吃完菠萝蜜能喝牛奶吗：

是可以适当的喝一些牛奶的。

菠萝蜜的味道是清甜可口的，而且营养价值也是比较高的，一般人都是可以适当的吃一些的。

牛奶是含有蛋白质、钙元素等营养成分的乳制品，吃了菠萝蜜之后，是可以适当的词一些牛奶的。吃了菠萝蜜喝牛奶，是能够起到加强营养，滋补身体的作用，尤其是适合免疫力低，体质比较弱的人群。

菠萝蜜红肉和黄肉的区别：

1、颜别

红肉菠萝蜜的红，并不是真正颜色的红，而是指靠近果核部分的果肉呈现橘红色，而黄肉则是整个果肉都是偏黄色的。目前市面上的红肉则是以淡红或者是橘红为主，很少有全红和深红色的。

2、果型区别

红肉的果形偏圆润，饱满一点，果刺是比较疏松的，大一点，果中等，一般是在5到15kg。黄色菠萝蜜果型相对红肉来说，是偏长形的，而且果刺密集且感官上比较尖，果大一般单果重在10到20kg.

3、出国率区别

红肉菠萝蜜由于果实比较圆润而且比较饱满，果肉比较小块，果丝相对比较少，出肉率一般是在40%到50%之间，一个13斤的果子的出果率能达到7斤。黄肉的果肉比较大块，但是果丝是比较多的，出肉率一般是在30%到40%，20斤的果子出果率是在6斤左右。

4、甜度区别

红肉菠萝蜜果肉呈橙红色，肉厚甜脆，香味是比较浓郁的，甜度能够达到25度左右。黄肉菠萝蜜果肉呈金黄色，甜度比红肉菠萝蜜清淡，果肉的甜度之后17度左右。

5、价格区别

黄肉菠萝蜜，一般是错长的，价格相对于红肉来说，要便宜一些。红肉菠萝蜜有国产的和进口的，国产的一般海南与广西的比较多一些，进口的一般是越南的。

6、口感区别

黄肉菠萝蜜口感是偏软绵的，脆度差，香味与甜味比较淡，而且果肉里面的含水量是比较高的，完全成熟之后，果肉呈现深黄水渍状，水水的感觉没有脆度，实际上也没有脆度。红肉菠萝蜜口感是比较脆甜的，完全成熟后也是软甜的，含水量相对比较少，香味浓郁。

大家好，娇你美食，我是娇娇。很高兴跟大家分享有哪些水果不适合跟牛奶一起食用这个问题。

炎炎夏日，水果是我们餐桌上必不可少的，牛奶因为营养丰富更是我们常喝的。

许多人都认为牛奶和水果竟然都有营养，如果两者搭配获取的营养成分，会双倍，其实不是所有的水果都可以跟牛奶进行搭配食用，如果搭配错了，那我们的身体就会出现不良反应。

水果能不能跟牛奶搭配的原因？主要是维生素C含量的高低，其实我们现在的水果大部分维生素C含量都很高，排名第一为枣类，特别是其中的酸枣；排名第二，为猕猴桃；排名第三是柠檬，橙子，橘子；排名第四是草莓；另外还有木瓜，荔枝，苹果等维生素C含量都非常高。

维生素c含量越高，和牛奶中的蛋白质和钙越容易发生固化反应。所以一般的水果都不建议和纯牛奶一起食用，如果肠胃比较好的朋友。可以适当搭配点酸奶水果，也不能空腹食用。

下面我们举几个例子：

猕猴桃与牛奶不能一起吃：

牛奶不能跟猕猴桃一起吃，牛奶中含有丰富的蛋白质，猕猴桃含有丰富的维生素C，蛋白质遇到维生素C容易凝结成块，特别是胃不好的人，千万不能这样食用。

橘子与牛奶不能一起吃：

牛奶中含有丰富的蛋白质，中含有丰富的果酸，在胃里容易形成凝固物，这样牛奶就不容易被吸收和消化，所以我们在喝橙汁的时候，不能同时喝牛奶，喝过胃会有不适感，安全的使用是中间相隔相隔1到2个小时。

