康巴赫的锅第一次开锅的时候，要用油脂擦拭锅体，然后把锅清洗干净就好了。康巴赫的锅是有名的不粘锅，不仅第一次开锅时候要多注意，日常生活的使用中也要多加保养。

康巴赫的锅在开锅前需要准备一块生的肥肉或者猪皮，如果来不及买，使用橄榄油也可以。

把锅放在炉子上，等到锅热了之后，就用生肥肉反复擦拭锅的内壁，让锅体充分吸收油脂，擦拭的时候要小心，千万不可以烫到自己的手；然后开小火，把锅放在炉子上静置5-10分钟，关火之后等锅自然放置冷却就好了。

锅冷却之后，用洗洁精把锅体清洗干净，第一次开锅就结束了。

康巴赫的锅在平时的烹饪中也要多注意保养。

康巴赫的锅在刚买来的时候，要把锅上的标贴撕掉，如果撕不干净，不可以用钢丝球擦拭，这样会破坏锅体，应该倒入适量的温水在锅里，再放入中性的清洁剂，用海绵或者软布轻轻的擦拭锅体，最后用温水把锅冲洗干净，擦干之后就可以使用了。

在使用的时候，不要让康巴赫的锅干烧太久，这样会损坏锅体，减少锅的寿命。