1、沃柑和普通橘子比起来，挂树期更长，可以延长到次年6月左右，是典型的柑橘中的“晚熟大王”。

2、沃柑含糖量比普通橘子高得多，沃柑的优点是皮薄易剥，橘瓣细腻软嫩，口感有柑橘的清爽又有橘子的细嫩。

3、沃柑果皮是橙红色，不仅味甜多汁，而且细嫩化渣，果皮好剥、颗粒均匀；橘子的果皮颜色是黄色的，口感酸甜。

水果中的沃柑和橘子是很难区分的两种水果，这两种水果放在眼前，根本看不出来区别。沃柑是橘子与柑子的一种杂交品种，沃柑更像是橘子的孩子，继承了橘子的遗传优点，同时又保留了柑子的优点，算是一次成功的变异，是橘子跟柑子很好的结合。沃柑的营养价值更加高，是人们喜欢的一种营养水果。

沃柑和橘子的区别是沃柑具有更多的水分，对于两者来说，沃柑更像是水做的。沃柑更加水嫩多汁，同样吃橘子跟沃柑，人们往往会被沃柑那种在嘴中的汁液爆开的感觉所吸引，而橘子则没有这种感觉，而且橘子多少稍稍偏酸，沃柑就比较甘甜了。