端午节这一天吃了是会逢凶化吉的。将鸡蛋涂成红色,挂在孩子的脖子上,可以吃又可以玩。

5、艾馍馍

将艾蒿揉进面里面,就可以做成艾馍馍了,这食物很多人都喜欢吃。网上也是可以买到的。

6、鸭蛋

鸭蛋是五黄之一了,是可以避五邪的。在端午节这一天,很多人都是会吃提前腌制好的咸鸭蛋,蛋黄腌制过后是会流油的,吃起来很香,和粥包子搭配吃,那简直是太美味了。

7、打糕

端午节吃打糕,是朝鲜人民的最爱,到了端午节这一天,就要制作打糕。做得好的打糕是一点都不粘牙,还很弹牙。

8、黄鳝

端午节流行是五黄,五黄之一就有黄鳝。黄鳝在端午节的时候是最嫩的,也是最好吃的,全身刺都少,老人小孩都是可以吃的。可以用来煲汤吃,也是可以用来炒着吃的。

9、粽子

粽子这就是端午节的标志性食物了,过端午必吃。

端午节吃粽子是为了纪念什么:

是为了纪念屈原。

屈原是爱国诗人,当时因为不满政治的黑暗,就投入汨罗江了,人们为了不让他的身体被鱼虾吃掉,就把鸡蛋和糯米投入到江里面,后来就发展成了,过端午吃粽子。

粽子是可以自己做的,香糯的粽子入口的时候是很香甜,很弹牙的,还有粽叶的清香。

对于粽子是该吃甜的还是咸的,这问题一直在南北方讨论着,现在都还没有什么结果。

端午节全国公认的食物肯定是粽子,当然了由于南北差异,粽子的口味有南咸北甜,还有南方人像广西广东会吃老鸭,或者是鸡肉,福建有些地区会用艾草来煮茶叶蛋,还有些地方会喝雄黄酒,因为端午节天气比较炎热,毒气比较重,艾草和雄黄都可以熏虫祛毒……而在河南端午节会摆上瓜果李桃等五种水果,焚香供祀,吃油条,粽子等等,每个地方的端午节,都有属于自己独特的食物,与游子而言,是最美乡愁!!!

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端午节,要吃三角粽哦!

糯米、猪肉、绿豆,若叶包的三角粽清香四溢,吃起来很美味很满足。

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在我们老家人们常吃的是凉糕,糯米浸泡12小时,捞出放在笼屉盆或者盘子里,切记不可以太厚不容易蒸熟,在上边撒上准备好的葡萄干,红枣,腰果等等,还可以根据自己的喜好添加适合自己口味的水果,放在锅里蒸煮20-30分钟,然后取出晾凉,就可以吃了,喜欢甜的可以在上边加白糖,就是这样,

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首先粽子是毋庸置疑的,这是中华民族的传统,同时热带水果也大量上市,芒果荔枝龙眼黄皮之类的酸甜可口的都有,很适合夏日解渴。

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端午节全国都会吃粽子,这是比较统一的风俗!也有很多地方都会杀鸡杀鸭杀猪,大鱼大肉,甚至比过年更加隆重,但如果说风俗习惯必须吃的话,那一起来看看:

按照地区细分下去的习俗饮食:

甘肃----面扇,用面粉揉捏,撒上胡椒粉,做成各种形状.

广西、越南边境等地------煎堆,面食,中间放芝麻或绿豆馅,然后油炸。

江西-----茶蛋,就是用鸡鸭蛋与茶同煮。

河南----蒜蛋,艾叶、烙油膜

江浙----鸭蛋、烤鸭、黄鱼、黄鳝、甚至还有龙虾。

台湾----茄子、豆子、桃子。

也有很多地区吃黄鳝、手打糕。

每个地方的传统与饮食都不一样,但统一的就是粽子了!

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你好,我是P桃酱,很高兴参与您的问题。希望和大家一起探讨。

端午节是中国传统节日和春节、中秋节并称三节。可见其在节日中的重要性。

那么端午节适合吃什么呢?传统的食物就是粽子。

其外还有炸糕,绿豆糕,茶叶蛋等等

粽子传说是为了祭奠投江的屈原而诞生的,早在春秋时期,用菰叶包黍米成牛角状称\"角黍\";用竹筒装米密封烤熟称\"筒粽\"。

由于地域的不同粽子的吃法、包法、馅料又各不相同,甚至形状各异。

根据南北方简单划分的话:北方多为糯米所制,粘白糖或者红糖来食用;而南方做法复杂,尤其是馅,变化多样。和北方粽子的一个重大差异是,江南粽子的糯米原料,多预先用稻草灰汤浸渍,与肉馅相蒸,香味扑鼻。

粽子跟月饼等传统食物一样,也有甜咸之争,哈哈哈

不过不管什么口味,适合自己的最重要,希望您能找到适合自己的粽子,保留我们中国的传统文化习俗。

这就是我为您做出的解答,希望多沟通探讨,

吃粽子,饮雄黄,当年白蛇就是这么现身的

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粽子…端午节必做事情看龙舟,吃粽子,再来个龙船饭[呲牙]一年顺丰顺水

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面扇子,对于甘肃省民勤县周边来说,在端午节都有吃面扇子的习惯,这里的面扇子主要的原料就是面粉,弄好之后进行蒸制而成的,蒸出来的外观看上去非常像扇子,层数总共有五层,并且表面还有许多的花纹,加上颜色的点缀显得更加漂亮,口感也挺不错的。

2/6

大蒜蛋,对于河南和浙江等地来说,每年到了端午节的时候都会选择吃大蒜蛋,主要的原料就是大蒜和鸡蛋,直接把这两种食材放在锅里去煮,等到熟透之后就直接吃,据说这种吃法对身体还有蛮多好处的。

3/6

煎堆,对于福建晋江的朋友来说,在端午节的时候必吃的食物就是煎堆,其实这种食物最主要的原料就是米粉和面粉等,准备好食材之后就能加入其它的配料弄成糊状,接下来放入油锅里面炸,味道也是挺不错的。

4/6

黄鳝,每年端午节的时候,黄鳝是非常不错的食物,这个时候的黄鳝肉质十分鲜嫩,还具有丰富的营养价值, 并且滋补效果也特别棒,所以大家在端午节的时候,千万不要错过黄鳝这么好的美食。

5/6

薄饼,对于温州这个地区来说,每年端午节的时候都会有吃薄饼的习俗,这里的薄饼主要的原材料就是精白面粉,然后在把这种面粉弄成糊状,最后放在铁锅里面,成品外观好像圆月,并且加上香菇和韭菜等馅料卷起来吃,口感超棒。

6/6

粽子,既然是端午节,相信每个地方都有吃粽子的习惯,而且对于中医方面来说,粽子里面的糯米可以起到益气生津的效果,另外包裹粽子的荷叶和苇叶确实相当不错的清热解暑的好帮手,非常值得大家在端午节的时候多吃点粽子,对身体会有许多益处。

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你好,很高兴回答你的问题

每个地方可能吃的食物不太一样,我们这里的习俗是吃粽子,内陷有大枣的、肉类的、豆类的…………

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粽子

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