为什么现在都是冬天吃草莓：

冬季草莓糖分更高，更甜，口感更好。

露天种植的草莓，成熟期有两个，分别是1到3月份和6到8月份，而大棚种植的草莓是可以通过调节温度来改变成熟时间的，这样一年四季都是可以吃到草莓的。但是冬季暖棚里面是会形成较强的昼夜温差，这就让草莓的糖分更高，自然也就会更甜，口感也更受欢迎。

具体的说，就是冬季白天的温度低，草莓的生长你呼吸变慢了，生长周期就更长了，呼吸所消耗的就少了，所积累的养分和香味就多很多，味道也就更加的浓郁。

在暖棚里面，养分充足，水分可控，不会因为天气雨水多或者是少而影响到草莓的品质。

所以，冬天同一种品种的草莓是要比夏季好吃的，卖出的价格也就更好。同时，草莓是属于鲜品，在炎热夏季会大大的缩短其货架期，损耗会加大。

草莓的籽是红色的吗：

草莓籽是红色的，是正常的。

红色草莓籽是草莓一种正常的性状，是因为品种和光照。

有些品种，比如说：红颊和章姬，在草莓完全成熟之后，草莓籽就会变成红色的。

有些品种的草莓，即便是成熟了，草莓籽也是金黄色的，自始至终都不会变成红色。

还有就是草莓籽形成红色，跟后天的光照条件也是有关的，草莓在日照充足、采光条件好的时候，草莓籽是会和果实颜色一起变成红色的。如果草莓只有一面采光好，那就会出现草莓上有阳光照射的一面籽是红色的，背面的籽是黄色的。

第二、草莓中含有苹果酸风等酸性物质，食用过多会导致牙齿表面钙脱落，使得牙齿变软，严重者引起牙龈过敏，所以，草莓虽然好，也不要食用过度哦。今天就分享到这里，喜欢可以关注农鲜生陈小宝，谢谢大家。

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一.改善视力

草莓和胡萝卜有异曲同工之处，可改善视力，缓解眼部疲劳。当我们长时间坐在电脑旁，或者用眼过度时，眼睛常常会感到干涩，或者轻微疼痛以及睁不开，出现这种症状其中一部分原因是人体维生素A不足所导致。然而草莓中刚好有维生素A，可有效补充,并具有提高暗视力的作用。

二.可抗衰老预防疾病

草莓中的花青素是一种杭氧化剂。可预防疾病，如心脏病、关节炎、以及防止中风。还可提高自身免疫力，有助于压制癌细胞，保护细胞原有的柔韧性，增强血管弹性、细胞活力的作用，促进全身血液流通、循环，给身体心脏、肺、脾等器官更好地工作。

三.美白的作用

提到美白这个作用，我想再看文章的不少女性朋友们，顿时一定瞪大了双眼。草莓中不仅含维生素A，还包含维生素C，维生素所含量远远高于某些水果，如葡萄、苹果等。可防止紫外线照射，抵抗黑色素生长、淡化雀斑、收缩毛孔、紧致皮肤。且促进胶原纤维生成。草莓不仅能够单纯地美白肌肤，还可美白牙齿，可将牙齿上的残留的细菌、异物清除。

如何制作草莓酸奶面膜：

春天来到，天气干燥，为了保护咱们的皮肤，给大家说说制作草莓酸奶面膜的小技巧

首先准备好5-6颗草莓，半勺面粉、两勺酸奶以及适量蜂蜜，将草莓去梗并清洗，然后榨汁，加入蜂蜜搅拌，再加入面粉搅拌，最后将之前的草莓汁一同搅拌即可。

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单从草莓的颜色来看，红红的，给人一种喜悦之感，更不用说那奶牛草莓，还弥漫着一股浓浓的奶牛香，让人回味无穷。

草莓的营养价值丰富，被誉为“水果皇后”，含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、天冬氨酸、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙等营养物质。

