菊残的意思是菊花凋谢。出处是北宋苏轼的七绝诗《赠刘景文》。

原诗是：

荷尽已无擎雨盖，

菊残犹有傲霜枝。

一年好景君须记，

正是橙黄橘绿时。

意思是：荷花的荷叶已经枯萎殆尽，将近凋谢的菊花还傲立在挂霜的枝头。一年中最美好的时节您一定要记住，正是在橙子金黄橘子青绿的时节啊！“菊残犹有傲霜枝”即是指：菊花已经枯萎，但那傲霜挺拔的菊枝在寒风中依然显得生机勃勃。