焗炉(焗炉是什么)
发布时间:2022-04-08 22:59:26 作者:鹰视狼顾 来源:互联网 我要投稿
焗炉学名为烤炉,与烤箱的主要区别如下:
烤的方式不同
烤炉:以形成热空气来烘烤烹调食品。
烤箱:密封的用来烤食物或烘干产品。
特点不同
烤炉:全不锈钢面板结构,永不生锈,坚固耐用;全密封式整体耐高温材料保温结构,保温性能好,加热时间短;内置全自动控温探头,高效的烘烤发热管,升温时间快,工作寿命长。
烤箱:非常灵活,可以根据需要选择不同配置的烤箱,由于品质,配置的不同。
用途不同
烤炉:焗烤、烘焙面食包点、休闲食品;烹调肉类和蔬菜;为已完成的菜肴加热保温;缓慢烹调不容易熟的食品,类似砂锅。
烤箱:可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。
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