1.所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高很多倍。

2.含的苹果酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高。

3.草莓中含有丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育的作用。

4.草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。

所以，草莓是一个非常受欢迎的水果。对人体的健康起到了很大的作用，草莓毕竟没有果皮包饶，是直接洗净食用的。所以，建议大家在吃草莓的时候一定要浸泡多洗几次。

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我们知道，水果，特别是浆果，其具有特色的颜色富含抗氧化剂，这意味着它们对你的健康有巨大的推动力。草莓也不例外。除抗氧化剂和多酚外，还有许多其他营养成分，这些营养素包括维生素C，叶酸，钾，锰，膳食纤维和镁。并且草莓的心形轮廓是这种水果对你有益的第一条线索。它可以保护你的心脏，增加HDL（良好）胆固醇，降低血压，防止癌症。

草莓的抗氧化剂是其益处的关键

草莓通常直接生吃或加入水果沙拉，奶油蛋羹等各种食谱中。由于它们的味道，味道和颜色非常丰富，它们还广泛用于加工食品中，包括冰淇淋，果酱，果冻，南瓜，糖浆，甜点，烘焙食品，巧克力，甚至药物。但所有的吃法都不如生吃草莓的效果好。草莓的好处有这些：

1、眼睛护理：几乎与眼睛有关的所有问题的主要原因是由于某些营养素缺乏引起的自由基的存在。随着年龄的增加和这些保护性营养素的缺乏，自由基会对眼睛造成严重伤害。眼睛干涩，视神经变性，黄斑变性，视力缺陷以及易感染性增加是人们眼睛常出现的情况。抗氧化剂，如类黄酮，酚类植物化学物质和鞣花酸，都存在于草莓中，可以在很大程度上帮助避免这些情况。

2、预防癌症：维生素C，叶酸，花青素，槲皮素和山奈酚只是草莓中许多类黄酮中的一小部分，具有优异的抗氧化和抗癌性质。它们一起构成了防治癌症和肿瘤生长的优秀防线。每日摄入草莓与癌细胞存在和转移的严重减少有关。

3、预防出生缺陷：叶酸是必需的营养素，特别是在怀孕期间。草莓是叶酸的良好来源，有助于预防出生缺陷。

总之，草莓的好处有很多，这里咱们就不一一说明了，不过要注意的是，什么食物都不要太过量哦！

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又是一年草莓季，草莓确实是很多人都喜爱的一种水果，不仅果肉多汁，而且特有的草莓的芳香，总是让人垂涎三尺。路过水果店的时候总是会忍不住的想去购买。那么这么水嫩多汁味美的草莓食用对身体有什么好处呢？看过之后，估计您会更喜爱草莓了。

常食草莓，具有美肤养颜的功效！

草莓含有丰富的水分，所以口感多汁，食用草莓可以让身体获得水分，水分的充足，提高细胞的饱水度；此外草莓中含有的丰富的维生素C、花青素具有很好的美肤养颜，抗氧化的作用。

常食草莓，有益于肠道健康！

草莓中含有丰富的膳食纤维，有助于肠道的健康。对于长期久坐一族而言，肠道健康是困扰很多人的问题，所以不妨把草莓做为水果的一种选择，放在加餐的时候食用，有助于肠道健康。

常食草莓，有助于预防高血压等心脑血管方面疾病的发生。

草莓和很多水果一样，具有高钾低钠的特点。特别适合预防和已经是高血压等心脑血管方面疾病的人群食用。还可以把草莓入菜，随餐吃，利用草莓的味道来减盐是非常好的方法。

此外，经常食用草莓还有保护视力、开胃助消化等对身体有益的作用。

总结一下就是草莓确实是一种味美健康的水果之一。推荐在草莓大量上市的时候可以作为丰富水果的一种选择，和其他水果一起搭配着吃。需要提醒的是，草莓很容易吃多，不论是什么水果，建议每天食用量控制在200-350g即可。

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草莓富含抗氧化剂和多酚，是保护心脏免受疾病侵害的理想食物。草莓含有花色素苷，它保护循环系统的内层，从而保护动脉免受斑块堆积的影响并调节血压。

