辣椒辣手消失时间在半个小时左右，因人而异。如果立马把手放入凉水中浸泡，5-20分钟即可。醋、热水、医用酒精、涂牙都可以解辣。当手上被辣椒辣到之后，不要用手摸其他部位的皮肤，尤其是眼睛，眼睛更为敏感，会出现更敏感的现象，也会流泪。如果情况比较严重，可以涂抹糖皮质激素的软膏，也可以用芦荟胶进行清洗，当手上出现了水泡时要尽快去医院进行治疗，不要延误病情。