金鱼的故乡是中国，至今已有1700多年历史。有文献记载晋桓冲游庐山时见湖中有赤鳞鱼，此赤鳞鱼即红黄色的金鲫鱼，是金鱼最早的祖先。因此可以认为金鱼最早发现于中国晋朝。在唐代金鱼被半家化饲养用于行善放生；自宋始养殖金鱼，在明清两代发扬光大；新中国成立后中国科学家对金鱼的保种和繁育，做出了大量的贡献。

金鱼的分类：

在动物分类学上属鲤形目、鲤亚目、鲤科、鲤亚科鲫属。金鱼又称金鲫鱼。金鱼是从野生鲫鱼驯化而来的观赏鱼类。中国是最早驯化出金鱼的国家。自然界中的鲫鱼体色为背灰腹白，在天然水中比较容易躲避敌害。远在晋朝就有“赤鳞鱼”—金鱼的文字记载，堪称中国的国粹。金鱼是世界着名三大观赏鱼类之一，发源于中国，已有1700多年历史。金鱼在我国观赏鱼出口贸易中占有十分重要的地位。金鱼体态优美、品种繁多，其体色有红、黄、蓝、紫、黑、白、双色、三色、五花色等，其体形有狮头、高头、水泡、龙睛、绒球、珍珠鳞、蝶尾、虎头等。金鱼的5个代表品种草金、红龙睛、鹤顶红、水泡、黑寿。