草莓也含有鞣花酸，这和抗氧化剂一起有助于减缓淀粉类食物的消化。这控制了淀粉餐后血糖水平的上升。它还能帮助2型糖尿病患者控制血糖水平。 草莓也有低血糖指数，这意味着当被糖尿病患者食用时，它们不太可能引起剧烈的糖峰值。 草莓中的纤维也有助于调节血糖水平。

3.帮助抗击癌症

草莓是维生素C和纤维的极好来源，这两种物质都被发现可以预防食道癌和结肠癌。草莓的抗癌特性可以归因于鞣花酸的存在，鞣花酸是一种植物化学物质，可以预防皮肤癌、肺癌、膀胱癌和乳腺癌。 鞣花酸在几个方面起抗癌剂的作用——它起抗氧化剂的作用，减缓癌细胞的生成，并帮助身体消灭某些类型的致癌物。

4.增强免疫力

草莓是维生素C的极好来源。事实上，一份草莓比一个橙子含有更多的维生素C。维生素C被发现能触发免疫增强抗体，最终增强你身体抵抗感染的能力。 补充维生素C改善了免疫系统的各种成分。维生素C的补充增加了免疫球蛋白的浓度，免疫球蛋白是抗体和免疫系统的关键组成部分。草莓也可以对抗过敏和哮喘。

如前所述，草莓含有花色素苷，这是一种强有力的抗氧化剂，可以放松血管内壁并使其开放，从而降低血压。 草莓也富含钾，钾是一种有助于控制血压的营养素。

6.改善大脑健康

这又要归功于抗氧化剂。草莓富含抗氧化剂，保护脑细胞免受自由基的伤害。它们也改变了大脑中神经元相互交流的方式。这最终会改善大脑健康。 研究表明，随着时间的推移，草莓的摄入可以延缓老年女性记忆力的下降。这种益处可以归因于草莓中类黄酮的存在。此外，还发现花青素的摄入增加有助于减缓记忆力下降。

7.对抗炎症

草莓含有槲皮素，根据马萨诸塞大学进行的一项研究，槲皮素的摄入，加上定期锻炼，可以减少动脉粥样硬化斑块的形成。 草莓也富含维生素C，它在预防炎症方面起着重要作用。这种维生素也有助于缓解关节炎和痛风的症状。 已经发现，高水平的碳反应蛋白(或称CRP)可以显示体内炎症水平的增加。

8.对抗胆固醇

众所周知，草莓含有果胶，果胶是一种可溶性纤维，可降低体内低密度脂蛋白(有害胆固醇)的水平。

草莓富含抗氧化剂，可以预防白内障、黄斑变性和其他眼病维生素C可以增加视网膜细胞的功能和寿命。

鞣花酸和抗氧化剂是草莓减肥的主要因素。 慢性炎症是体重增加的原因之一，因为它阻碍了使你变瘦的荷尔蒙。草莓，作为一种神奇的抗炎食品，恢复了减肥荷尔蒙的功能。 此外，花青素，主要的抗氧化剂，增加身体产生一种叫做脂联素的激素。这种激素促进新陈代谢，抑制食欲。它也可能导致脂肪燃烧。

草莓是一种叶酸的丰富来源。你可以从一杯生草莓中获得大约40微克的叶酸。这大约是每日推荐摄入量的10%。根据研究，叶酸在怀孕期间很重要，因为它可以预防神经管缺陷。这对母亲的健康也很重要。

12.改善骨骼健康

尽管我们对此没有太多的研究，草莓中的维生素K、钾和锰可能会改善骨骼健康。

13.帮助治疗便秘

鉴于草莓富含纤维，它们可以帮助治疗便秘。水果中的纤维也能缓解其他消化问题，如胀气和胀气。

草莓含有苹果酸，苹果酸是一种收敛剂，可以去除牙齿变色。这意味着你可以用这种水果美白牙齿。你只需将草莓粉碎成浆，然后与小苏打混合，直到你得到一个光滑的混合物。用软牙刷，将混合物涂在牙齿上。让它开着5分钟，用牙膏彻底刷干净，然后冲洗干净。 不过，不要吃得太多——因为水果中的酸可能会损坏你的珐琅质。

