柚子茶去苦味小妙招:

1、加入蜂蜜

蜂蜜是偏甜的，柚子茶熬苦了，就可以加入一点蜂蜜进去，这样它的苦味就会变淡，能让柚子茶的口感更加的好。

2、多放一些白糖

柚子茶在熬制的过程中，还是要加入一些冰糖的，在熬好了之后，它的味道如果还比较苦的话，放入冰糖就不那么融化了，最好的方法就是加入一些白糖进去，等白糖自由化开后，柚子茶的苦味就会变淡。

3、剥柚子皮，皮要薄

柚子茶一旦苦了，既然是加入糖进去，口感也是会受到影响。最好还是在薄柚子皮的时候，将表皮薄薄的皮取下来，里面的白色囊状物和丝络状物要全部去掉，然后取出里面的果肉。

蜂蜜柚子茶不粘稠咋办：

1、在中途加水了

熬制蜂蜜柚子茶的时候，还是一开始就把水放好，不建议中途加水。中途加水的话，是会很容易让蜂蜜柚子茶变稀的。

2、没有放糖

熬制蜂蜜柚子茶的时候，还是要加入适量的白糖进去的，这样蜂蜜柚子茶才会更加的浓稠。如果不加糖熬制，那熬制出来的质地就会比较稀。

3、柚子的果肉不够

有可能是柚子的果肉没有放够，这样蜂蜜柚子茶的质地是会受到影响，口感也不大怎么好。