咖啡能和鸡蛋能一起吃，两者不具有相克作用。需要注意的是，鸡蛋不能和蜂蜜一起吃，如果在咖啡里面添加了蜂蜜成分，就不要吃鸡蛋了，因为蜂蜜和鸡蛋放在一起吃，很容易导致胃负担的加重，食物难以消化。

鸡蛋营养丰富，含有蛋白质等物质，早上的时候吃一个鸡蛋，能补充一天的能量，而在早上饮用咖啡，可以起到提神醒脑的效果，两者搭配在一起吃，不会产生不良反应，放心食用即可，但要注意，鸡蛋不能和蜂蜜一起同吃，不然食物很难消化，给肠胃带来不良影响。

咖啡中含有一定的营养成分，并且还含有维他命b和烟碱酸，可以很好的游离脂肪酸，经常饮用咖啡，能起到减肥的效果，可以促进身体代谢，调节一些消化的器官，对便秘的患者也有很大帮助。

但是咖啡要适量饮用，一次性不能饮用太多，尤其是晚上的时候，如果在晚上饮用大量的咖啡，会导致失眠，因为咖啡中含有，会让人的大脑处于兴奋状态，所以要控制好用量。