椰肉是可以直接生吃，新鲜的椰肉营养价值更高，且口感更好，而且椰子肉中含有丰富的维生素和大量的矿物质元素，能帮助很好地补充身体中的营养，所以平时可以经常吃一些，这样对身体有好处。

另外就是平时也可以将椰子肉跟牛奶一起煮，椰子肉中的营养能很好的将牛奶中的蛋白质和钙元素释放出来，这样就能让身体更好的吸收营养。

椰肉生长在椰子中，获取椰肉时，首先要使用砍刀或者利器将椰子打开，然后使用勺子就可以将椰肉挖出，但是如果想要获取完整的椰肉，则应该使用小锤子在椰子的中线位置不断敲击，直到将椰肉和椰壳分离。

如果吃了椰肉后有拉肚子的症状说明个人的体质比较弱，机体不耐受，这种情况就建议减少食用量或者不吃。