2012年5月4日，对复旦年夜学汗青地理专业硕士研究生吴恒来讲，极不寻常。

这一天，他创办的网站“掷出窗外”单日点击量创下65万次的最高记载。

这一天，吴恒接到上海市食品平安委员会办公室的德律风，约他5月15日曩昔聊聊。

掷出窗外网集纳了8年来的中国食品平安新闻，被网友和媒体称为“有毒食品正告网”，网站运行由志愿者完成，网友无需注册便可阅读。(本报2011年6月20日曾报导)

让吴恒没有想到的是，5月11日他又接到德律风，对方说，不让他曩昔了，决定来学校找他。至于原因，是因为对方的目的是来“交换学习”的，“既然是交换学习，就应该上门造访，这样才能显示出诚意。”上海市食安办主任阎祖强说。

意外的同时，吴恒还有点“受宠若惊”，他在博客中写道：“当有关部分愿意倾听民众的声音，并且愿意以一种‘礼贤下士’的姿态来倾听，这是前进，是值得必定的。”他还特别向年夜家述说，网站从备受存眷的5月3日至今已有近两周，其间并未受到来自官方的压力。“我的态度是，国度的现状其实不那么美好，但仍是值得奋斗。也许没有用，但仍是要试一试，事实成果确实在一点一点改良。”

吴恒与官员打交道的经验少得可怜。去年国度行政学院进行的食品平安部分负责人培训班上，吴恒被邀请作为消费者代表，做了一场述说，这是他第一次与城市办理者近距离接触。为了准备这次“约见”，吴恒做了年夜量准备，要把网友最存眷的问题带给食安办的官员，比如年轻父母对孩子能吃什么的担忧，比如主管部分如何消减疑问的办法。为此，他读完了微博和网上的3万条留言，“我的任务是反应民情：担忧、猜疑、愤慨、希望。”

5月15日下午，吴恒看到对方“浩浩大荡”的一行9人时，仍是有点震惊。在得知这个网站完全是吴恒自己掏钱做的时，食安办的工作人员暗示，希望赐与一定的手艺和资金支持。这时，吴恒的导师张晓虹说，吴恒斟酌到网站的公益性和独创性，有政府参与可能反而会造成欠好的影响。对方爆发出一阵年夜笑，说暗示理解，有时候确实会好心办坏事。

谢绝了资金支持，但吴恒同意在掷出窗外网放上上海市食品平安投诉举报受理中心的网站链接的想法。他的初志只是做一个新闻资料收集平台，但在读者的反馈中，他发现读者希望有一个举报平台，并取得更多知识层面的帮忙和专家解读，“这样正好可以提供解决问题的体例”。

吴恒给自己的总结述说拟了一个新的题目：《从掷出窗外到放到篮里》。“‘掷出窗外’是第一步，是引起对食品平安的警戒，要消费者、厂商和主管部分配合努力，才能把菜安心地放到篮子里”。

在说到特供时，上海市食安办副主任顾振华说，“至少主管食品平安的机构和其他消费者一样，是吃不上特供的。”

吴恒坦言，这是他第一次接触到主管食品平安的官员，让他感觉“略有意外”。在此前自己的设想中，这次“约谈”很有可能不太友好，他想象过对方可能会权要，会“顽固不化”，自己可能被封杀，被打压，但谈话后，他确实在一定水平上改变了对政府的观点。

在会后合影时，对方对峙要求让吴恒站在最中间，主任和副主任排列他的左右。

“我写出的会议记要可能会让人感觉我被‘招安’了，但做汗青的人，必须要做一个忠实的记实者，不管他人怎么想，至少他们的表态是一个很好的信号释放。”吴恒说。

会后，食安办9名工作人员中的一个找到吴恒，奉告他，自己的孩子还在读高中，他看到了有关吴恒的报导，希望能到网站做一名志愿者。瞬间，吴恒感觉很打动。

会议结束时，吴恒被阎祖强问起以后的就业意向，既然不从事相关的职业，是否还会继续办理这个网站?“非论是不是学生，我始终是个消费者。”吴恒说，自己会一直将网站办理下去，“如果有一天，掷出窗外网不再是你想象中的掷出窗外网，请把它掷出窗外。”

5月15日下午5时45分，上海市食品平安委员会在官方微博上发布了和吴恒约谈的情况，“上海市食品平安委员会副主任、市食安办主任阎祖强等一行本日赴复旦年夜学，与‘掷出窗外’成立人吴恒配合交换当前的食品平安工作。阎主任必定了吴恒同学和其他志愿者为社会办事的宝贵精力，鼓动勉励他继续这项工作，通过这个网站宣传科学的食品平安知识，增强消费者维权意识，并暗示政府将支持吴恒同学办好网站。”(本报记者 龚瑜 周凯 实习生 陈竹)