榴莲肉发白不甜不香怎么办：

成熟后的榴莲，口感是软糯、香甜的，如果剥开之后是发白的，还不甜，那这榴莲大概率是没有熟的，可以将这个榴莲肉放进保鲜膜里面，将它密封起来，放在冰箱里面冷藏一晚上，这是可以加快榴莲成熟的，榴莲会变得更加的香甜的。

当然榴莲发白不甜，也有可能是榴莲已经坏掉了，已经坏掉的榴莲就不建议再次吃了，要不然是会加重肠胃负担的，会引起腹痛、腹泻等症状的，对人的身体健康不好。

榴莲有透明的地方是坏了吗：

不是坏了。

很多榴莲，一打开之后，确实是有透明的地方，成熟度比较高的地方，透明的得越明显。

透明的地方是可以吃的，有一点面的感觉。如果榴莲有透明的地方，这就表示其他的地方是不会软软粘粘甜甜的了。多买几次榴莲，多尝试就会知道哪一种流量好吃了。

榴莲熟了不甜,一般有三点。第一品种，榴莲品种不一样，价格也不一样，味道也是不一样的。第二，榴莲还不够成熟就摘了，催熟后也是不够甜的。第三，季节不同，榴莲结果分正春和非正春，正常的榴莲比较饱满，又大又甜，非正春的榴莲不仅小，而且还不甜。

榴莲是我们日常生活中很受大家喜爱的一种水果。因为它独特的味道，以及长满刺的外表，还有他那独特的口感，以及榴莲是很营养的美食，所以很多吃货对榴莲情有独钟。

但是由于榴莲这种水果，又不像其他水果一样，是生活中我们比较常吃的水果，所以比较难买。

买榴莲要注意以下几点

1.首先我们要知道榴莲大概分为甲仑，青尼，金枕，干尧这4种品种，当我们在挑选榴莲的时候，我们首先要知道，自己挑选的榴莲是属于什么品种，这是因为如果我们买不同的品种榴莲，那么我们应该用不同的方法去挑选。

2.对于大多数榴莲，我们首先看榴莲的颜色，通过留言的颜色来判断是不是成熟的榴莲。颜色呈金黄色，那么我们此时购买的榴莲是更好的，这个时候的榴莲味道是最好，而如果我们的榴莲表面的颜色过于深，那么就是过于成熟，而过于浅，则是不成熟。

3.榴莲表面的鼓包和尖刺，如果鼓包和尖刺又大又矮，同时尖刺之间比较稀疏，那么这样的榴莲果肉会多且饱满，我们就要选择这样的榴莲去购买。

4.还可以看果柄，榴莲的柄越大，那么榴莲的果肉也会相对来说比较饱满，我们在购买榴莲的时候要挑选果柄大的榴莲。

5.也可以选开口，开裂，烈度不大的榴莲。这种榴莲属于更成熟，购买回去后立即享用，此时的味道是最好的

6.用两手在尖刺之间用力一夹，软的就熟了，不软就是生的，如果裂开口就代表太熟了，就不好吃了，会带有点酒味。

你好，我是小饭，很荣幸回答你的问题，我也非常非常喜欢吃榴莲，自己也买过很多榴莲，也遇到过熟了不甜的，由于你没有配图，我在这里给你总结了四个可能会导致不甜的原因。

第一点，可能你买榴莲的季节不对，反季节的水果和蔬菜都是没有事实的好吃的，因为生长环境的原因肯定会影响榴莲的甜度的，在这里我推荐你在每年的六七月份买，这个季节正是榴莲的成熟期，甜度都很高，价格也稍便宜。

第二点，可能是果农为了让榴莲保存的时间更久一点，极个别的榴莲处于半成熟的状态被摘了下来，经过后起存放催熟，甜度会略微下降一点，个头也比其他的稍小一点，这种我之前就有买过一个，甜度大约是成熟的一半甜，香味也很淡。

第三点，可能是榴莲成长的过程受到了人为、环境或者天气的影响，导致榴莲在成熟期营养或者光照不充足，这样会大大影响榴莲的甜度。个人感觉这个原因比较大！

最后一点可能是榴莲的品种不一样，甜度也是有区别的，可能上次没得品种比较甜，这一次买了另一个品种，但是你的记忆告诉你榴莲比这甜很多。

这就是我自己总结出来的四个原因，希望能帮到你，如果还有其他原因欢迎讨论

第一,那要看它是不是自已熟得裂开的~自己熟得裂开的话,那条裂痕是很直很清晰的; 第二,要看它是不是黄了的.一般来说,黄的是比较甜的,有一些是有点青的,还不怎么黄的,这类就不够甜. 第三,要看季节对不对

这个要分情况，一种可能是催熟的，如果是自己熟的裂开的话，裂缝是直的而且清晰。另外可以看颜色，颜色黄的会比较甜，有些青色的应该不会太甜，另外季节和日照降水都会影响甜度！

熟了不甜，应该是品种的事

我认为有三个方面的问题。

第一:榴莲品种的问题！

第二:榴莲生长所处的位置获取光照不足，糖分积累少！

第三:可能它是真的还没有熟透哟~

他的榴莲本来就是在树上是生的，还没长熟，还没长到八成熟都摘下来，泡药水卖到中国放十来天就熟了，所以说不甜，

品种不同味道不一样

感谢邀请

昨天我刚好去我大姨家，给她带了个榴莲，我也是从网上学到的，用两手指在榴莲的刺上往内挤一下，如果有弹性，两颗刺往里靠的话，多半是熟了，不过你别挑太尖的，会扎手手的，如果你的那个不甜多半是太熟了，因为榴莲的甜味本来就不多，更多的是香味，那个味道跟浓郁，对于会吃的人来说那个是香的，不会吃都是捂着鼻子跑。

我买的榴莲基本上用来炖鸡吃，榴莲本身就水果之王，营养价值极高，再来只鸡，就更补了，一般身体不好的人吃会比较好，身体好再补，会流鼻血的

其实真不甜你也可以吃的，大家有没有把榴莲炸成汁喝过，不甜可以加点糖喔。保证你榴莲忘反

望采纳，纯手打，来自一个试吃美食爱好者，喜欢的可以给我一波关注喔，谢谢大家

第一,那要看它是不是自已熟得裂开的~自己熟得裂开的话,那条裂痕是很直很清晰的; 第二,要看它是不是黄了的.一般来说,黄的是比较甜的,有一些是有点青的,还不怎么黄的,这类就不够甜. 第三,要看季节对不对.