石榴树在春季发芽，大约是在4月中旬左右。如果是回春比较早的地区，发芽时间可能会提前，大约3月份就能发芽。石榴喜欢温暖有光的地方，如果是盆栽的形式种植，可以放在阳光充足的地方，这样对后期生长比较有利。

果石榴的花期在每年的5—6月份，榴花似火，果期在每年的9—10月份。花石榴的花期在每年的5—10月份。

石榴树多生于海拔300—1000米的山上，喜温暖向阳的环境，耐旱、耐寒，也耐瘠薄，不耐涝和荫蔽；石榴树对土壤要求不严，但以排水良好的夹沙土栽培为宜。如果是使用盆栽养殖石榴树，可以选用腐叶土、园土和河沙混合的培养土，并加入适量腐熟的有机肥。如果是地栽，可以选择向阳、背风、略高的地方，另外土壤要疏松、肥沃、排水良好，符合石榴树的生长环境。