车厘子表面坑洼是什么情况：

1、如果车厘子表面有凹坑，它们就是压碎的水果。一般来说，他们应该闻到水果的味道。如果没有发酵等异味，破碎的时间短，可以继续食用。不过，如果味道刺鼻，说明它已经变质很久了，而且大量细菌和其他微生物滋生，所以不能再吃了。

2、如果车厘子表面坑坑洼洼是畸形水果，在这种情况下，只要没有软腐变质，如果不好看也不会影响食用。

3、车厘子长期存放在低温环境中，然后在温度稍高的地方存放几天。在网上购物时经常会出现这种情况。这类车厘子滋生了大量细菌和其他有害物质，因此无法继续食用。

车厘子冒水珠正常吗：

这是很正常的现象。

同样的情况也会发生在我们买的车厘子上。因为车厘子的含糖量相对较高。过了一段时间，车厘子的角质层会收缩一点，水分会流失一点，糖分的浓度会增加，就会渗透出去。其实，其他甜味水果也有同样的情况，但有时这些水果没有车厘子那么甜，所以我们不能轻易地感觉到它们。

车厘子，我想是有人把英语里“樱桃”cherry音译过来的。cherry读音类似“车厘”又不很相同，因为汉语里没有与它完全相同的读音。当然，学过英语的人会正确地读它。“车厘”后面再加一个“子”，实在是洋不洋中不中，以前有人嘲笑上海滩说的土洋结合的英语叫“洋泾浜英语”，“车厘子”就算是个洋泾浜英语吧。跟当年的“米西米西”、“死啦死啦”差不多。

有人可能会说，车厘子不是你们常见的樱桃，而是某种某种。樱桃本来就品种很多，有小樱桃、大樱桃，完全可以叫什么品种什么樱桃，不必要拿来个英语词唬人。即使它是进口来的，也可以直接称它“美国樱桃”、“法国樱桃”等等。可能有的人就觉得，起个洋名字，好提高身价，什么“克力架”呀啥的，糊弄国人好样的。

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车厘子和樱桃同属蔷薇科落叶灌木果树，是同一种植物，只是品种不同而已。我愿意为您排忧解惑，欢迎关注，如果您觉得有道理，可以帮助更多的朋友，欢迎转发。

车厘子是由国外引进的，颜色为暗红色或淡黄色，皮厚坚挺。车厘子就是英语单词cherries(樱桃)的音译，在广东和香港直译为“车厘子”。车厘子的主要产地在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。

从外观和口感方面来看，车厘子是暗红色的，比樱桃大一点，硬一些。果实坚实多汁，入口甜美，果肉细腻。国内的大樱桃从营养价值上来看，可新鲜采摘，成熟度高，口感更好。

从成熟季节方面来看，美国车厘子每年的成熟期在6月中旬到8月中旬。中国樱桃大概在5月份成熟上市。

从价格上来看，车厘子是进口的水果，成本和定价会比较高。国内樱桃分为大棚种植和自然成熟两种，大棚栽种的樱桃要比自然成熟的樱桃提前约一个月上市，价格也高出好多。但是从营养角度看，还是吃应季的好。

樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C多，含铁量高，有美白消斑的功效，既能补铁补血，又可增强体质，健脑益智。樱桃性温热，兼可补中益气，能祛风除湿，有发汗透疹解毒的作用。樱桃树根还具有很强的收敛、驱虫、杀虫作用。

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欧洲甜樱桃也就是所谓大樱桃叫车厘子，cherry的音译，对应，中国樱桃又叫小樱桃。

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是樱桃！

有年我去水果店，看到卖的大樱桃就问，这个樱桃那么大！多少钱？老板看我一眼，说，这是车厘子！我看着包装箱上的英文，说，你说的不还是樱桃的英文音译吗？还是樱桃阿！无非就是大一点而已。

老板很认真的和我说，这不是樱桃，是车厘子！那时候，我笑了。我知道，如果承认这是樱桃，就卖不了高价了……

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进口的樱桃统称车厘子，根据英文译过来的可以说有些不知道品种，不像大连现在上市的就是美早这个品种，不是大红灯，先锋什么的，按进口说法都叫车厘子

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结论：车厘子和樱桃其实是同一种东西，只是叫法不一样而已。从食用选择来看，二者其实都可以买。而且，现在很多进口的车厘子其实都可以在国内栽培种植。

