“豕”指的是猪。豕，念shǐ，象形；甲骨文字形，象猪形，长吻，大腹，四蹄，有尾，本意指的是猪。起初表示猪的汉字是象形字“豕”；“猪”字则是后来造的形声字，从豕者声；汉字简化将左边表示猪的“豕”旁改变为“犬”，变为“猪”。

因为猪的食量单一，所以很适合家庭饲养，是农家主要饲养的动物之一。家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种，獠牙较野猪短，是人类所驯养的家畜之一。一般来说，家猪是指人类蓄养多供食用的猪种类型。

猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，也是古杂食类哺乳动物，主要分为家猪和野猪。猪是一种杂食类哺乳动物，身体肥壮，四肢短小，鼻子口吻较长，性格温驯，适应力强，繁殖快。有黑、白、酱红或黑白花等色；出生后5—12个月可交配，妊娠期约为4个月，平均寿命20年，是五畜（牛、犬、羊、猪、鸡）之一。