雪梨和贡梨的区别包括以下两点：

1、形态不同，雪梨果实圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平， 锈斑大而密，贡梨果实硕大，黄亮美观，皮薄多汁、味浓甘甜。

2、营养含量不同，雪梨含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、胡萝卜素等，具清热化痰功效，贡梨含有一定量的蛋白质、脂肪、维生素B2等，这些都是人体必需的物质。

雪梨和贡梨的种植如下所示：

施肥

种植第一年以薄肥勤施为宜，不能大肥大水，使苗子安全度过成活关，从3月-7月每月施肥一次，每次以每株10克尿素、10克复合肥加5-10斤粪水，8月底九月初结合扩穴重施一次基肥，以每穴不底于60斤农家肥配合2-3两硫酸钾复合肥。

整形

整形在果业生产中是保证早产、高产、优质的重要环节，六月雪梨的整形目标是，株高控制在2米之间，主干40厘米，主枝6-9枝，标准是远看满树枝， 近看没几枝，枝多不挤，疏密适当，上下左右，枝枝见光。

虫害防治

梨树的主要害虫有大食心虫、梨茎蜂、金缘吉丁虫、梨木虱、梨芽虫等，为了有效地防治虫害的发生，要结合病害的防治，在每次用药时每桶水增加百分之40氧化乐果3两，加蚍虫灵1包，效果十分显著。