15.治疗浮肿的眼睛

草莓含有惊人的收敛剂，有助于治疗浮肿的眼睛。它们还含有α羟基酸，使皮肤看起来光滑年轻。 为此你只需要几个草莓。冷藏大约30分钟。之后，去掉它们的顶部，切成厚片。将切片放在脸上，保持大约15分钟。取出它们，用冷水洗脸。你可以每天晚上睡觉前做这个。

16.具有抗老化性能

强大的抗氧化剂需要再次得到认可！这些可以保护我们的身体免受氧化损伤，延缓衰老的迹象(皱纹、松弛的皮肤、细纹等)。)。 草莓比橘子或葡萄柚含有更多的维生素C。这种营养素能对抗自由基，自由基会破坏细胞并分解胶原蛋白(导致细纹)。 它们也是番茄红素的重要来源，番茄红素是一种抗氧化剂，在延缓衰老方面发挥着显著作用。草莓中的花色素苷保护皮肤免受氧化应激，从而减缓衰老。

18.防止脱发

如前所述，草莓是维生素C的重要来源——维生素C是一种促进铁吸收和促进头发生长的营养物质。还发现这种营养的缺乏会导致分叉。维生素也可以治疗头皮屑。 草莓还富含二氧化硅，已知二氧化硅可以防止脱发并有助于头发生长。 你可以准备一个草莓面膜来帮助你解决头发问题。将草莓酱(2个浆果)与椰子油和蜂蜜(各1汤匙)混合。涂抹在你的头皮上，保持20分钟，然后用冷水洗头。这必须在干净的头皮上进行，通常是在早上洗澡后。还能防止头皮真菌生长——浆果中的镁可以解决这个问题。

19.对男人有好处

草莓中的抗氧化剂有益于你的心脏和动脉——这两者都能促进循环，这对健康的性生活至关重要。浆果中的维生素C也会导致男性数量增加。

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草莓在平时生活中受很多年轻女性的喜爱，由于其富含非常多的维生素，具有养肝明目的功效，同时有维生素C可以有效的预防败血症，这些因素都是其预防肝脏细胞受损的有利因素.

当然生活中可以保护肝脏细胞的水果不止这几种，只是平时我们要注意，如果说在肝脏细胞严重严重受损的情况下，不要指望吃几个水果就能够有很好的治疗效果，而是应该首先选择有利的药物进行治疗，然后再在饮食上做一些适当的调整，以起到辅助治疗的效果。

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【草莓连续三年被美国评为“最脏水果”！少吃不吃为妙。】近日，据美国最新的研究显示，草莓的农药残留率将近100%，被列为最脏的蔬果，而最干净的蔬果则是牛油果。

美国农业部对47种蔬果进行了3.9万个检测，结果发现常规种植的农产品中有将近有70%的农药残留，其中草莓、桃子、油桃的农药残留高达98%，而樱桃和苹果则至少含有一种农药。

非营利环保机构环境工作组织(EWG)则根据此检测结果，分别列出“12种最肮脏”和“15种最干净”的蔬果名单。

在“最肮脏”蔬果名单中，草莓高居榜首，随后为菠菜和油桃；在“最干净”蔬果名单中，牛油果和甜玉米的农药残留不到1%，列居第一和第二名。

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第一 钱着不住太贵。第二吃多了会拉肚

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每100g草莓的热量为32kcal，并含有蛋白质1.1g，脂肪0.2g，碳水化合物7.1g，不溶性纤维1.1g，胡萝卜素30μg，维生素Ｂ1为0.02mg，维生素Ｂ2位0.03mg，烟酸0.3mg，维生素C47mg，维生素E0.71mg，钙18mg，磷17mg，钾131mg，钠4.2mg，镁12mg，铁1.8mg，锌0.14mg，硒0.7μg，铜 0.04mg，锰0.49mg。

以上就是对草莓营养方面的一些分析，希望对你有用。