柠檬不能跟牛奶一块吃

牛奶中主要含有的就是丰富的蛋白质和钙，柠檬也含有大量的果酸，和维C，两者混合在一起，胃功能不好的人，会有严重的不适感，同时也降低了牛奶的营养价值，不易于吸收。

柿子不能跟牛奶一起食用：

试着中含有大量的鞣酸，这种物质也会和蛋白质和钙产生钙化反应，形成固状物，不易被吸收。

枣不适合喝牛奶一起吃：

大枣中维生素C含量非常高，能和牛奶一起食用。

说到这里，大家应该比较了解了，就是我们日常生活中所有的水果，只要他的果酸和维生素含量超高，那就不适合放到牛奶中，和牛奶同时食用。会加重我们的肠胃负担，如果是有胃肠道疾病的人，更是不能这样食用。

还有需要注意的是，不能空腹食用这些东西。

我们食用的所有水果和食物都是相生相克的，有时候有的水果是凉性的，适当的搭配一点温性的食物，会缓解水果的凉性。

建议还是水果和其他食物分开使用，中间，间隔半个小时以上，基本上就不会出现问题。

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东哥下厨房，总有新花样。你好，我是【大东哥的小日子】，一个好吃爱做的美食领域创作者，很高兴有缘分遇到到你的提问，希望我的回答能对您有所帮助。

有哪些水果不适合跟牛奶一起食用？

通常情况下一般的水果跟牛奶一起使用是没什么问题的，否则也不会出现那么多水果味的酸奶和水果味的奶制品。但是也确实有一些水果不适合跟牛奶一起食用。这就要从人的消化系统和水果以及牛奶的特性来说。

牛奶和水果都不是在人的胃里进行消化的。在这里胃只是负责把食物搅拌成糊状，便于在小肠中吸收，增加吸收面积。

牛奶里面含蛋白质和钙比较多，有些特别酸的水果里面含酸很多，这两种物质充分混合之后，会影响人体对营养物质的吸收。比如牛奶和橘子，牛奶和猕猴桃，牛奶和柠檬，就不适合一起吃。

另外，牛奶属于寒性食物，与温性或者中性的食物同吃没问题，如果与同样寒性的东西一起吃就不合适。所以你看广东名小吃姜撞奶，就是把姜和牛奶一起做的美食。牛奶是寒性，姜偏热性，形成了互补。芒果和牛奶在一起也是没问题的，因为芒果偏热，牛奶偏寒，两种食材放到一起正好平衡。那为什么没有西瓜奶呢？因为牛奶和西瓜都是天生寒凉体质，这两个东西同时吃，寒凉程度可想而知。如果不是张无忌那样的纯阳体质，还是不要轻易尝试。

正常情况下，一般人吃水果和喝牛奶不会有什么太大问题，不用太顾忌。体质不太好，或者肠胃比较虚弱的人需要注意一下。因为牛奶和水果相对来说都是比较温和的食物，不会有什么大起大落的结果，结合自身喜好和身体特质来食用就好。

以上是我的回答，水平有限，仅供参考。更希望可以看到更多网友分享的高见，能学习到更多的美食知识和技巧。

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感谢邀请。不知不觉间，深秋时节已来到，在眼下这个“丰收的美好时刻”，各类美食扎堆出现，“柿子”也不例外。当下正是吃柿子的时间，但是有很多人总是“想吃又不敢吃”，而出现此问题的原因就是“柿子的各种相克传说”；柿子和牛奶不能一起饮用、柿子和螃蟹不能一起吃、吃柿子会让自己患胃结石…关于这些影响您心情的传言，我用文章帮您“侦破”。

说到不能和牛奶一起吃的水果，传言最多的就是柿子了。

和螃蟹类似，柿子和牛奶不能一起吃也属于典型的“柿子与高蛋白食物不能一起吃”的食物相克理论：当柿子遇到牛奶、螃蟹等高蛋白质食物之后就会出现腹痛、胃结石等问题，严重情况下甚至会导致死亡。

