糖醋里脊是什么菜系(糖醋里脊是什么菜系的菜)
发布时间:2022-04-07 15:27:57 作者:浮生若梦 来源:网友投稿 我要投稿
中国作为一个古老的国家,在这些年里面,中华人民创造出来很多种菜式,其中有一道叫做糖醋里脊。那么糖醋里脊是什么菜系呢?
糖醋里脊是什么菜系
1、糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜,以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。
2、糖醋里脊以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,让人食欲大开。
3、2018年9月10日,“中国菜”在河南省正式发布。糖醋里脊被评为山东十大经典名菜。
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