车厘子和樱桃其实是同一东西的不同叫法而已

我们常看到的樱桃主要是中国樱桃和欧洲甜樱桃。

之所以会让人产生车厘子是进口的这种想法，是因为我们通常习惯把本地的中国樱桃称为樱桃，进口樱桃称为车厘子。不过，车厘子和樱桃其实是一样的。

车厘子和樱桃都是蔷薇科落叶灌木果树，只是品种不同而已。

车厘子就是欧洲甜樱桃的一个品种，它的特点是果肉紧实，水分充沛，个头也比较大。车厘子的叫法，应该是来源于樱桃“cherries”的音译。

车厘子和樱桃，其实一样，但稍有区别

车厘子：欧洲甜樱桃属于“肥胖型”，个头普遍偏大，颜色呈暗红，经常叫车厘子。又被人们叫做大樱桃。

樱桃：中国樱桃是“小巧玲珑型”，个头较小，多呈浅红色，又被人们叫做小樱桃。

这两者的营养有没有什么区别呢？

其实，两者除个头差异外，在营养价值上的差异几乎可忽略不计。

所以，如果喜欢吃，不论是 樱桃还是车厘子，其实都一样。

购买需理性，车厘子也可以国内种植

不过，买东西还要看价格。这两种在价格上就有很大差异了。进口的大樱桃（也就是 车厘子）会贵很多。这很大一部分原因是因为人们对进口的崇拜。

这里需要提醒大家，实际上，随着现代育种技术的进步，许多国外优良的樱桃品种早已成功在国内栽培了。也就说，即使是进口的车厘子，国内其实都可以种植了。

现在很多商家将大个的樱桃唤作车厘子，宣称是进口樱桃以高价销售，忽悠的可能性就很大。需要提醒大家一定要擦亮眼睛，毕竟这两种的营养没有什么差异，而且国内几乎也能种植欧洲甜樱桃了。

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作者：阮光锋，食品与营养信息交流中心科学传播部主任，中国食品辟谣联盟专家团成员，果壳网吃货研究所副所长，头条号签约作者，专栏作者。

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车厘子的果实颜色比樱桃要深的多，成熟果实也比樱桃大，更比樱桃硬，但是果肉要比大樱桃要多。车厘子是从国外引进的一个季节性水果品种，和大樱桃不是一回事，但是栽植成本比大樱桃要高，所以在市场上售价会比大樱桃高的多。生长习和适应性：车厘子这个树种是我国少数引进季节性水果之一，大约每年六月中旬到八月中旬是成熟季节；而樱桃大多在5月份基本成熟，山东河南大樱桃还要早一点时间。

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车厘子颜色比樱桃深，比樱桃大，比樱桃硬，果肉比较多。车厘子是从国外引进的，成本高，所以售价会比樱桃高。生长习性：车厘子是少数真正的季节性水果之一，每年六月中到八月中是车厘子的主要成熟时间；而樱桃大多5月份成熟。”

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说起车厘子来，可以说人见人爱，花见花开，俘获老中青三代人的心，可以说是冬季最受欢迎的水果之一。有机美食开发老刘，全网同名，以上个人建议，仅供参考。

颜值高靓，口感甜脆，进口洋货，简直就是高大上的代言词。

我本身就不爱吃车厘子，虽然颜值高，甜脆可口，还是进口货，但我总觉得缺少中国大樱桃那种馥郁的樱桃果香，那种酸酸甜甜的依赖，那种边采边吃的快感。

那么，中国大樱桃跟车子里什么关系那？很多人估计都弄不清楚。其实中国樱桃和车厘子是同根同源，都是蔷薇科樱属樱桃种。

都是起源于公元前3世纪的希腊，公元前17世纪樱桃在欧洲、北美大面积种植，而中国是在1871年有美国传教士带了樱桃苗木在中国烟台东南山开始试种，经济种植是开始于公元20世纪80年代。

那大家会疑问，那车厘子跟樱桃为什么有一些不同那？

车厘子和樱桃一看名字就不一样。其实车厘子是樱桃英文（ Cherries）音译过来，都是来自公元前3世纪的希腊，本是同根生，所以车厘子跟樱桃是同族同亲。

车厘子和樱桃大小口感差异比较大。车厘子甜脆、个头巨大；而中国樱桃甜酸且肉质相对软，个头相对小。

这个主要跟其生长环境息息相关，正常进口车厘子生长周期比国内樱桃长30-60天，且其生长过程中平均温度低于国内，这样利于糖分积累，利于肉质紧密生长，另外采收处理也比国内成熟，所以大小和口感有一些差异。