然而，这种“抛开剂量来谈反应”的理论存在“根本上的误区”，靠日常生活中我们所吃的那点柿子、喝的那点牛奶，根本不会出现结石等消化系统问题。

除了螃蟹和牛奶以外，市面上还存在许多“XX食物不能和柿子一同吃”的谣言，例如鸡蛋、香蕉、大虾、红薯等食品；但从原理来看，它们和螃蟹、牛奶都属于“高蛋白质食物”，相克原理也都是“鞣酸与蛋白质之间的反应”。搞清楚“柿子和螃蟹之间相克的辟谣点”之后，其他的食物相克论迎刃而解，根本不存在“科学原理”。

所以，柿子和牛奶可以一起吃，对于健康人群不存在任何问题，大家完全可以放心品鉴。

除了柿子以外：

无论是柿子还是其他水果，与牛奶都可以一同食用，并不存在所谓的相克理论。当然，这指的是“正常的健康人”。如果是那些胃部存在问题的特殊人群，请根据自己的身体状况合理食用水果。

此文，请各位认真阅读，收获健康生活。

注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请告知删除。

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很高兴回答你的问题。

饮食中牛奶最好不要与酸性的食物一起食用，如山楂、柿子、葡萄、李子等，因为酸性物质与蛋白质发生结合后，降低人体对于蛋白质的消化吸收；还有韭菜、巧克力等食物也要避免食用，以免诱发腹泻、头发枯燥等症状的出现。

希望我的回答能都助到你。

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菠萝是不介意跟牛奶一起使用的，菠萝跟牛奶一起使用了以后胃很快就会反酸，胃不太好的人很容易引起胃部不适。

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科学研究证明，牛奶不能与以下水果一起食用：

1.不能与鞣酸含量高的水果同食

①如：葡萄、石榴、山楂、柿子等。

②原因：牛奶中的蛋白质、钙和水果中的鞣酸相遇，引起的反应形成结合物凝块，对肠胃不利。

2.不能与维生素C含量高的水果同食

①如：猕猴桃、大枣、苹果等。

②原因：牛奶中的蛋白质与维生素C相遇，使蛋白质凝固成块，影响消化吸收。

3.不能同果酸含量高的水果同食

①如：柠檬、橘子、杨梅、香蕉、蓝梅等。

②原因：果酸与牛奶中蛋白质相遇，导致蛋白质形成凝固物，影响消化吸收。

总之，水果与牛奶，要间隔食用，一般在饮用牛奶1小时后食用水果，否则，即对胃肠不利，又降低2者营养价值。

以上是我@纳兰若香 的回答，希望对你有所帮助。

@问答 @头条美食

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水果和牛奶是日常生活中我们常吃的两种食品，水果能为人体提供多种维生素，而牛奶则能为人体提供大量的蛋白质和微量元素。

很多人喜欢在喝牛奶的时候搭配水果一起吃，但是你知道吗？牛奶和有些水果一起吃的话，不但会影响营养吸收，还可能对健康不利，比如：

1.葡萄

葡萄皮和葡萄籽中含有许多单宁，也就是我们常说的鞣酸，这种成分与牛奶中的钙相遇会形成一种不溶于水，也无法被人体吸收的物质——鞣酸钙，可能引起腹痛、呕吐等症。

2.香蕉

香蕉中的草酸和牛奶中所含的钙，发生反应生成草酸钙沉淀，不利于消化吸收，容易形成结石。

3.猕猴桃

猕猴桃中含有丰富的维生素C，与牛奶中的蛋白质相遇容易凝结成块，对消化吸收造成严重影响，所以在吃了猕猴桃之后喝牛奶容易出现腹泻、腹痛、腹胀。

4.橘子

在喝牛奶前后一小时不宜吃橘子，因为牛奶中的蛋白质与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，影响牛奶的消化与吸收。

所以，我们在食用牛奶后不要立刻吃水果，不正确的搭配，一不小心就会变成毒药。

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牛奶不要与酸度高的水果在一起，与酸性高的水果在一起时，牛奶中的蛋白质会分解凝结，形状如同一样，会影响人体吸收，产生不良症状。

不适合与牛奶同时食用的水果

柠檬

橘子

橙子

葡萄

菠萝

猕猴桃

维C含量高的水果不适合与牛奶一同食用，会影响消化吸收，还有可能产生腹泻的不良症状。

食物营养搭配