羊奶煮开像渣只要不是馊了，就可以喝。羊奶变渣有两种情况：1、羊奶是高蛋白的食物，如果加热太过了，蛋白质就会变成絮状物，就像渣渣一样；2、可能是因为羊奶变质了，加热的过程中会产生渣。

所以当羊奶煮开后变成渣，就要需要闻一闻了。如果闻起来有异味，就不能喝了；如果羊奶没有过期，而且闻起来也没有异味儿，变成了渣的状态，则说明加热羊奶的方法不对，但是还能喝。