山东青州古城位于山东省潍坊市青州市境内，有青州古城、云门山、博物馆三大板块，它是至今保存完好、山水城一体的明清古城。

青州古城的旅游区包括古东阳城的北关古街区、宋城；古南阳城区域内的南阳河观光带、偶园历史文化街区、南门街区以及东关圩子城的昭德古街区，在这个景区不仅可以感受明清时期的市井风情，还可以去青州博物馆观赏文物。

青州柿饼：

青州是我国三大柿饼产地之一，这里的柿子树又高又大，晒出来的柿饼更加厚实，吃起来也更加粘糯、甘爽。游客可以在这里购买一些柿饼，带回家送给亲朋好友。

青州桃酥：

青州的桃酥是老少都喜爱的一种点心，它吃起来干、酥、脆、甜，比其他地方的桃酥更加美味。

太阳糕：

太阳糕是当地的特色食物，一般被当作忌日的供品，它是用糯米加糖制成的，吃起来软糯而又不粘牙，大家可以去品尝一下。

夹河驴肉：

来到青州一定要吃驴肉，夹河驴肉色泽红润，瘦而不柴，烂而不松，浓香四溢，不仅好吃，而且具有保健功能，它有着“天上龙肉、地上驴肉”的美誉。