秕子的意思是中空或者不饱满的子粒，一般指的是谷秕子，也就是没有成熟的谷子，在外形上外壳圆润光亮，特点是密封中空，可以起到抑制细菌生长的作用，还可以保持比较恒温的状态。

谷子是秕子成熟之后的植物，属禾本科植物，是中国北方人民的主要粮食之一，谷粒的营养价值很高，有着丰富的蛋白质和脂肪还有维生素。种谷子的时候要选择土质疏松、排水良好、地上平坦、最好黑土层较厚而且土壤有机物含量高的地方。

谷秕子可以用来做枕头，因为谷秕子流动性比较强，可以随意的改变形状，能够符合人体工程学，当头部枕上去的时候会比较吻合而且不会变形。而且其中不用添加任何的化工产品，全是纯天然的植物籽粒，枕着的时候睡觉就像是在绿草之间，呼吸中带着草木自然释放的天然能量，能够让人很容易的进入到梦乡中。