凉包子加热蒸几分钟是采用传统的热法，放在蒸笼里面蒸，一般时间不需要太长，大概5-10分钟左右就可以了，如果热太长时间反而会使得包子当中的水分流失，这样吃起来的时候就不会那么松软，甚至会感觉到坚硬。

除了用蒸笼热包子这种传统方法外，还可以采用以下方法来热包子。

方法一：微波炉加热

1、先把包子用自来水快速冲一下，让其表面覆上水；

2、再把包子放进保鲜膜或保鲜袋中（选择可放入微波加热的塑料袋或保鲜膜）；

3、在保鲜袋上用牙签扎几个眼，释放加热过程中产生的气体；

4、放入微波炉直接加热。如果只热一个包子，高火三十秒就可以了；如果包子数量多，酌情增加时间，切记，微波炉热包子时间不能长，否则包子表面会变硬，另外，肉馅包子加热的时间要稍微延长一些。

方法二：电饭煲加热

1、将凉包子直接放入电饭煲中，盖上煲盖；

2、按下煮饭键；

3、待电饭煲自动跳至保温键，三、五分钟后打开煲盖即可，包子就热好了。