车厘子和樱桃供应期不同。主要是南北南北半球季节不同，早就不同生长季节，从而产出季节不同。

其实，近几年，在四川和青海高山地区，已经种植出口感由于进口车厘子的中国樱桃了，甜度、果香、个头都超过车厘子，但采收处理还需要进一步提升，才能让偏远高山的优质中国大樱桃送到千家万户。

刚刚说到产区，国内晚熟区为四川、青海，早熟区为大连，中熟区为山东。而车厘子在国外，也是分产区的。

中国人2020年一年要吃下21万吨的车厘子（数据俩元中国海关总署），而供应期最长、产量最大的是智利，所以市场一般称为智利车厘子，因为国内90%的以上的车厘子多是来自智利。

另外车厘子是夏季7-8月最佳产区是加拿大，水果行话称为“加车”，车厘子冬季最佳产区是澳洲塔斯马尼亚，称为“塔车”。

有机美食开发老刘，全网同名，以上个人建议，仅供参考。（部分图片来源于网络侵权删）

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车厘子就是英语单词cherry（樱桃）的音译，它在广东及香港被直译做“车厘子”。我们苗木届的说法是“欧洲甜樱桃”，通俗的讲，就是大樱桃。因为国内本土也有樱桃，像红妃，黄蜜等，但是本土产的樱桃个体要小很多，所以叫中国小樱桃。

大樱桃跟中国小樱桃的区别除了果实个头的大小，在种属上实际是一样的。但是在种植培育上有很大区别，中国小樱桃几乎可以在国内绝大多数地区种植，因为樱桃的结果需要一定的蓄冷量来休眠，车厘子的蓄冷量最低的品种也需要在7摄氏度温度以下600小时以上，一般品种都需要1200小时以上才能正常结果。而中国小樱桃则只需要240小时左右便足够了。所以如果要想种植车厘子，最重要的是地域和气候，其次是品种和管理。

不要被许多奸商骗了，最近头条上有许多营销广告号称阳台种一棵车厘子，年年吃不完，然后卖树。多数的车厘子都是异花授粉，即使是自花授粉的品种，产量也远远比不上搭配授粉树的产量。而且除了吉塞拉矮化樱桃可以在管理合理的情况下第三年结果，基本上乔化的樱桃都需要五年左右的树体发育时间才能结果！当年种植就开花结果的说法，都是为了卖给你树，而且远超市场价格！

车厘子被称为水果之王，价格一直很贵，相信春节很多人家里都有买，而现在春节过后，车厘子价格下降了不少，目前已经跌破历史最低价，那么跌破历史最低价的车厘子你会买吗?一起来了解下。

车厘子价格节后腰斩的原因

1、需求下降

年前是车厘子的销售旺季，但由于各口岸加强对进口冷链水果的病毒管理，导致通关时间延长，市场产生了缺货的状态，因此价格上涨，行情持续至除夕前一天。但过完年车厘子价格逐步下调是正常滑落，是整体需求下降导致。年过完了，年轻人也离家复工了，没了消费群体，因此只有低价出售。

2、质量不佳

车厘子早熟品种的生产季也接近尾声，在最后晚熟的品种到港后，整体质量因气候原因也略有下降。因此车厘子上有坑洼，软果的情况偶有发生，因此价格也开始下降。

3、存货导致

在年前检疫越来越严格，春节前的进口车厘子很多在海关堆积了，到了年后放出来，导致市场现在供应很大，再加上放久了品质下降，货不好又烂市，价格就拼命地掉。

跌破历史最低价的车厘子你会买吗?

对于现在价格低的车厘子，很多人表示，会买。虽然现在全球的疫情还是不明朗，水果冷链也存在风险，但是现在进口货物都经过了严格的防疫检测和消毒，从正规渠道购买的车厘子是不需要担心安全问题。

此外，过年前车厘子价格很高，价格贵是吃不起，现在价格降下来了，刚好可以买点车厘子。而目前各个地区的车厘子都在降价，如广西柳州的消费者反映，节前买好一点的车厘子，每件10斤要400多元，现在每件10斤200多元。降价幅度比较大，是很乐意买的，毕竟车厘子不管是颜值，还是口感，都是不错的。

以上就是关于车厘子近期跌价的原因介绍了，车厘子价格腰斩的主要原因就是以上几个了，目前出售的车厘子价格还是比较低的，但是品质的话有好有坏，大家要注意挑选。