排骨高压锅压10分钟不会熟。高压锅的压强比较大，如果用高压锅炖排骨，需要15到20分钟左右吗，所以排骨高压锅压10分钟不会熟。

排骨是日常生活中比较常见的一种食物，这种食物腌制的时候需要30分钟左右，普通的蒸排骨时间需要40分钟左右。

排骨是一种深受人们喜爱的食材，老少皆宜，糖醋的红烧的都好吃。其中，炖汤是一种很经典的做法，这样可以最大限度的保存排骨的口感。

一般来说，炖排骨可以在汤中加入一些蔬菜，比如冬瓜和西红柿等等，能够吸走排骨多余的油脂。

炖排骨还可以提前将排骨煎一下，这样做出来的汤味道会更浓厚，颜色也会更白。

炖排骨也是有技巧的，一般来说，猪肉烹饪前一定要不用热水清洗，因为这种食物有一些营养物质，如果用热水浸泡，会流失很多的营养。

猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。