《武林外传》的大厨叫李大嘴。原名是李秀莲，年龄27岁，曾任七侠镇第36任缁衣捕头，现在是同福客栈大厨。流氓假义气，假勇假鲁，一心只想学功夫、老想侠义天下，只要是一动手就必定惹祸。

大嘴是个好大厨，却想要当镖师，没其它，只是因为有钱，而他又比任何一个人都要钱，是因为他是孝子——家里有一个失明的老妈要照看。他有一个远房姑夫是当地县官，却从来不往来，是因为姑夫曾令他当过捕快，却被他自己搞砸。大嘴这个人很有趣，他没老白的潇洒，没湘玉的才能，没秀才的才学，也并没有小六的胆量。但是阴错阳差地和这几个人走在了一块儿，到了看起来普通的七侠镇，注定了一生是坎坷的。

大嘴最大的不幸是爱上了1个不可能的人。蕙兰好看，有一体的本事，是非常典型的女强人。当时的她把幸福寄予在一个武艺能胜于自己的男人的身上，大嘴给不了这一切，更主要的是他们俩两个世界的人，不能为1个相同目标而努力。因此无论怎样都走不到一同去，大嘴对蕙兰的痴迷，仅仅是初恋的男孩子对恋爱的懵懂。